Mettre à jour les prix du café national
Une enquête montre que les prix du café dans la région des hauts plateaux centraux restent aujourd'hui à leur plus haut niveau au cours des 5 dernières semaines, fluctuant entre 117 000 et 118 500 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Lam Dong , les régions de Di Linh, Bao Loc et Lam Ha sont restées inchangées par rapport à hier, s'échangeant au même niveau de 117 000 VND/kg.
Dans la province de Dak Lak , le café est vendu à 118 500 VND/kg dans la région de Cu M'gar, un prix inchangé par rapport à hier. Les régions d'Ea H'leo et de Buon Ho se négocient à 118 400 VND/kg.
À Dak Nong (province de Lam Dong), les prix de Gia Nghia et de Dak R'lap sont restés inchangés par rapport à hier, s'échangeant respectivement à 118 500 et 118 400 VND/kg.
Dans la province de Gia Lai, la région de Chu Prong se négocie à 118 000 VND/kg, tandis que Pleiku et La Grai se maintiennent à 117 900 VND/kg, tous deux inchangés par rapport à hier.
| Marché | Moyen | Changement |
| Dak Lak | 118 500 | - |
| Lam Dong | 117 000 | - |
| Gia Lai | 118 000 | - |
| Dak Nong | 118 500 | - |
Mise à jour des prix mondiaux du café
À la clôture des marchés le 23 octobre, le prix du contrat de café Robusta en ligne pour livraison en novembre 2025 à la Bourse de Londres a progressé de 0,99 % (45 USD/tonne) par rapport à la séance précédente, atteignant 4 599 USD/tonne. Le contrat pour livraison en janvier 2026 a progressé de 0,93 % (42 USD/tonne), atteignant 4 563 USD/tonne.
De même, à la Bourse de New York, le prix du contrat à terme sur le café Arabica pour livraison en décembre 2025 a chuté de 1,79 % (7,4 cents US/lb) par rapport à la séance précédente, à 402,75 cents US/lb. Le contrat pour livraison en mars 2026 a encore chuté de 1,71 % (6,7 cents US/lb), à 383,05 cents US/lb.
Le matin du 24 octobre, les prix du café arabica sur les bourses de New York et du Brésil ont légèrement baissé lorsque les prévisions météorologiques au Vietnam et au Brésil sont devenues positives, réduisant les inquiétudes quant à l'impact sur la récolte de café.
La principale raison de la baisse des prix mondiaux du café est que le Centre national de prévision hydrométéorologique a réduit le risque de fortes pluies causées par le typhon Fengshen sur les hauts plateaux du Centre. Auparavant, les investisseurs craignaient que le typhon ne provoque des inondations, retarde les récoltes et réduise la productivité pour la campagne 2025-2026. Lorsque le risque de dommages aux cultures a diminué et que l'approvisionnement a été assuré, de nombreux investisseurs ont commencé à prendre leurs bénéfices, provoquant une forte chute des prix du café.
De plus, l'affaiblissement du réal brésilien a incité les producteurs du premier exportateur mondial de café à augmenter leurs ventes, accentuant ainsi la pression à la baisse sur les prix. Bien que les stocks à la Bourse de Londres restent faibles, la prudence et les prises de bénéfices à court terme ont temporairement refroidi le marché.
À l'avenir, les prix du café devraient fluctuer dans une fourchette étroite avant de former une nouvelle tendance, en fonction de l'évolution des conditions météorologiques dans les Hauts Plateaux du Centre et au Brésil. Cependant, à moyen et long terme, l'offre mondiale reste limitée, de sorte que le niveau des prix devrait rester supérieur à celui de la même période l'an dernier.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-25-10-2025-gia-ca-phe-arabica-giam-manh-10308957.html
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