Malgré les prix élevés du riz, les agriculteurs de Hau Giang s'inquiètent toujours de la production

Moins enthousiaste que la saison dernière, M. Nguyen Van Be (district de Long My, province de Hau Giang ) est actuellement assez inquiet car les commerçants hésitent encore à déposer pour la récolte d'été-automne 2024.

M. Be a déclaré : « Lors de la récolte précédente, les commerçants m'appelaient spontanément pour déposer leurs produits, mais cette fois-ci, j'ai dû aller les voir. J'ai appelé deux ou trois personnes, mais elles hésitaient à reporter leur achat, car le prix du riz augmentait et baissait parfois, et elles n'osaient donc pas acheter. »

On sait que les huit hectares de terre de M. Be seront récoltés dans environ une semaine. C'est aussi la raison pour laquelle ce vieux fermier est anxieux et court partout à la recherche de commerçants depuis quelques jours.

Le prix du riz est actuellement élevé, entre 7 000 et 11 000 VND/kg. Photo : Phuong Anh

« Si vous ne pouvez pas vendre le riz immédiatement après la récolte, vous devez le ramener à la maison pour le faire sécher et le stocker. Le séchage est très difficile pendant cette saison des pluies. Si le temps est nuageux pendant plusieurs jours et que le riz germe, même si vous pouvez le vendre plus tard, le prix sera réduit », a expliqué M. Be.

Normalement, environ 20 jours avant la récolte du riz, M. Nguyen Van Bay (un commerçant de riz dans la province de Hau Giang) se rend dans chaque foyer pour déposer de l'argent, mais cette saison, il n'a déposé que 3 à 5 jours avant la récolte.

M. Bay a expliqué la raison de cette baisse : « La saison dernière, j’ai perdu près de 20 millions de VND de dépôt, car j’avais passé commande trop tôt. Le prix du riz a ensuite chuté et je n’ai pas pu négocier. Par conséquent, mon pouvoir d’achat est moins élevé qu’avant. Le prix du riz stagne depuis quelques jours, alors je suis prudent, de peur de perdre à nouveau. »

Les commerçants hésitent à acheter, ce qui crée des difficultés pour les agriculteurs. Photo : Bich Ngoc

Selon le secteur agricole de la province de Hau Giang, début août, la province avait récolté plus de 62 000 hectares sur un total de près de 74 200 hectares de riz d'été-automne plantés. Les superficies non récoltées se concentrent dans les districts de Long My, de Phung Hiep et de la ville de Long My.

Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), au cours des 6 premiers mois de 2024, l'ensemble du pays a récolté 3,48 millions d'hectares de riz, soit une augmentation de 0,5% par rapport à la même période en 2023 ; le rendement moyen était de 67,1 quintaux/ha, soit une augmentation de 0,7 quintal/ha ; la production sur la superficie récoltée a atteint 23,3 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,6%.

Les négociants en riz estiment que le riz pourrait être confronté à des défis en termes de prix et de quantité si l'Inde lève son interdiction sur les exportations de riz au cours du second semestre 2024. Cependant, l'Inde n'a jusqu'à présent pris aucune décision claire quant à savoir si elle devait continuer à interdire ou lever l'interdiction des exportations de riz blanc.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, d'ici la fin de l'année, le ministère continuera à coordonner l'organisation de conférences pour évaluer la situation de la production nationale de riz et de l'exportation de riz ; écouter les difficultés de production et d'exportation pour avoir des propositions et des solutions opportunes.

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le 28 août, les prix du riz local ont baissé de 50 à 100 VND/kg, tandis que ceux du paddy ont légèrement augmenté de 100 VND/kg. À l'exportation, le prix du riz 100 % brisures est resté à 440 USD/tonne ; celui du riz standard 5 % est resté à 579 USD/tonne ; et celui du riz 25 % brisures est resté à 547 USD/tonne.

Source : https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-lua-cao-nong-dan-hau-giang-van-lo-lang-dau-ra-1386270.ldo