Malgré la hausse des prix du riz, les agriculteurs de Hau Giang restent inquiets quant à leur production.

Moins enthousiaste que la saison dernière, M. Nguyen Van Be (district de Long My, province de Hau Giang ) est actuellement assez inquiet car les négociants hésitent encore à effectuer des dépôts pour la récolte d'été-automne 2024.

M. Be a déclaré : « Lors de la récolte précédente, les négociants m'appelaient spontanément pour me proposer des acomptes, mais cette fois-ci, j'ai dû aller les chercher. J'ai appelé deux ou trois personnes, mais elles hésitaient à reprogrammer le rendez-vous car le prix du riz fluctuait, et elles n'osaient donc pas acheter. »

On sait que les 8 hectares de terres de M. Be seront récoltés dans une semaine environ. C'est aussi la raison pour laquelle ce vieux fermier est inquiet et court partout depuis quelques jours à la recherche de commerçants.

Le prix du riz est actuellement élevé, oscillant entre 7 000 et 11 000 VND/kg. Photo : Phuong Anh

« Si vous ne pouvez pas vendre le riz immédiatement après la récolte, vous devez le ramener à la maison pour le faire sécher et le stocker. Le séchage est très difficile pendant cette saison des pluies. Si le temps reste couvert pendant plusieurs jours et que le riz germe, même si vous parvenez à le vendre plus tard, son prix sera très bas », a déclaré M. Be.

Normalement, environ 20 jours avant la récolte du riz, M. Nguyen Van Bay (un négociant en riz de la province de Hau Giang) se rend dans chaque foyer pour effectuer les dépôts, mais cette saison, il n'a effectué les dépôts que 3 à 5 jours avant la récolte.

Interrogé sur les raisons de cette situation, M. Bay a déclaré : « La saison dernière, j’ai perdu près de 20 millions de VND d’acompte car j’avais passé commande trop tôt, puis le prix du riz a chuté et je n’ai pas pu négocier. Par conséquent, mon pouvoir d’achat n’est plus aussi élevé qu’avant, le prix du riz stagne depuis quelques jours, et je reste prudent, de peur de subir une nouvelle perte. »

Les négociants hésitent à acheter, ce qui crée des difficultés pour les agriculteurs. Photo : Bich Ngoc

Selon le secteur agricole de la province de Hau Giang, début août, plus de 62 000 hectares de riz d'été-automne avaient été récoltés sur un total de près de 74 200 hectares. Les surfaces non récoltées se concentrent dans les districts de Long My et de Phung Hiep, ainsi que dans la ville de Long My.

Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), au cours des six premiers mois de 2024, l'ensemble du pays a récolté 3,48 millions d'hectares de riz, soit une augmentation de 0,5 % par rapport à la même période en 2023 ; le rendement moyen était de 67,1 quintaux/ha, soit une augmentation de 0,7 quintal/ha ; la production sur la superficie récoltée a atteint 23,3 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,6 %.

Les négociants en riz estiment que le riz pourrait être confronté à des difficultés en termes de prix et de quantité si l'Inde lève son interdiction d'exporter du riz au cours du second semestre 2024. Cependant, l'Inde n'a jusqu'à présent pris aucune décision claire quant au maintien ou à la levée de l'interdiction d'exporter du riz blanc.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, d'ici la fin de l'année, le ministère continuera de coordonner l'organisation de conférences afin d'évaluer la situation de la production nationale de riz et des exportations de riz ; d'écouter les difficultés rencontrées en matière de production et d'exportation afin de proposer et de trouver des solutions en temps opportun.

Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le 28 août, les prix du riz sur le marché intérieur ont baissé de 50 à 100 VND/kg, tandis que ceux du paddy ont légèrement augmenté de 100 VND/kg. Sur le marché de l'exportation, le riz brisé à 100 % s'est maintenu à 440 USD/tonne ; le riz standard à 5 % à 579 USD/tonne ; et le riz brisé à 25 % à 547 USD/tonne.

Source : https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-lua-cao-nong-dan-hau-giang-van-lo-lang-dau-ra-1386270.ldo