Découvrons ensemble le durian en le «tapotant et en le coupant».

(DTO) La province de Dong Thap possède actuellement la plus grande zone de culture de durian du delta du Mékong, avec plus de 34 300 hectares et une production annuelle d'environ 470 000 tonnes ; près de 50 % de la superficie a reçu des codes de zone de plantation à des fins d'exportation.

L'un des vergers de durians du hameau de My Phu, dans la commune de Long Tien, est actuellement racheté par des commerçants.

Actuellement, les producteurs de durians de la province de Dong Thap entrent dans la haute saison de la récolte des durians hors saison. Malgré les fluctuations constantes des prix du durian, les producteurs réalisent encore des bénéfices considérables en cette période.

Les ouvriers tapotent chaque durian pour déterminer lesquels répondent aux critères d'achat pour la récolte.

D'après de nombreux producteurs, les prix du durian ont augmenté par rapport au début de l'année. Plus précisément, les durians Monthong (thaïlandais) achetés en gros à la ferme se vendent entre 80 000 et 90 000 VND/kg, tandis que les durians Ri 6 se vendent entre 50 000 et 60 000 VND/kg. Grâce à ces prix de vente, une fois les coûts déduits, les producteurs réalisent un bénéfice appréciable.

Les cueilleurs de durians couperont les fruits mûrs et les laisseront tomber aux personnes en contrebas.

Les durians sont cueillis directement au pied de l'arbre avant d'être transportés vers un point de collecte où les commerçants les pèsent.

Récolte de durians.

Les durians sont transportés jusqu'à un point de collecte situé le long de la route principale, où les commerçants viennent les peser et les acheter.

Les jardiniers rassemblent soigneusement chaque fruit du durian.

Les jardiniers cueillent soigneusement chaque fruit du durian – la récompense de plusieurs jours de travail.

De nombreux propriétaires de vergers sont venus célébrer la saison des récoltes et, sans qu'on le leur demande, tout le monde s'est mis à l'œuvre pour ramasser et transporter les durians.

Les négociants se rendent directement dans les vergers pour acheter les durians. Ils les trient et les vident avant de les peser, puis de les charger sur des camions pour la distribution dans tout le pays et pour l'exportation.

De nombreux vendeurs de durians ont déclaré : « Les producteurs de durians de Dong Thap récoltent hors saison, vendent à de bons prix et réalisent un bénéfice décent. »

Ces jours-ci, tout au long des routes de la commune de Long Tien, dans la province de Dong Thap, il est facile d'apercevoir des habitants et des commerçants récoltant et transportant des durians des vergers jusqu'aux points de collecte aux intersections, créant une atmosphère animée du matin au soir…

Et pouvoir se joindre aux agriculteurs et aux commerçants pour « récolter et couper » les durians est une expérience très intéressante.

AMITIÉ

(effectuer)

 

 

Source : https://baodongthap.vn/cung-trai-nghiem-go-cat-sau-rieng-a233925.html