Évolution du marché intérieur du riz
D'après les observations du 14 décembre, les prix du riz dans le delta du Mékong sont restés stables par rapport à la séance précédente. L'activité commerciale a été ralentie par une offre limitée, les producteurs maintenant des prix élevés tandis que les négociants restaient prudents.
Aux points de commerce traditionnels tels que An Giang , Lap Vo, Sa Dec ou An Cu (Dong Thap), la quantité de riz arrivant sur le marché n'est pas importante et les prix n'ont pas changé de manière significative.
Liste de prix des variétés de riz populaires
Les prix du riz brut et fini sont restés stables dans différentes régions. Les variétés de riz parfumé conservent des prix élevés, signe d'une demande soutenue pour ce segment de qualité.
| type de riz | Prix de référence (VND/kg) |
|---|---|
| riz cru OM 5451 | 8 150 – 8 300 |
| Riz cru Soc Thom | 7 500 – 7 600 |
| Riz cru IR 504 | 7 550 – 7 650 |
| riz cru CL 555 | 7 340 – 7 450 |
| Dai Thom 8 riz cru | 8 700 – 8 900 |
| Riz cru OM 18 | 8 500 – 8 600 |
| Riz IR 504 fini | 9 500 – 9 700 |

Sur le marché de détail, les prix des produits à base de riz sont également restés inchangés, notamment :
- Riz Nang Nhen : environ 28 000 VND/kg
- Variétés de riz parfumé populaires : 20 000 à 22 000 VND/kg
- Riz blanc ordinaire et riz Soc standard : 16 000 à 17 000 VND/kg
Prix du riz frais au champ
Les prix du riz restent stables en raison de l'offre limitée. Selon de nombreux agriculteurs, les réserves de riz sont faibles et, malgré la faiblesse des échanges, les prix se maintiennent à un niveau élevé.
- Riz IR 50404 : 5 200 – 5 400 VND/kg
- Riz OM 5451 : 5 500 – 5 600 VND/kg
- Riz Dai Thom 8 et OM 18 : 6 400 – 6 600 VND/kg
Le marché des exportations est stable.
Sur le marché mondial , le prix à l'exportation du riz vietnamien est resté inchangé par rapport à la séance précédente. Au 13 décembre 2025, les prix des principales variétés de riz sont les suivants :
- Riz brisé à 100 % : 314 – 318 USD/tonne
- Riz brisé à 5 % : 420 – 440 USD/tonne
- Riz jasmin : 447 – 451 USD/tonne
Le Japon souhaite investir dans la production de riz à faibles émissions.
Un développement notable est l'intérêt croissant des investisseurs japonais pour le secteur rizicole de haute qualité et à faibles émissions du delta du Mékong. Le 12 décembre, une conférence de promotion des investissements pour le projet de développement durable d'un million d'hectares de riz de haute qualité s'est tenue à Can Tho, en collaboration avec le ministère vietnamien de l'Agriculture et de l'Environnement et le ministère japonais de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche.
Cet événement est perçu comme une opportunité pour les entreprises japonaises de nouer des contacts, de mieux comprendre les besoins et de promouvoir la coopération dans les domaines de la technologie, de la transformation et du commerce du riz vert. La partie vietnamienne appelle à investir dans trois axes principaux : la production et la transformation, l’application des technologies numériques (intelligence artificielle, mégadonnées) et la formation des ressources humaines. Selon M. Nguyen Do Anh Tuan, directeur du département de la coopération internationale, ce projet est un programme novateur visant à développer une marque pour le riz vert vietnamien et à contribuer à l’objectif de neutralité carbone d’ici 2050.
Source : https://baolamdong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-1412-thi-truong-on-dinh-giao-dich-cham-410266.html






Comment (0)