Le 7 janvier, M. Nguyen Ba Ngoc (35 ans, de la province de Ha Tinh), président du conseil d'administration de la société par actions Bien Dong Squid ( province de Ninh Thuan ), a annoncé le lancement réussi d'une cage d'élevage de calmars semi-naturelle dans la zone maritime de Ninh Thuan, utilisant la technologie HDPE.
Des cages d'élevage de calmars semi-naturelles, utilisant la technologie HDPE, ont été lancées avec succès dans les eaux au large de la province de Ninh Thuận.
Ce bassin d'élevage de calmars est circulaire, avec un diamètre de plus de 61 m et un volume d' eau supérieur à 30 000 m³. Conçu en plastique PEHD, il est le plus grand du Vietnam. Des planches de bois de 1,5 m de large sont installées autour du bassin pour créer un passage dégagé facilitant la circulation et l'entretien des calmars.
Une passerelle en bois de 1,5 mètre de large est installée autour de la cage.
Il est à noter que cette cage a été conçue par M. Ngoc lui-même, pour un coût d'environ 2 millions de VND/ m² , soit un coût total d'environ 6 milliards de VND. « Cette cage est conçue selon les normes norvégiennes, mais son coût est trois fois inférieur à celui des cages fabriquées en Norvège. L'expérience pratique a démontré que nos cages pilotes, utilisant la technologie du plastique PEHD, peuvent résister à des vagues de force 8 et 9… », a déclaré M. Ngoc.
Ces cages sont conçues selon les normes norvégiennes mais coûtent très peu cher, seulement un tiers du prix des cages fabriquées en Norvège.
Selon le journal Thanh Nien , M. Nguyen Ba Ngoc a réussi à élever des calmars dans un environnement semi-naturel dans la zone maritime de Ninh Thuan.
En 2019, M. Ngoc a investi avec audace dans un modèle pilote d'élevage de calmars sur une superficie de 180 m² dans la baie de Vinh Hy, district de Ninh Hai.
Nguyen Ba Ngoc fait partie des 81 jeunes entrepreneurs récompensés par le titre de Jeune Entrepreneur Exceptionnel de l'Année 2023 par le Comité Central de l'Union de la Jeunesse du Vietnam et le Comité Central de l'Association des Jeunes Entrepreneurs du Vietnam.
Après une phase pilote d'élevage concluante, caractérisée par une forte production d'œufs, un taux d'éclosion très élevé et une bonne croissance des calmars, début 2022, M. Ngoc a utilisé les ressources en eau de la zone maritime de la commune de Thanh Hai (zone C3, commune de Thanh Hai, district de Ninh Hai) pour investir dans deux cages modernes en plastique PEHD d'une superficie de près de 2 400 m², afin de répondre aux besoins de la recherche et de l'élevage pilote à plus grande échelle. Dans ces deux cages, M. Ngoc se concentre sur l'élevage de géniteurs pour la production d'œufs et sur l'élevage de calmars à des fins commerciales.
D'après M. Ngoc, l'élevage semi-naturel de calmars présente l'avantage d'exiger moins de soins. Plus les calmars sont gros, moins ils ont besoin d'être nourris, car ils trouvent déjà leur nourriture dans le milieu marin. La qualité de la chair des calmars issus de cet élevage est au moins égale à celle des calmars sauvages.
Grâce à ce modèle de start-up d'élevage de calmars, Nguyen Ba Ngoc figure parmi les 81 jeunes entrepreneurs récompensés par le titre de Jeune Entrepreneur Exceptionnel de l'Année 2023, décerné par le Comité Central de l'Union de la Jeunesse Vietnamienne et le Comité Central de l'Association des Jeunes Entrepreneurs Vietnamiens. Il a également reçu le 18e Prix Luong Dinh Cua en 2023, une distinction prestigieuse remise par le Comité Exécutif Central de l'Union de la Jeunesse Communiste Hô Chi Minh aux jeunes agriculteurs les plus remarquables.
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