Le 28 février, Fonterra Brands Vietnam a organisé l'événement « Goût de la compréhension : découvrez le Vietnam » dans ses bureaux de Hô Chi Minh-Ville à l'occasion de la visite au Vietnam du Premier ministre néo-zélandais Christopher Luxon.

Lors de cet événement, Fonterra Brands Vietnam a mis en lumière le potentiel du secteur agroalimentaire vietnamien, en pleine expansion, et plus particulièrement le rôle des produits laitiers dans l'amélioration des normes alimentaires et nutritionnelles à travers le pays. Parallèlement, le Premier ministre Luxon et sa délégation d'entreprises ont pu écouter les experts en études de marché de NielsenIQ présenter leurs analyses sur les tendances de consommation et la demande croissante des Vietnamiens pour des produits laitiers de haute qualité.

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Le Premier ministre néo-zélandais, Christopher Luxon, visite les bureaux de Fonterra Brands Vietnam à Hô Chi Minh-Ville. Photo : Fonterra Brands Vietnam

Lors de cet événement, Fonterra Vietnam a notamment présenté des expériences culinaires uniques, démontrant ainsi que les produits laitiers haut de gamme de Nouvelle-Zélande enrichissent de plus en plus les menus de millions de Vietnamiens. Le Premier ministre Luxon a également collaboré avec des chefs professionnels d'Anchor Food Professionals pour préparer un plat d'escargots à la crème d'œuf salé, créant ainsi une alliance originale entre la cuisine vietnamienne et les produits laitiers néo-zélandais de qualité supérieure.

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Le Premier ministre néo-zélandais Christopher Luxon et le conseiller technique culinaire d'Anchor Food Professionals préparent un plat d'escargots original à la vietnamienne, agrémenté de beurre et de crème. Photo : Fonterra Brands Vietnam

M. Roshan de Silva, directeur général de Fonterra Vietnam, a déclaré : « La visite du Premier ministre Luxon souligne l’engagement de Fonterra à promouvoir le développement de l’industrie laitière vietnamienne. Fonterra est non seulement présente sur le marché, mais contribue également à l’innovation, possède une expertise de pointe en alimentation et nutrition et entretient des liens étroits avec les professionnels du secteur. Nous nous attachons à fournir des solutions concrètes qui font une réelle différence pour les chefs, les consommateurs et nos partenaires. »

La visite du Premier ministre Luxon au bureau de Fonterra Brands Vietnam intervient peu après la signature, le 27 février, de deux protocoles d'accord stratégiques en présence du Premier ministre, dont l'un avec MM Mega Market pour étendre la présence des produits laitiers haut de gamme de Fonterra dans son vaste réseau de supermarchés et l'autre avec FPT Long Chau Pharmacy System pour améliorer l'accès des consommateurs à des solutions nutritionnelles spécialisées.

Depuis plus de 30 ans, Fonterra fournit des ingrédients et des produits laitiers de haute qualité aux familles, restaurants et fabricants de produits alimentaires vietnamiens. Parmi ces produits, la marque Anlene propose de nombreuses gammes contribuant à la santé des os et des articulations, à la santé cardiovasculaire et au bien-être général des personnes âgées. Anchor Food Professionals fournit également des solutions à base de beurre, de crème, de fromage, de lait et d'ingrédients de première qualité pour l'industrie agroalimentaire, notamment les boulangeries, les restaurants, les hôtels et les cafés.

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Photo : Fonterra Brands Vietnam

Fondée en 1991, Fonterra Brands Vietnam fournit des produits laitiers de qualité, tels que fromages, crèmes et beurres, à des millions de familles et d'entreprises vietnamiennes. Aujourd'hui, les solutions laitières de Fonterra sont présentes dans les 63 provinces du Vietnam, grâce à un réseau de plus de 3 500 points de vente, incluant supermarchés, boulangeries, cafés, hôtels et restaurants.

(Source : Fonterra Brands Vietnam)