Les prix des légumes verts ont augmenté sur le marché de Da Nang, et le prix du piment a grimpé en flèche pour atteindre 150 000 VND/kg.

Actuellement, le prix des légumes verts sur les marchés de Da Nang reste élevé, notamment celui des piments frais, qui se maintient à 150 000 VND/kg. Dans les principales zones de production maraîchère de la ville, les légumes sont rares et le prix des plants est élevé.

Enregistré au marché de Hoa Khanh, marché de Bac My An... les prix des légumes restent élevés par rapport à la période précédant les inondations - Photo : THANH NGUYEN

Le prix du piment frais reste à 150 000 VND/kg.

Actuellement, de nombreuses zones de culture maraîchère à Da Nang entament tout juste la phase de reprise de la production après les inondations, ce qui entraîne une pénurie d'approvisionnement en légumes.

Au marché de Hoa Khanh, à Bac My An, les prix des légumes restent élevés par rapport à la période précédant les inondations. Les épinards d'eau, les feuilles de moutarde et l'amarante se vendent actuellement entre 15 000 et 20 000 VND la botte. Le basilic et la cannelle coûtent également plus de 100 000 VND le kilo, soit le double, voire le triple, de ce qu'ils étaient avant les inondations. Le piment frais, en particulier, atteint environ 150 000 VND le kilo.

Mme Mai Thi Huong (commerçante au marché de Hoa Khanh) a indiqué que les prix de certains légumes, comme la laitue, la coriandre vietnamienne et la menthe des poissons, ont légèrement baissé mais n'ont pas encore retrouvé leurs niveaux antérieurs, car l'offre se reconstitue lentement. Quant aux légumes nécessitant une période de culture plus longue, tels que les courges, le melon amer, l'amarante et les tomates, leurs prix devraient rester élevés dans les prochains mois.

« Comme les autres années, après les inondations ou les intempéries, les légumes se font rares et leurs prix augmentent. Cependant, cette année, les inondations ont duré longtemps, ce qui explique la hausse prolongée des prix », a déclaré Mme Huong.

Mme Nguyen Thi Linh (quartier de Hoa Khanh, ville de Da Nang) témoigne : « Les légumes sont chers, mais maintenant, le piment coûte encore plus cher que la viande. Une fois, j’ai acheté des piments frais pour 2 000 VND, et le vendeur m’en a donné deux ou trois, ce qui m’a surprise. Avant, quand j’achetais des légumes, le vendeur ajoutait souvent une poignée de piments, mais maintenant, quand je vais au marché, je dois en acheter pour 5 000 à 10 000 VND afin d’en avoir assez pour ma famille. »

À Da Nang, le piment frais coûte environ 150 000 VND/kg. – Photo : THANH NGUYEN

Prix ​​élevés des semis

Le village maraîcher de La Huong, situé sur la rivière Cam Le (ville de Da Nang), est l'une des plus grandes zones de culture maraîchère de la ville de Da Nang, avec une superficie de près de 10 hectares.

D'après les informations recueillies, de nombreux agriculteurs de la région replantent d'urgence leurs légumes après les inondations. Cependant, la pénurie de plants et les prix élevés les incitent à miser sur la récolte du Têt.

Mme Nguyen Thi Hoa (agricultrice du village maraîcher de La Huong) a déclaré qu'après les récentes inondations, toute la zone maraîchère de sa famille a été complètement détruite et qu'elle doit maintenant tout replanter depuis le début.

« Les récentes inondations ont endommagé de nombreux engrais, pompes, treillis à courges et charrues. Les dégâts sont estimés à plusieurs dizaines de millions de dongs. C'est dommage de laisser la terre à nu, mais cultiver des légumes est un pari risqué car on ne sait pas ce que l'avenir nous réserve en matière de météo, et le prix des plants est exorbitant », a expliqué Mme Hoa.

Mme Nguyen Thi Hoa (agricultrice du village maraîcher de La Huong) a déclaré qu'après les récentes inondations, toute la parcelle maraîchère de sa famille a été entièrement détruite et qu'elle doit maintenant tout replanter. - Photo : THANH NGUYEN

Non loin de là, Mme Mai Thi Tien a confié : « Les épinards du matin coûtent environ 80 000 VND/kg, les prix des épinards et des oignons verts ont également augmenté, le coût de production est trop élevé. Personne n’a de légumes et de fruits comme des tomates et des piments à vendre. »

D'après les agriculteurs, de nombreuses variétés de semences potagères sont actuellement chères. Trouver et acheter ces légumes et ces semences est également difficile car de nombreuses autres localités ont aussi subi d'importants dégâts suite aux inondations.

M. Tran Van Hoang, président de la coopérative maraîchère de La Huong, a déclaré que les récentes inondations ont gravement endommagé de nombreuses exploitations maraîchères, avec des pertes préliminaires de plus de 100 millions de dongs. La seule zone de culture d'oignons a été entièrement ravagée, et les treillis et les serres se sont effondrés. Actuellement, les agriculteurs profitent de cette période pour remettre leurs terres en état à temps pour les plantations du Têt.

D'après M. Hoang, des légumes sont encore disponibles sur le marché, mais leurs prix sont très élevés. Malgré les difficultés, les agriculteurs sont contraints de les acheter pour maintenir leur production. La coopérative s'efforcera prochainement de garantir l'approvisionnement.

De nombreuses variétés de légumes affichent des prix élevés car de nombreuses autres localités ont également subi d'importants dégâts suite aux inondations. - Photo : THANH NGUYEN

De nombreux agriculteurs du village maraîcher de La Huong s'affairent à resemer leurs cultures en urgence. - Photo : THANH NGUYEN

Le village maraîcher de La Huong, situé sur la rivière Cam Le (ville de Da Nang), est l'une des plus grandes zones de culture maraîchère de la ville, avec une superficie de près de 10 hectares. - Photo : THANH NGUYEN

À ce jour, de nombreux agriculteurs du village maraîcher de La Huong ne se sont pas encore totalement remis des dégâts causés par les inondations. - Photo : THANH NGUYEN

THANH NGUYEN

Source : https://tuoitre.vn/gia-rau-xanh-cho-da-nang-tang-cao-gia-ot-tren-troi-150-000-dong-kg-20251208203243944.htm