Après avoir parcouru près de 100 km depuis le centre du quartier de Bac Giang , en suivant la route nationale 31, nous sommes arrivés à la commune de Van Son. Les routes sinueuses et escarpées, les pentes montagneuses d'un vert profond et la brume qui enveloppait le village semblaient accueillir les visiteurs venus de loin. Ici, les minorités ethniques écrivent une histoire de transformation depuis les montagnes et les forêts de leur terre natale en cultivant le Morinda officinalis violet, une précieuse plante médicinale qui leur est associée depuis des générations.
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Des représentants de l'Association des agriculteurs de la commune de Van Son ont visité le modèle de culture du ginseng violet mis en place par ses membres. |
La commune de Van Son est née de la fusion des anciennes communes de Van Son et Huu San. D'une superficie de 73,99 km² (plus de 6 500 ha), elle compte 6 049 habitants répartis dans 8 villages. Dix groupes ethniques y vivent en harmonie, dont 97,51 % appartiennent à des minorités ethniques.
Commune montagneuse dont 88 % du territoire est couvert de forêts, Van Son bénéficie de nombreux atouts pour le développement de la sylviculture et des plantes médicinales. Tirant parti de ce potentiel, la localité a encouragé ces dernières années la conversion des plantations forestières peu productives vers la culture de plantes médicinales à forte valeur économique . Les arbres de Ba Kich pourpre, qui poussent naturellement sur les pentes montagneuses, sont désormais cultivés en zones concentrées afin de constituer des zones de production. L'Association des agriculteurs de la commune a activement mis en œuvre le « Projet de développement de la zone de production de Ba Kich pourpre du district de Son Dong pour la période 2022-2026 », assorti d'un mécanisme de prise en charge de 70 % des coûts des semences et des engrais, conformément aux normes techniques. Grâce au soutien de l'État, la superficie cultivée a été considérablement étendue, portant la surface totale de Ba Kich pourpre dans toute la commune à près de 14 hectares, principalement concentrée dans les villages de San et Dan 3.
Non seulement la superficie cultivée a augmenté, mais la commune de Van Son a également mis en place un réseau de filières de développement des plantes médicinales. Le comité populaire communal a activement collaboré avec les entreprises pour l'achat et la consommation des produits ; parallèlement, il a encouragé la création d'associations professionnelles pour favoriser l'entraide en matière de variétés et de techniques de culture. Certains ménages, comme ceux de Be Van Trong, Dinh Van Dai et Dinh Van Quyet, ont investi avec audace dans de vastes exploitations, ce qui leur assure un revenu stable.
La famille de M. Be Van Trong, membre de l'ethnie Dao du village de San, ne cultivait autrefois que des arbres forestiers. Grâce à sa persévérance, à son apprentissage et à son audace dans sa reconversion, il possède aujourd'hui près d'un hectare de ba kích pourpre, ainsi que plusieurs hectares de forêt et d'autres arbres fruitiers. M. Trong explique : « Avec le ba kích pourpre, le désherbage et le labour sont essentiels. Les deux premières années, j'ai désherbé et labouré le sol quatre à cinq fois par an pour le maintenir aéré et limiter le développement des champignons et des maladies. Comme il s'agit d'une plante médicinale cultivée pour ses racines, aucun herbicide n'est utilisé. »
D'après l'expérience, le doryphore à trois tiges prospère dans les sols meubles et bien drainés, planté au pied des collines ou sous le couvert forestier. Il produit alors de magnifiques tubercules violets de grande qualité. Un désherbage régulier est nécessaire, ainsi qu'une protection pour conserver l'humidité, un apport d'engrais organique et un tuteurage pour soutenir les tiges. Plus la plante est âgée, plus les tubercules sont gros et foncés, et plus leur valeur est élevée. Les calculs montrent qu'un hectare peut accueillir plus de 20 000 plants, chacun produisant 1,5 à 2 kg de tubercules. Frais, ces tubercules se vendent entre 200 000 et 220 000 VND/kg. Chaque hectare de doryphore à trois tiges peut générer des milliards de VND de revenus, des profits bien supérieurs à ceux de l'acacia et de l'eucalyptus.
Mme Luu Thi Hoa, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Van Son, a déclaré : « Le développement du morinda officinal pourpre contribue non seulement à augmenter les revenus et à améliorer le niveau de vie, mais aussi à transformer les mentalités en matière de production, passant d'une agriculture à petite échelle à une production de biens de consommation courante, intégrée aux circuits de commercialisation. Dans les prochains mois, nous poursuivrons nos efforts de sensibilisation et de mobilisation de nos membres afin qu'ils se tournent vers la culture de cette variété. Nous nous attacherons notamment à mettre en place un modèle de transformation poussée permettant d'exploiter pleinement le potentiel de cette culture, d'accroître l'efficacité économique, de créer des emplois et de réduire durablement la pauvreté. »
Source : https://baobacninhtv.vn/mo-huong-phat-trien-kinh-te-tu-cay-ba-kich-tim-postid429289.bbg
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