TPO - Début février 2025, les fleurs de pamplemousse ont envahi les rues de Hanoï, portées par les vendeurs ambulants. Malgré un prix pouvant atteindre 500 000 VND/kg, elles restent très prisées des habitants de la capitale.
TPO - Début février 2025, les fleurs de pamplemousse ont envahi les rues de Hanoï, portées par les vendeurs ambulants. Malgré un prix atteignant 500 000 VND/kg, elles restaient très prisées des habitants de la capitale.
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La saison des fleurs de pamplemousse ne dure qu'un mois environ et, très prisées, elles sont vendues à prix d'or, parfois même au même prix que les fleurs importées. D'après certains fleuristes, après le Têt, ils importeront des fleurs de pamplemousse pour les revendre. Leur vente leur permet de gagner des millions de dongs par jour. |
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Mme Hoa (40 ans, Hoai Duc) explique qu'elle vend des fleurs de pamplemousse depuis dix ans au marché de Hang Be (Hoan Kiem, Hanoï). Ce matin, elle a importé 8 kg de fleurs de pamplemousse et, une fois son stock épuisé, elle retournera s'en procurer. La saison des fleurs de pamplemousse s'étend généralement du 10 du mois lunaire jusqu'à la fin du premier mois. Dès qu'il pleut ou qu'il fait humide, beaucoup de gens aiment acheter ces fleurs pour parfumer leur intérieur. C'est pourquoi, malgré leur prix élevé, nombreux sont ceux qui se les procurent en début de saison. |
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La plupart des gens achètent des fleurs de pamplemousse pour brûler de l'encens et se rendent dans les pagodes, surtout le jour de la pleine lune du premier mois lunaire. |
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D'après de nombreux vendeurs du marché de Dong Xuan, parmi les fleurs de pamplemousse proposées, celles de la variété Dien sont les plus chères, à partir de 500 000 VND/kg. Les fleurs de pamplemousse acide, avec leurs feuilles et leurs branches, se vendent entre 300 000 et 450 000 VND/kg. |
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Bien qu'il s'agisse d'une fleur champêtre, la fleur de pamplemousse est plus chère que beaucoup d'autres car sa conservation est délicate et sa cueillette demande beaucoup d'efforts. La fleur de pamplemousse a la particularité de ne s'épanouir que lorsqu'elle est encore sur l'arbre. Une fois cueillies, seules les fleurs légèrement ouvertes subsistent ; elles ne peuvent plus fleurir. |
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De nombreux petits commerçants vendent des plateaux de fleurs de pamplemousse, dont les prix varient de plusieurs centaines de milliers à un demi-million de dongs, pour les personnes se rendant aux pagodes en début d'année. |
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Les fleurs en vrac sélectionnées sont vendues à 450 000 VND/kg. |
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M. Hai (Ba Dinh, Hanoi) a déclaré : « Les fleurs de pamplemousse sont des fleurs familières à ma famille après le Têt. Avoir un bouquet de fleurs de pamplemousse à la maison aide également à dissiper l'humidité ambiante actuelle à Hanoi. » |
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On achète souvent des fleurs de pamplemousse pour les vénérer dans les pagodes, brûler de l'encens, faire du thé, les utiliser comme parfum, les employer pour parfumer les compositions florales ou pour se laver les cheveux. |
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À Hanoï, chaque saison a ses propres parterres de fleurs. Après le Têt, lorsque les fleurs de pêcher sont fanées et celles d'abricotier flétries, les habitants de la capitale préfèrent exposer des fleurs de pamplemousse jusqu'à la fin janvier. |
Source : https://tienphong.vn/hoa-buoi-dau-mua-nua-trieu-dongkg-nhung-van-dat-khach-post1714013.tpo
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