« Autrefois, mon ancienne maison accueillait toujours deux ou trois invités qui venaient profiter de la vie de famille. C'étaient comme des gens venus de loin, revenant dans leur ville natale pour retrouver des souvenirs familiers, mais aujourd'hui, la maison doit être modernisée pour devenir un simple logement locatif », a déclaré M. HQK (fonctionnaire d'une agence d'État à Hoi An).
Une expérience fade
Dans les régions de Hoi An, Thanh Dong, Thanh Nhat, Thanh Nhi... les communes de Cam Thanh et An My (Cam Chau) sont les endroits où les services d'hébergement chez l'habitant sont les plus florissants. En 2017, on peut voir des panneaux d’hébergement chez l’habitant partout dans les ruelles et les quartiers résidentiels.
De nombreux propriétaires qui travaillent dans les champs tous les jours, cultivent du riz et des légumes, apprennent également à sourire, à parler et même à apprendre l'anglais pour inviter des invités étrangers à séjourner chez eux.
Le propriétaire d'une famille d'accueil dans le village de Thanh Nhat, commune de Cam Thanh, nous a dit en 2017 que chaque mois, les 3 chambres de la famille au deuxième étage, destinées aux invités, généraient également un revenu d'environ 20 millions de VND/mois.
C'était l'époque où... chaque famille ouvrait une maison d'hôtes à Hoi An. Le tourisme à Hoi An, à cette période de « pointe », accueillait en moyenne 4 à 5 millions de visiteurs par an, ce qui a entraîné une augmentation de la demande d'hébergement et permis de découvrir la vie des résidents locaux.
Mais maintenant, en retournant à la maison du propriétaire dans le village de Thanh Nhat, tout est différent. La maison est toujours utilisée à la location, une solide maison en béton à deux étages située au fond d'une ruelle pleine de panneaux d'hébergement chez l'habitant, paisiblement sous les aréquiers. Le seul problème est qu’il y a beaucoup moins de clients qu’avant.
Les visiteurs viennent occasionnellement et les habitudes d’expérience client ont également changé. Ce n'est plus le « Western de luxe » d'avant, mais maintenant il s'agit principalement de touristes routards aux finances limitées. Choisir un lieu de séjour n’a plus pour but de découvrir la vie et la culture de la population locale, mais simplement de se loger.
« Les clients qui viennent nous rendre visite ont rarement des contacts avec nous. Nous leur ouvrons des chambres à louer, nous faisons le ménage et nous leur louons des motos. C'est aussi simple que ça, moins amusant qu'avant », explique Mme HKL, propriétaire d'une petite maison d'hôtes à Thanh Dong, Cam Thanh.
En entrant dans les zones résidentielles autrefois densément peuplées de familles d'accueil à Hoi An, on a également vu une scène aussi sombre. Pour de nombreuses raisons, l’expérience client s’est progressivement estompée, ce qui a conduit à une diminution du nombre de clients dans les familles d’accueil qu’auparavant.
Les gens accueillent toujours des invités, mais il ne s'agit plus d'un séjour chez l'habitant, mais simplement d'une chambre ou d'une maison à louer. Les gens ne sont plus le sujet de services ou de produits touristiques, mais jouent le rôle de propriétaires d’installations.
Essayez l'hébergement chez l'habitant dans une ancienne maison
Avec l'ancienne ville de Hoi An et sa communauté de résidents aux croyances, traditions, personnalités et cultures uniques, l'hébergement chez l'habitant à Hoi An est le bon choix pour promouvoir les valeurs culturelles locales et améliorer la vie des gens. C'est en partie la raison pour laquelle la ville de Hoi An souhaite récemment placer des maisons dans la vieille ville de Hoi An en hébergement expérimental.
Cette idée devrait apporter des expériences touristiques uniques, exploiter la valeur des espaces patrimoniaux et aider les familles vivant depuis des générations dans la vieille ville à avoir plus de joie et de revenus. Cependant, dès que le projet pilote a été lancé, il a immédiatement reçu des avis mitigés.
Le président du Comité populaire de la ville de Hoi An, Nguyen Van Son, a déclaré que le but de Hoi An est de promouvoir les valeurs des reliques, en particulier des maisons anciennes dans les ruelles et les ruelles. L'expérience de manger et de séjourner chez l'habitant dans le vieux quartier est également un produit qui n'est disponible nulle part ailleurs. Cependant, en réponse à l'opinion publique, il est nécessaire de procéder à des ajustements flexibles pour créer un lieu modèle d'hébergement chez l'habitant à Hoi An.
