La bourse « Héros de l’alimentation » encourage la jeune génération à agir pour le développement durable

Le 16 octobre, en réponse à la Journée mondiale de l'alimentation, le Réseau vietnamien des banques alimentaires (Food Bank Vietnam), en collaboration avec l'Université de Can Tho et le Réseau mondial des banques alimentaires, a lancé la bourse « Héros de l'alimentation » et une conférence étudiante sur le développement durable de l'alimentation à l'horizon 2025.

La bourse « Food Hero - Food Hero » a été créée à partir du prix Food Hero, une récompense prestigieuse initiée par le Réseau des banques alimentaires du Vietnam en 2023, pour honorer les individus, les entreprises et les organisations qui sont des pionniers dans les activités de lutte contre le gaspillage alimentaire, de réduction de la pauvreté et de protection de l'environnement.

Les 30 premières bourses ont été attribuées à des étudiants de l'Université de Can Tho . Photo : Comité d'organisation

Après deux saisons de remise de prix (2023 et 2024), des dizaines de « héros de l'alimentation » ont été honorés, dont de nombreuses entreprises et personnes exceptionnelles qui ont activement contribué à l'écosystème alimentaire durable au Vietnam.

Suite au succès de cette première édition, la bourse Food Hero a été créée afin d'honorer et de soutenir les étudiants issus de milieux défavorisés, qui font preuve de détermination, d'engagement communautaire et d'excellents résultats scolaires. Cette bourse sera attribuée chaque année à des étudiants menant des initiatives dans les domaines de l'agriculture , de l'alimentation et des projets communautaires en faveur du développement durable.

Mme Nguyen Hoang Truc Linh, directrice exécutive du Réseau des banques alimentaires du Vietnam, a pris la parole lors de cet événement.

Mme Nguyen Hoang Truc Linh, directrice générale du Réseau des banques alimentaires du Vietnam, a affirmé : « C’est la jeune génération qui façonne l’avenir de l’industrie agroalimentaire vietnamienne. Grâce à leurs connaissances, leur créativité et leur esprit de partage, les étudiants peuvent contribuer à bâtir une société sans faim et à œuvrer pour un développement durable. »

Mme Truc Linh a également déclaré que la bourse Food Hero ne se contente pas de reconnaître les efforts passés, mais témoigne aussi d'une confiance en l'avenir, où les jeunes deviendront les nouveaux « héros de l'alimentation », diffusant un esprit de responsabilité, de créativité dans la gestion des ressources et d'action collective pour un système alimentaire équitable et inclusif. Ce programme ouvre également des perspectives de coopération entre les universités, les entreprises et les organisations sociales, afin de bâtir un écosystème alimentaire vert, humain et durable pour le Vietnam et la région.

Des représentants d'entreprises du secteur alimentaire ont partagé des solutions pour bâtir un système alimentaire sûr, sans gaspillage et respectueux de l'environnement. Photo : Comité d'organisation

Dans le cadre de ce programme, une conférence étudiante sur le thème « Développement alimentaire durable 2025 » a également eu lieu. Cet événement a réuni de nombreux étudiants, enseignants et représentants d'entreprises des secteurs de l'alimentation, de l'agriculture et du développement durable afin d'échanger et de discuter de solutions pour construire un système alimentaire sûr, sans gaspillage et respectueux de l'environnement.

Selon les statistiques, un tiers de la production alimentaire mondiale est perdu ou gaspillé chaque année, contribuant à hauteur de 8 à 10 % aux émissions de gaz à effet de serre et aggravant ainsi le changement climatique. Au Vietnam, environ 8 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année, soit l'équivalent de 3,9 milliards de dollars américains, tandis que de nombreuses personnes souffrent encore de malnutrition. Cette situation exige des solutions concertées et la coopération de toute la société, et notamment de la jeune génération, véritable moteur de la prise de conscience et de l'action en faveur d'un système alimentaire durable.

Source : https://baotintuc.vn/xa-hoi/hoc-bong-anh-hung-thuc-pham-khuyen-khich-the-he-tre-hanh-dong-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251016153132248.htm