Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 du matin le 11 janvier 2025 comme suit : Après une séance de forte baisse des prix, le marché intérieur du poivre s'est à nouveau stabilisé, avec une tendance latérale ; actuellement, le prix moyen d'achat du poivre dans les localités est de 148 000 VND/kg.
Plus précisément, les prix du poivre aujourd'hui dans les provinces de Gia Lai et de Dak Lak sont stables après la forte baisse des prix précédente, actuellement les prix du poivre sont achetés à 147 000 VND/kg ; les prix du poivre dans la province de Dak Nong sont achetés à 148 000 VND/kg.
Les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc semblent être plus élevés et sont achetés au même prix de 149 000 VND/kg.
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| Prix du poivre national mis à jour le 11 janvier 2025 |
Selon les statistiques, après plusieurs jours consécutifs de hausse sur le marché intérieur, les prix du poivre ont fortement baissé. La région des Hauts Plateaux du Centre a enregistré la plus forte baisse, avec un recul de 4 000 VND/kg pour le Dak Lak. Cela a fait chuter les prix du poivre sous la barre des 150 000 VND/kg dans les principales provinces. Actuellement, le prix d'achat moyen est de 148 000 VND/kg.
Les experts affirment que le marché du poivre est globalement calme, avec un faible volume d'échanges. Les agriculteurs, les négociants et les exportateurs limitent leurs transactions et continuent de stocker des marchandises, anticipant une hausse rapide des prix après les vacances du Nouvel An lunaire.
Par conséquent, on peut constater que la quantité de poivre disponible pour l'exportation en janvier et février sera très limitée, ce qui exercera une forte pression sur les stocks actuels, car la récolte principale commencera en mars ou avril, dans le contexte où la récolte de cette année devrait arriver plus tard que d'habitude en raison du changement climatique.
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| Les agriculteurs de la province de Dak Nong prennent soin du poivre |
Le Brésil est actuellement le deuxième producteur et exportateur mondial de poivre noir, représentant 17 à 18 % de l'offre mondiale. Cependant, les exportations brésiliennes de poivre devraient fortement diminuer pour la campagne 2024, marquant ainsi le déclin le plus marqué depuis trois ans, en raison de la faible production due à l'impact d'El Niño.
Selon les données du Centre national des statistiques du commerce extérieur du Brésil (Comex Stat), le volume des exportations de poivre du pays en décembre 2024 a atteint 4 374 tonnes, en baisse de 41 % par rapport à la même période en 2023 et marquant une baisse pour le 6e mois consécutif.
Cependant, la valeur du chiffre d'affaires à l'exportation au cours de l'année écoulée a encore augmenté de 13,4% pour atteindre 286 millions USD. Principalement en raison du prix moyen à l'exportation du poivre en hausse de 48,4%, atteignant 4 639 USD/tonne.
Les principaux marchés d'exportation de poivre du Brésil en 2024 comprennent : les Émirats arabes unis, le Vietnam, le Pakistan, l'Inde, le Sénégal...
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| Jardins luxuriants de poivrons verts dans la province de Dak Nong |
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 4h30 du matin le 11 janvier 2025 comme suit : le marché mondial du poivre est stable dans de nombreux pays et en légère hausse en Indonésie.
Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 6 841 USD/tonne (en hausse de 3 USD/tonne) par rapport à la séance de négociation précédente, de même que le prix du poivre blanc Muntok a été acheté à 8 953 USD/tonne.
Après plusieurs fortes hausses, le marché malaisien du poivre s'est stabilisé et se maintient à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien s'élève à 8 700 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 11 100 USD/tonne.
Pendant ce temps, le marché brésilien du poivre continue de rester élevé, actuellement à 6 350 USD/tonne.
Le marché d'exportation du poivre vietnamien est stable et en légère hausse. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien s'élève actuellement à 6 350 USD/tonne pour 500 g/l et à 6 650 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 11 janvier 2025 |
De nombreux agriculteurs de la région des Hauts Plateaux du Centre ont déclaré que le changement climatique avait des impacts négatifs importants sur la production de café et de poivre, deux cultures importantes dans le secteur agricole vietnamien.
Les modifications des régimes pluviométriques, entraînant des sécheresses prolongées pendant la saison sèche et de fortes pluies provoquant des inondations pendant la saison des pluies, ont gravement affecté la croissance du café et du poivre. Ces changements ont réduit les rendements et rendu les cultures plus vulnérables aux ravageurs et aux maladies, tout en augmentant les coûts de production, les agriculteurs étant contraints d'investir davantage dans des mesures de prévention des catastrophes naturelles et des ravageurs.
Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1112025-trong-nuoc-di-ngang-369005.html
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