Le premier septembre, le prix du poivre a continué d'augmenter, atteignant 144 000 à 146 000 VND/kg selon les localités. Ce prix est encore loin du pic historique de 180 000 VND/kg de juin, mais reste supérieur d'environ 80 % à celui du début de l'année et deux fois supérieur à celui de la même période l'an dernier.

Sur le marché mondial , selon les données de l'Association internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, le prix du poivre noir vietnamien était de 6 100 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l était vendu à 6 500 USD/tonne ; le prix du poivre blanc était de 8 800 USD/tonne.

Le dernier rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural montre que le prix moyen à l'exportation du poivre - le type de grain considéré comme « l'or noir » du Vietnam au cours des 8 premiers mois de cette année est estimé à 4 810 USD/tonne, soit une forte augmentation de 47 % par rapport à la même période l'année dernière.

Il est à noter que la hausse des prix de « l’or noir » s’est maintenue depuis 2023. En particulier, cette année a été marquée par une forte augmentation du prix à l’exportation du poivre, passant de 4 000 USD/tonne en janvier à 5 954 USD/tonne en août (prix moyen).

Ainsi, les entreprises vietnamiennes ont engrangé environ 891 millions de dollars grâce à la vente de 185 000 tonnes d'« or noir ». Par rapport à la même période l'an dernier, les exportations de ce produit ont légèrement diminué de 1,4 %, mais leur valeur a fortement augmenté de 44,9 %.

Rien qu'en août, les exportations de poivre ont augmenté de 9,7 % en volume et ont fortement augmenté de 75,1 % en valeur par rapport à la même période en 2023, le prix moyen à l'exportation ayant augmenté de 69,6 %.

Concernant le marché d'exportation, les États-Unis demeurent le principal client, avec un investissement de 205,3 millions de dollars pour l'achat de près de 43 170 tonnes de poivre de notre pays. Par rapport à la même période l'an dernier, les exportations de poivre vers ce marché ont augmenté de 47,5 % en volume et de 74,9 % en valeur.

Parmi les trois plus grands marchés d'exportation de poivre, l'Allemagne et les Émirats arabes unis dépensent beaucoup d'argent pour acheter cet « or noir » du Vietnam.

Plus précisément, la quantité de poivre exportée vers l'Allemagne a doublé par rapport à la même période l'année dernière, la valeur des exportations atteignant plus de 57 millions USD, soit une augmentation de 152,5 %. Les exportations de poivre vers les Émirats arabes unis ont également augmenté de 40,2 % en volume et d'une forte hausse de 113,9 % en valeur.

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La baisse de l'offre de poivre au Vietnam a entraîné une hausse des prix mondiaux de ce produit. Illustration : Huchaco

Actuellement, la quantité de poivre exportée au cours des 8 derniers mois a dépassé la production de 170 000 tonnes de la récolte 2024. Entre-temps, le stock de l'année dernière reporté à cette année est estimé à environ 30 %, soit l'équivalent de 50 000 à 55 000 tonnes.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le commerce mondial du poivre a fortement diminué au cours du premier semestre de cette année.

Parmi les cinq plus grands exportateurs mondiaux de poivre, l'Indonésie et l'Inde ont vu leurs volumes d'exportation augmenter respectivement de 48,3 % et 34,1 %. En revanche, le Vietnam et le Brésil, les deux plus grands producteurs de poivre au monde et représentant la majorité des parts de marché mondiales à l'exportation, ont vu leurs exportations diminuer respectivement de 6,8 % et 6 % par rapport à la même période l'an dernier. Par conséquent, la forte augmentation de l'offre en provenance d'Indonésie et d'Inde n'a pas pu compenser le déclin au Vietnam et au Brésil.

Mme Hoang Thi Lien, présidente de la VPSA, a déclaré que la diminution de la production au Vietnam et au Brésil est la principale raison de l'augmentation des prix du poivre sur le marché mondial.

Actuellement, les stocks de poivre de notre pays sont faibles. Par conséquent, les exportations de ce produit seront inférieures à celles des années précédentes au cours des derniers mois de l'année et se poursuivront jusqu'en mars 2025 environ, date à laquelle débutera la nouvelle saison de récolte. Par conséquent, le prix mondial de ce produit devrait continuer d'augmenter et se maintenir à un niveau élevé.

Pour répondre à leurs besoins de consommation et de production, les entreprises vietnamiennes ont dépensé environ 85 millions de dollars américains pour importer du poivre au cours des huit derniers mois, soit une forte hausse de 34,5 % par rapport à la même période l'an dernier. La quantité de poivre importé devrait également augmenter en raison de l'épuisement de l'offre nationale.

Après avoir dépensé des sommes considérables pour acheter de l'« or noir » du Cambodge et du Brésil, le Vietnam est inondé. Bien que le Vietnam soit le premier producteur et exportateur mondial d'« or noir », depuis le début de l'année, les entreprises doivent encore dépenser des sommes considérables pour se procurer cet article au Cambodge et au Brésil…