Plus de 200 unités de 63 provinces et villes participent à la Foire des spécialités régionales du Vietnam 2024

Le soir du 21 novembre, sur la place du centre commercial de la ville royale, à Thanh Xuan, à Hanoi, a eu lieu la cérémonie d'ouverture de la Foire des spécialités régionales du Vietnam 2024.

La Foire des spécialités régionales du Vietnam est un événement annuel, dirigé par le Comité populaire de la ville, attribué au Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de Hanoi (HPA), en coordination avec les unités concernées pour s'organiser sur la place du Vincom Mega Mall Royal City Commercial Center.

M. Nguyen Anh Duong, directeur du Centre de promotion de l'investissement, du commerce et du tourisme de la ville de Hanoï, a prononcé le discours d'ouverture de la Foire. Photo : Thanh Tuan

Lors de l'ouverture du salon, M. Nguyen Anh Duong, directeur de HPA, a déclaré que ce salon offre aux entreprises et aux localités une excellente occasion de promouvoir leurs spécialités auprès des consommateurs et des touristes vietnamiens et étrangers, participant ainsi à une chaîne d'approvisionnement efficace sur le marché des capitaux. C'est également un lieu où les distributeurs peuvent rechercher et choisir leurs fournisseurs, un événement apprécié et attendu avec impatience par les consommateurs en fin d'année pour visiter, acheter et découvrir la culture régionale vietnamienne.

Les délégués exécutent la cérémonie d'ouverture de la foire. Photo : Thanh Tuan

En 2024, le Salon des spécialités régionales du Vietnam se tiendra du 20 au 24 novembre sur la place du Centre commercial Royal City. Avec ses 250 stands, il attirera plus de 200 participants venus de 63 provinces et villes, dont des entreprises manufacturières, des coopératives, des représentants d'associations professionnelles et, plus particulièrement, 59 provinces et villes participant directement à l'organisation de « Stands de spécialités » pour présenter des produits typiques, des spécialités locales et des produits bénéficiant d'indications géographiques protégées, ainsi que de nombreuses nouveautés de qualité et aux designs d'emballages destinés à l'exportation.

Les délégués visitent le stand. Photo : Thanh Tuan

Selon HPA, la foire est aussi l'occasion pour les localités et régions de présenter des produits typiques tels que : Les hauts plateaux du Nord-Ouest avec les galettes de riz traditionnelles, le riz Seng Cu, le piment Muong Khuong, le buffle fumé, la courge Bac Kan, les oranges Ham Yen... ; la région du Fleuve Rouge avec le poisson braisé du village de Vu Dai, le crabe Tu Ky, le longane Hung Yen, les bonbons aux cacahuètes Siu Chau... ; la région du Centre avec le nid d'oiseau de Khanh Hoa, l'ail de Ly Son, les fruits de mer de Phu Yen, le raisin de Ninh Thuan, le bois d'agar de Quang Nam ... ; les hauts plateaux du Centre avec les kakis séchés au vent, l'avocat Dai Hung, les noix de macadamia, le café, le bœuf séché au soleil... ; le Sud avec le papier de riz, le sel de Tay Ninh, le bœuf séché de Dong Nai, les noix de cajou, le poivre, les noix de macadamia... ; le Delta du Mékong avec le crabe de Ca Mau, la sauce de poisson de Go Cong, le sucre de palme, le nectar de coco, le poivre de Phu Quoc, le gâteau pia...

La Foire des spécialités régionales du Vietnam 2024 attire un grand nombre de consommateurs et de touristes. Photo : Thanh Tuan

Dans le cadre du salon, des activités de connexion commerciale sont continuellement menées entre les entreprises et les principaux distributeurs (AEON, Lotte, Central Retail, chaînes de magasins propres, plateformes de commerce électronique Alibaba, Foodmap...) et de nombreuses activités de promotion culturelle et touristique, des démonstrations de produits sont construites par les provinces, les villes et les entreprises participantes, créant ainsi un festival permettant aux visiteurs d'explorer et de découvrir les spécialités, la culture et le tourisme des régions de tout le pays.

La Foire des spécialités régionales du Vietnam 2024 a ouvert ses portes à 19h30 le 21 novembre et est ouverte aux visiteurs de 9h00 à 21h00 tous les jours du 20 au 24 novembre sur la place du Vincom Mega Mall Royal City Shopping Center - 72A Nguyen Trai, Thanh Xuan, Hanoi.

Source : https://congthuong.vn/hon-200-don-vi-tu-63-tinh-thanh-tham-gia-hoi-cho-dac-san-vung-mien-viet-nam-2024-360128.html