Selon MXV, à la clôture du 4 décembre, le marché des matières premières industrielles a connu un repli généralisé pour la plupart des produits du secteur. Parmi eux, le café a fait exception, à contre-courant de la tendance générale.
Plus précisément, les prix du café Arabica ont enregistré une hausse impressionnante de plus de 2,1 % pour atteindre 8 388 dollars la tonne, tandis que les prix du café Robusta ont également augmenté de près de 0,5 % pour atteindre 4 232 dollars la tonne.
La hausse des prix du café Arabica est fortement soutenue par les pénuries d'approvisionnement en provenance du Brésil. L'augmentation record des exportations brésiliennes, qui ont atteint 50,5 millions de sacs en 2024, a entraîné d'importantes contraintes sur les stocks nationaux.
Les données du ministère du Développement, de l'Industrie, du Commerce et des Services (MDIC) montrent qu'au cours des 10 premiers mois de l'année, le Brésil n'a exporté qu'environ 34,2 millions de sacs, soit une baisse de 17,8 % par rapport à la même période en 2024, renforçant ainsi la tendance à la hausse des prix.
Parallèlement, la Conab a indiqué qu'après la fin de la récolte au Brésil en septembre, le Minas Gerais, principal État producteur de café, a enregistré une production de 25,17 millions de sacs d'Arabica, soit une baisse de 9,2 % par rapport à la saison précédente, en raison d'un cycle de deux ans défavorable et d'une sécheresse prolongée avant la floraison. À São Paulo, la production a chuté de 12,9 %, pour atteindre seulement 4,7 millions de sacs, sous l'effet d'un cycle défavorable et de conditions climatiques extrêmes telles que la sécheresse et les fortes chaleurs.
D'après les prévisions de Climatempo, la sécheresse et les fortes chaleurs continueront de toucher les principales régions caféières du Brésil la semaine prochaine. Rafael Stefani, agriculteur dans la région d'Alta Mogiana, s'inquiète des conséquences de cette combinaison de manque de pluie et de chaleur intense sur la maturation des fruits, menaçant ainsi la qualité de la récolte 2026.
Par ailleurs, la situation de l'approvisionnement mondial en Robusta demeure préoccupante en raison des conditions météorologiques extrêmement complexes au Vietnam. Les fortes pluies prolongées, à l'origine d'inondations généralisées dans les Hauts Plateaux du Centre, affectent gravement le déroulement et la qualité de la récolte. Bien que les agriculteurs aient récolté 50 à 60 % de la production, les tempêtes ont rendu le séchage difficile et entraîné une chute importante des fruits. Selon les estimations du marché, les tempêtes et les inondations pourraient réduire la production de café du Vietnam d'environ 5 à 10 %.
Source : https://vtv.vn/gia-ca-phe-phuc-hoi-manh-me-100251205144750878.htm
Comment (0)