Une famille d'accueil au bord de la déformation
Statistiques du Comité populaire de la ville. À Hoi An, la ville entière compte actuellement environ 300 à 400 familles d'accueil. En 2017, le nombre de familles d'accueil à Hoi An était de 297. Après 7 ans, par rapport à l'ancien nombre, le nombre n'a pas augmenté de manière significative.
Se faisant passer pour un visiteur à Hoi An à la recherche d'un endroit où séjourner, nous sommes allés dans la région d'An Hoi, de l'autre côté de la rivière Hoai. Il s'agit d'une « version de la vieille ville », autrefois un quartier résidentiel mais conçu pour créer une zone de divertissement nocturne pour les visiteurs.
C'était assez bouleversant lorsqu'un propriétaire de famille d'accueil m'a invité à rester et m'a dit que sa famille d'accueil avait jusqu'à... des dizaines de chambres, même si la superficie du terrain n'était que d'environ 100 m2 .
« Ce quartier est proche de la vieille ville, donc nous recevons souvent des visiteurs. Nous faisons cela depuis toujours : nous accueillons les visiteurs dès leur arrivée. C'est à la fois une source de revenus et un plaisir », a déclaré le propriétaire de la maison d'hôtes.
De l'autre côté du pont d'An Hoi, il y a de nombreuses maisons d'hôtes avec des dizaines de chambres et du personnel. Bien que le nom soit « homestay », il ne diffère en réalité pas d’un appartement en location journalière, un hébergement économique pour l’industrie du tourisme.
Un touriste irlandais s'est un jour rendu à Hoi An et s'est plaint auprès de nous qu'il avait été un peu déçu lorsqu'il a choisi une famille d'accueil à Hoi An pour son expérience.
Ma femme et moi avons réservé un séjour d'une semaine à Hoi An. En cherchant sur Internet, nous étions très intéressés par la culture et les habitants de Hoi An. Nous avons donc choisi une famille d'accueil à Cam Nam.
Mais en réalité, il est rare de rencontrer le propriétaire, ils ne parlent pas non plus anglais, s'il y a une demande, ils viennent aider comme un serveur. « Nous avons décidé de partir tôt parce que nous n'avions rien découvert de la culture ou des gens de la maison où nous avons séjourné », a déclaré l'invité irlandais, déçu.
Mme Pham Thi Linh Chi, directrice de l'Association des familles d'accueil et des villas de Hoi An, a également exprimé sa déception quant au modèle d'hébergement chez l'habitant à Hoi An. Mme Chi a déclaré que de nombreuses familles d'accueil étaient agréées « dès le début » mais qu'en réalité elles se sont transformées en hébergements bon marché que les touristes peuvent louer.
« Nous avons visité de nombreuses familles d'accueil qui sont… surprenantes. Le terrain fait environ 100 m², mais ils ont construit 20 chambres proches les unes des autres. Avec un tel nombre, comment les clients peuvent-ils vivre l'expérience de l'hôte ? Ce phénomène est fréquent, c'est pourquoi les familles d'accueil ne sont plus aussi attractives », a déclaré Mme Chi.
Selon Mme Chi, si l’on comprend bien, l’hébergement chez l’habitant est un type d’expérience approfondie. Si vous savez le faire et l'exploiter, cela ne vaudra pas moins qu'une villa ou un complexe hôtelier.
« Les visiteurs européens aiment découvrir la culture, la vie et les habitants des lieux qu'ils visitent. L'hôte vit comme il le fait, simplement, honnêtement, proprement et chaleureusement. Il suffit de leur préparer un repas composé de poisson et de légumes du jardin. Mais si vous vous contentez d'accueillir les visiteurs sans interagir, en les séparant de l'hôte, ce n'est plus une maison d'hôtes », a déclaré Mme Linh Chi.
Une autre raison qui rend les séjours chez l’habitant moins attrayants, selon Mme Chi, est que les villas poussent comme des champignons à Hoi An. Ces villas sont non seulement à un prix raisonnable, mais également propres, privées, disposent de piscines et de jardins, ce qui fait que les clients les apprécient vraiment. Bien que la faiblesse de l'infrastructure de la maison d'hôtes soit l'absence de piscine, les clients arrivant par temps chaud manqueront de services.
De nombreux séminaires, politiques correctives et mesures visant à renforcer la gestion et à limiter les licences du gouvernement ont été mis en place, mais jusqu'à présent, les séjours chez l'habitant à Hoi An n'ont pas vraiment été efficaces.
Source : https://baoquangnam.vn/homestay-bay-gio-con-khong-3142266.html
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