Prix du poivre aujourd'hui, 25 octobre 2025 : Forte baisse jusqu'à 3 500 VND/kg

Prix du poivre local aujourd'hui, 25 octobre 2025

Le prix du poivre a fortement baissé aujourd'hui, le 25 octobre 2025, dans certaines zones de production clés, passant de 2 000 à 3 500 VND/kg, portant ainsi le prix du poivre local à 142 000-143 000 VND/kg. Plus précisément :

Le poivre Dak Lak s'échangeait aujourd'hui à 143 000 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.

Le prix du poivre de Dak Nong (province de Lam Dong) est de 143 000 VND/kg, en baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.

Le prix du poivre Gia Lai est aujourd'hui acheté à 142 000 VND/kg ; en baisse de 2 000 VND/kg par rapport à hier.

Les commerçants de Dong Nai ont échangé du poivre à 142 000 VND/kg, soit une baisse de 3 500 VND/kg par rapport à hier.

Le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau (province de HCMV) est de 142 000 VND/kg, en baisse de 3 500 VND/kg par rapport à hier.

Pendant ce temps, les commerçants de Binh Phuoc (province de Dong Nai) ont continué à négocier à 142 000 VND/kg, en baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.

Prix du poivre aujourd'hui, 25 octobre 2025 : Forte baisse jusqu'à 3 500 VND/kg

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le prix à l'exportation du poivre noir est resté élevé durant la première quinzaine d'octobre. Le poivre noir 500 g/l a atteint environ 6 400 USD/tonne, et le poivre noir 550 g/l environ 6 600 USD/tonne, soit une hausse de près de 36 % par rapport au début de l'année 2025.

Cependant, la tendance à la hausse des prix du poivre montre des signes de ralentissement. L'offre intérieure a diminué après une longue période d'achats soutenus, mais le marché d'exportation manque encore de nouvelles commandes importantes en provenance des États-Unis, d'Europe et du Moyen-Orient. De plus, les normes et réglementations techniques relatives au contrôle des résidus de pesticides continuent de freiner les échanges internationaux.

De nombreuses entreprises ont déclaré que le marché oscillait actuellement entre anticipation et prudence. Les producteurs de poivrons conservent leurs stocks en attendant une hausse des prix, tandis que les acheteurs attendent des ajustements de prix pour réduire les risques. Ce bras de fer a permis de maintenir les prix du poivron à des niveaux élevés sur le marché intérieur, sans fluctuations majeures ces derniers jours.

À long terme, les perspectives pour le prix du poivre restent positives. L'offre mondiale est en baisse en raison de la réduction des superficies cultivées au Vietnam, en Inde et en Indonésie, tandis que la demande aux États-Unis, en Allemagne et en Arabie saoudite reste stable. Si les conditions météorologiques sont favorables et que les exportations s'améliorent, le prix du poivre pourrait à nouveau augmenter légèrement d'ici la fin de l'année, notamment pendant la haute saison de consommation et le Nouvel An lunaire.

Prix du poivre aujourd'hui sur le marché mondial

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans les pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les derniers prix du poivre au 25 octobre 2025 comme suit :

En Indonésie, le prix du poivre noir de Lampung est resté inchangé à 7 229 dollars la tonne. De même, celui du poivre blanc de Muntok est resté inchangé à 10 085 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé à 6 100 USD/mt.

En Malaisie, le prix du poivre noir ASTA est resté inchangé à 9 500 dollars la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé à 12 500 dollars la tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés, parmi lesquels le prix du poivre noir vietnamien 500 gr/l reste inchangé à 6 400 USD/tonne ; le prix de 550 gr/l reste inchangé à 6 600 USD/tonne.

De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé à 9 050 USD/tonne.

Les experts prévoient qu'en cas de reprise de la demande d'importation au quatrième trimestre 2025, le marché du poivre pourrait enregistrer une légère hausse des prix avant la nouvelle récolte. Le Vietnam conserve sa position de premier exportateur mondial de poivre, jouant un rôle important dans l'équilibre entre l'offre et la demande et influant significativement sur les prix internationaux.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), au cours du premier semestre d'octobre 2025, le Vietnam a exporté 9 056 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires de 59,9 millions de dollars américains, en baisse de plus de 14 % en volume et de 13 % en valeur par rapport à septembre. Du début de l'année au 15 octobre, les exportations ont atteint 197 100 tonnes, pour un chiffre d'affaires de 1,33 milliard de dollars américains, dépassant ainsi la barre des 1,31 milliard de dollars américains enregistrée sur l'ensemble de l'année 2024.

Malgré la modeste augmentation de la production, les prix élevés du poivre ont permis à l'industrie de maintenir sa dynamique de croissance en valeur, avec pour objectif de dépasser 1,5 milliard de dollars US cette année. Ces perspectives sont soutenues par une offre mondiale limitée et une demande stable sur les principaux marchés comme les États-Unis, l'Europe et le Moyen-Orient.

Cependant, la VPSA vient d'avertir que certaines cargaisons exportées vers Taïwan (Chine) ont été contaminées par le virus Sudan IV et ont dû être détruites. L'association appelle les entreprises à se coordonner activement avec les organismes de gestion et à signaler rapidement toute alerte pour une intervention rapide, afin de ne pas nuire à la réputation de l'industrie vietnamienne du poivre.

Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-25-10-2025-giam-manh-toi-3500-dong-kg-10308958.html