Les prix du paddy chutent brutalement, les agriculteurs de Hung Yen s'inquiètent pour la récolte de riz de printemps.

Ces derniers jours, la récolte s'est déroulée à un rythme soutenu dans les rizières des districts de Kim Dong, An Thi, Khoai Chau, Tien Lu et Phu Cu. Cependant, malgré la joie suscitée par une bonne récolte, de nombreux agriculteurs s'inquiètent de la chute brutale du prix du riz frais acheté directement à la ferme, passé de 500 à 2 000 VND/kg par rapport à la même période l'an dernier.

Champ communal de Vinh Xa (Kim Dong) en saison des récoltes

Dans la commune de Vinh Xa (province de Kim Dong), les agriculteurs s'apprêtent à récolter le riz de printemps 2025. M. Dao Van Toan, un des principaux riziculteurs du village de Dao Xa, explique : « Ma famille cultive 8 hectares de riz à haut rendement. L'an dernier, le prix du riz frais oscillait entre 7 000 et 7 500 VND/kg ; cette année, les négociants ne paient que 5 500 à 5 600 VND/kg. C'est le prix le plus bas de ces trois dernières années. » M. Toan prévoit une récolte d'environ 20 tonnes de riz. Cependant, au vu des prix actuels, il préfère attendre de vendre son riz frais pour le faire sécher et le conserver, espérant une légère hausse des prix après la pleine saison.

M. Toan n'est pas le seul : de nombreux agriculteurs des principales zones rizicoles de la province se trouvent dans une situation similaire. Alors que les coûts des intrants, tels que les engrais, les pesticides, la location de machines et le coût de la main-d'œuvre, ont augmenté simultanément, le prix du riz s'est effondré. Les premiers calculs de certains ménages montrent qu'après trois mois de culture et de récolte, les riziculteurs dégagent de faibles bénéfices, voire doivent compenser leurs pertes.

Les agriculteurs des provinces récoltent d'urgence le riz de printemps.

Mme Tran Thi Mat, du village de Da Quang, commune de Vuong (district de Tien Lu), déplore : « Au printemps dernier, ma famille a semé 1,8 hectare de riz DH15, avec un rendement moyen de 1,5 quintal/sao. En début de saison, les négociants achetaient le riz frais directement dans les champs à un prix de 5 800 à 6 000 VND/kg. Mais à la récolte, plus personne n’en voulait. J’ai contacté des négociants du coin qui m’ont expliqué que le prix du riz avait chuté et qu’ils n’achetaient plus que du riz sec, à environ 7 000 VND/kg. À ce prix, après déduction de toutes les charges, je perdrais 200 000 VND/sao, sans compter les frais d’entretien. »

D'après un sondage réalisé par des journalistes, les prix de la plupart des variétés de riz ont fortement baissé. Le riz gluant, qui s'achetait à 8 600 VND/kg en début de saison, est désormais vendu à 7 000 VND/kg ; le riz Bac Thom n° 7 est passé de 7 700 VND/kg à 7 000 VND/kg… De nombreux commerçants affirment qu'il s'agit du prix le plus bas de ces trois dernières années.

Les agriculteurs du village de Da Quang, dans la ville de Vuong (Tien Lu), récoltent le riz de printemps.

D'après les professionnels du riz, la baisse des prix s'explique principalement par les difficultés d'exportation. Mme Loan, négociante en riz à Yen My, témoigne : « Auparavant, en pleine saison des récoltes, j'achetais entre 50 et 70 tonnes de riz par jour. Cette année, je n'en achète plus que 10 à 30 tonnes. De nombreuses grandes entreprises ne sont pas intéressées ou proposent des prix dérisoires. » Cette situation est en partie due à la baisse récente des prix mondiaux du riz à l'exportation, ainsi qu'à la levée des restrictions à l'exportation par certains grands pays producteurs, ce qui a entraîné une augmentation de l'offre et une diminution des prix.

D'après les informations du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la province de Hung Yen a semé plus de 23 600 hectares de riz pour la récolte de printemps. Alors que de nombreuses localités entrent dans la période de récolte maximale, les moissonneuses-batteuses tournent à plein régime et les sacs de riz s'alignent le long des rizières, attendant d'être achetés par les négociants. Cependant, face à l'incertitude des récoltes, de nombreux agriculteurs préfèrent stocker leur riz plutôt que de le vendre frais.

De nombreux agriculteurs choisissent de sécher le riz et de le conserver en attendant que les prix remontent.

Face à cette situation, agriculteurs et commerçants espèrent que les autorités et entreprises concernées mettront rapidement en œuvre des solutions concertées pour soutenir la consommation de riz dans la province. Parallèlement, des politiques devraient être instaurées pour stabiliser le marché des intrants tels que les engrais et les pesticides, afin de réduire la pression sur les coûts et permettre aux agriculteurs de poursuivre leur production en toute sérénité.

Dans un contexte de fluctuations des prix agricoles, il est plus que jamais nécessaire d'établir une étroite collaboration entre tous les niveaux, secteurs, entreprises et agriculteurs afin de garantir une production durable de riz, l'une des principales cultures de l'agriculture de Hung Yen .

Huong Giang - Duong Mien

Source : https://baohungyen.vn/gia-thoc-giam-sau-nong-dan-hung-yen-thap-thom-vu-lua-xuan-3181856.html