Le 1er septembre, les prix du poivre ont continué d'augmenter, atteignant 144 000 à 146 000 VND/kg selon la région. Ce prix reste bien inférieur au pic historique de 180 000 VND/kg atteint en juin, mais il est tout de même environ 80 % supérieur à celui du début de l'année et le double de celui pratiqué à la même période l'an dernier.

Sur le marché mondial , selon les données de l'Association internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, le prix du poivre noir vietnamien était de 6 100 USD/tonne pour 500 g/l ; 6 500 USD/tonne pour 550 g/l ; et le prix du poivre blanc était de 8 800 USD/tonne.

Le dernier rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural indique que le prix moyen à l'exportation du poivre – cette céréale considérée comme « l'or noir » du Vietnam – au cours des huit premiers mois de l'année est estimé à 4 810 USD/tonne, soit une forte augmentation de 47 % par rapport à la même période l'an dernier.

Il convient de noter que la hausse des prix du poivre, surnommé « l’or noir », s’est maintenue depuis 2023. Cette année a notamment été marquée par une forte augmentation du prix à l’exportation du poivre, qui est passé de 4 000 USD/tonne en janvier à 5 954 USD/tonne en août (prix moyen).

Ainsi, les entreprises vietnamiennes ont engrangé environ 891 millions de dollars américains grâce à la vente de 185 000 tonnes de pétrole brut. Par rapport à la même période l’an dernier, les exportations de ce produit ont légèrement diminué de 1,4 % en volume, mais leur valeur a fortement augmenté de 44,9 %.

Rien qu’en août, les exportations de poivre ont augmenté de 9,7 % en volume et de 75,1 % en valeur par rapport à la même période en 2023, le prix moyen à l’exportation ayant augmenté de 69,6 %.

Concernant le marché de l'exportation, les États-Unis demeurent le principal client, avec des dépenses de 205,3 millions de dollars pour l'achat de près de 43 170 tonnes de poivre. Par rapport à la même période l'an dernier, les exportations de poivre vers ce marché ont progressé de 47,5 % en volume et de 74,9 % en valeur.

Parmi les trois principaux marchés d'exportation de poivre, l'Allemagne et les Émirats arabes unis dépensent des sommes considérables pour acheter cet « or noir » au Vietnam.

Plus précisément, les exportations de poivre vers l'Allemagne ont doublé par rapport à la même période de l'année précédente, atteignant une valeur de plus de 57 millions de dollars américains, soit une hausse de 152,5 %. Les exportations de poivre vers les Émirats arabes unis ont également progressé de 40,2 % en volume et de 113,9 % en valeur.

poivre
La baisse de l'offre de poivre du Vietnam a fait grimper les prix mondiaux de cette denrée. Photo d'illustration : Huchaco

Actuellement, les exportations de poivre des huit derniers mois ont dépassé la production de 170 000 tonnes prévue pour la récolte de 2024. Par ailleurs, les stocks reportés de l’année dernière à cette année sont estimés à environ 30 %, soit l’équivalent de 50 000 à 55 000 tonnes.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le commerce mondial du poivre a fortement chuté au cours du premier semestre de cette année.

Parmi les cinq principaux pays exportateurs de poivre au monde, l'Indonésie et l'Inde ont vu leurs volumes d'exportation augmenter respectivement de 48,3 % et 34,1 %. En revanche, le Vietnam et le Brésil, les deux plus grands producteurs de poivre au monde, qui représentent la majeure partie du marché mondial des exportations, ont enregistré une baisse de leurs exportations de 6,8 % et 6 % respectivement par rapport à la même période de l'année précédente. Par conséquent, la forte augmentation de l'offre en provenance d'Indonésie et d'Inde n'a pas suffi à compenser le recul des exportations vietnamiennes et brésiliennes.

Mme Hoang Thi Lien, présidente de la VPSA, a déclaré que la baisse des récoltes au Vietnam et au Brésil était la principale raison de la hausse des prix du poivre sur le marché mondial.

Actuellement, les stocks de poivre de notre pays sont faibles. Par conséquent, les exportations de ce produit seront inférieures à celles des années précédentes au cours des derniers mois de cette année, et ce jusqu'en mars 2025 environ, date du début de la nouvelle récolte. De ce fait, le prix du poivre sur le marché mondial devrait continuer d'augmenter et se maintenir à un niveau élevé.

Pour satisfaire les besoins de consommation et de production, les entreprises vietnamiennes ont dû dépenser environ 85 millions de dollars américains pour importer du poivre au cours des huit derniers mois, soit une forte hausse de 34,5 % par rapport à la même période l'an dernier. Le volume des importations devrait encore augmenter en raison de l'épuisement des stocks nationaux.

Le pétrole brut, surnommé « or noir », en provenance du Cambodge et du Brésil, inonde le Vietnam. Bien que le Vietnam soit le premier producteur et exportateur mondial de pétrole brut, les entreprises vietnamiennes doivent, depuis le début de l'année, investir massivement dans ce produit auprès du Cambodge et du Brésil.