Ouvrir le développement économique à partir du ginseng violet

Après avoir parcouru près de 100 km depuis le centre du quartier de Bac Giang , en suivant la route nationale 31, nous sommes arrivés à la commune de Van Son. Les routes sinueuses et escarpées, les pentes vert foncé des montagnes et la brume qui enveloppait le village semblaient accueillir les visiteurs venus de loin. Ici, les minorités ethniques écrivent l'histoire du changement depuis les montagnes et les forêts de leur pays d'origine en cultivant le Morinda officinalis violet, une précieuse plante médicinale qui leur est associée depuis des générations.

Des représentants de l'Association des agriculteurs de la commune de Van Son ont visité le modèle de culture de ginseng violet de ses membres.

La commune de Van Son est née de la fusion des anciennes communes de Van Son et de Huu San. Elle s'étend sur une superficie de 73,99 km² (plus de 6 500 ha), compte 6 049 habitants et 8 villages. Dix groupes ethniques cohabitent dans ce lieu, dont 97,51 % sont des minorités ethniques.

Commune montagneuse comptant 88 % de terres forestières, Van Son bénéficie de nombreux atouts pour le développement de la foresterie et des plantes médicinales. Exploitant ce potentiel, la localité a encouragé ces dernières années la population à abandonner la plantation forestière à faible rendement pour la culture de plantes médicinales à forte valeur économique . Les ba kich violets, qui poussent naturellement sur les pentes des montagnes, sont désormais implantés dans des zones de plantation concentrées pour constituer des zones de production. L'Association des agriculteurs de la commune a activement mis en œuvre le « Projet de développement de la zone de production de ba kich violets du district de Son Dong pour la période 2022-2026 », avec un mécanisme de prise en charge de 70 % des coûts des semences et des engrais, conformément aux normes techniques. Grâce au soutien de l'État, la population a considérablement étendu la zone, portant la superficie totale de ba kich violets de la commune à près de 14 hectares, concentrée dans les villages de San et Dan 3.

Outre l'expansion de la zone, la commune de Van Son a également tissé des liens étroits avec les entreprises pour l'achat et la consommation de produits. Le Comité populaire communal a également favorisé la création d'associations professionnelles pour se soutenir mutuellement dans le choix des variétés et des techniques d'entretien. Des ménages comme Be Van Trong, Dinh Van Dai et Dinh Van Quyet ont investi avec audace dans de vastes zones, générant ainsi des revenus stables.

La famille de M. Be Van Trong, membre de l'ethnie Dao du village de San, cultivait autrefois exclusivement des arbres forestiers. Grâce à sa persévérance et à son courage, il possède aujourd'hui près d'un hectare de ba kích violet, ainsi que plusieurs hectares d'arbres forestiers et d'autres arbres fruitiers. M. Trong explique : « Avec le ba kích violet, le désherbage et le labourage du sol sont essentiels. Les deux premières années, je désherbais et labourais le sol 4 à 5 fois par an pour le rendre meuble et limiter la prolifération des champignons et des maladies. Comme c'est une plante médicinale cultivée pour ses racines, aucun herbicide n'est utilisé. »

D'après l'expérience, la plante à trois pattes convient aux sols meubles et bien drainés, plantée au pied des collines ou sous la canopée des arbres forestiers, où elle produira de magnifiques tubercules violets de grande qualité. Il faut désherber régulièrement la plante, la couvrir pour conserver l'humidité, la fertiliser avec de l'engrais organique et la tuteurer pour les vignes. Plus la plante est âgée, plus les tubercules sont gros et foncés, plus sa valeur est élevée. Des calculs montrent qu'un hectare peut produire plus de 20 000 plants, chaque plant permettant de récolter 1,5 à 2 kg de tubercules, vendus frais entre 200 000 et 220 000 VND/kg. Chaque hectare de plante à trois pattes violette peut générer des milliards de VND de revenus, des profits bien supérieurs à ceux de l'acacia et de l'eucalyptus.

Mme Luu Thi Hoa, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Van Son, a déclaré : « Le développement de la Morinda officinalis violette contribue non seulement à accroître les revenus et à améliorer le niveau de vie, mais aussi à changer les mentalités, passant d'une production artisanale à une production de produits de base liés au marché. À l'avenir, nous continuerons de promouvoir et de mobiliser les membres pour qu'ils se tournent vers la culture de cette variété. Nous trouverons notamment des solutions pour construire un modèle de transformation en profondeur afin d'exploiter de multiples niveaux de valeur, d'accroître l'efficacité économique, de créer des emplois et de réduire durablement la pauvreté. »

Article et photos : Khoi Nguyen

Source : https://baobacninhtv.vn/mo-huong-phat-trien-kinh-te-tu-cay-ba-kich-tim-postid429289.bbg