Docteur Truong Quang Dinh, directeur de l'hôpital pour enfants de Hô Chi Minh-Ville - Photo : TTD
Le professeur agrégé, docteur, docteur – docteur émérite Truong Quang Dinh, directeur de l'hôpital pour enfants de Ho Chi Minh-Ville, était présent et a personnellement distribué des portions de pho chaud dans le cadre du programme Pho Yeu Thuong.
Répandez l'amour autour d'un bon bol de pho chaud
Selon le professeur agrégé, docteur en médecine et médecin émérite Truong Quang Dinh, les patients pédiatriques ainsi que le personnel sont très heureux car ils peuvent déguster un délicieux pho, le plat vietnamien par excellence, directement à l'hôpital.
« Nous savons que le journal Tuoi Tre a également fait connaître ce plat de pho en Corée et au Japon. Par conséquent, l'hôpital pour enfants de Hô Chi Minh-Ville est très heureux et honoré de participer à ce programme et de contribuer ainsi à la renommée du pho vietnamien, non seulement au Vietnam, mais aussi dans le monde entier », a souligné le professeur agrégé, docteur et docteur émérite Truong Quang Dinh.
Lors de cet événement, de nombreux enfants malades et leurs parents n'ont pu cacher leur émotion lorsqu'ils ont eu l'occasion de rencontrer et d'échanger avec la belle, talentueuse, amicale et simple Mlle Bao Ngoc, et de se voir servir personnellement chaque bol de pho chaud par cette personne attentive et prévenante, qui s'enquérait doucement de la santé des petits anges et les encourageait à se rétablir rapidement.
« Ayant longtemps été passionnée par le pho vietnamien, Bao Ngoc a toujours eu une affection particulière pour ce plat, surtout lorsqu'il s'agit d'enfants. Ngoc souhaite pouvoir leur témoigner de l'amour à travers des bols de pho. »
« Car lorsque les gens ne se sentent pas bien ou sont fatigués, ils mangent souvent un bol de pho pour se remonter le moral. Bao Ngoc espère également qu'un bol de pho puisse créer des liens et être partagé avec les enfants et leurs mères… », a souligné Miss Intercontinental.
Mlle Bao Ngoc, représentante de la société Binh Minh Viet Plastic et du journal Tuoi Tre, a offert des cadeaux et des fleurs au personnel hospitalier, félicitant ainsi les employées de l'hôpital le 20 octobre. - Photo : TTD
Mlle Bao Ngoc offre du pho à Gia Nghi (4 ans), originaire de Tien Giang, qui se rend à l'hôpital pour enfants de Hô Chi Minh-Ville pour y être soignée. - Photo : TTD
Mlle Bao Ngoc sert personnellement du pho chaud aux enfants malades. Par : Minh Huynh - Chi Kien
Selon Mme Ly Thi Phi Loan, présidente du conseil d'administration de la société par actions Binh Minh Viet Plastic, accompagner les activités communautaires et témoigner sa gratitude aux femmes qui ont contribué à la société fait partie des responsabilités de l'entreprise.
« Nous espérons pouvoir participer à davantage d'activités sociales, apporter de la joie à ceux qui se trouvent dans des situations difficiles, notamment dans un avenir proche lors du lancement de nos produits dans les Hautes Terres centrales, ce qui sera pour nous l'occasion de continuer à apporter de la joie à la communauté locale », a déclaré Mme Loan.
Mme Ly Thi Phi Loan – présidente du conseil d’administration de la société par actions Binh Minh Viet Plastic – et des bénévoles distribuant du pho à des enfants malades – Photo : TTD
Deux grandes marques de pho
Pionnière dans l'utilisation du ginseng Ngoc Linh dans le pho, la marque Pho Sam Ngoc Linh a offert plus de 300 portions de pho fumant lors de l'événement. Des centaines d'enfants malades et leurs parents ont fait la queue pendant des heures, espérant goûter au pho au ginseng, obligeant ainsi le stand à augmenter constamment ses quantités de nouilles, de viande, etc.
« Nous avions prévu de distribuer plus de 300 portions, mais en réalité, nous avons doublé ce nombre car les patients externes et leurs familles faisaient également la queue, nous les avons donc tous servis », a déclaré M. Tran Tuan Hung, président de l'Association du tourisme de la province de Binh Duong et PDG de Pho Sam Ngoc Linh.
Le propriétaire et le personnel du restaurant Pho Sam Ngoc Linh préparent du pho pour les enfants malades - Photo : TTD
Selon M. Nguyen Tuan Trung, propriétaire de la marque Pho Phu Gia, ces bols de pho de qualité sont aussi un vœu adressé aux enfants malades, à leurs familles et au personnel féminin de l'hôpital. « J'espère que les enfants se rétabliront vite. J'espère que nous pourrons continuer à soutenir ce genre d'initiatives importantes », a déclaré M. Trung.
(De gauche à droite) M. Tran Tuan Hung, propriétaire de la chaîne Pho Sam Ngoc Linh ; le docteur Truong Quang Dinh, directeur de l’hôpital pour enfants de Hô Chi Minh-Ville ; la reine de beauté Bao Ngoc ; M. Nguyen Tuan Trung, propriétaire du restaurant Pho Phu Gia, offrant du pho aux enfants malades. – Photo : TTD
Mme Nguyen Thi Luu, originaire de Tien Giang et grand-mère de la patiente Nguyen Ngoc Thien Kim, a expliqué qu'elle et sa petite-fille étaient hospitalisées depuis plus d'une semaine pour soigner sa pneumonie. « J'ai entendu parler d'une distribution de pho, alors j'étais ravie et j'en ai profité pour venir en chercher. J'adore le pho, et aujourd'hui j'ai pu en déguster un délicieux, ce qui m'a encore plus plu. Merci d'offrir ces cadeaux aux patients », a déclaré Mme Luu, émue.
Des proches d'enfants malades font la queue pour recevoir des bols de pho chaud dans le cadre du programme « Pho Yeu Thuong » - Photo : TTD
Comme Mme Luu, Mme Nguyen Thi Duyen, originaire de Binh Thuan et mère du petit Vo Dang Khoi (âgé de deux mois), a expliqué que son enfant souffrait d'une maladie intestinale et avait donc été hospitalisé pendant un certain temps. « J'ai entendu dire qu'on y servait du pho, alors j'ai vite emmené mon enfant car cela faisait longtemps que je n'en avais pas mangé et j'en avais très envie », a-t-elle confié.
En tant que fervente supportrice du programme, l'animatrice Anh Dao a déclaré que non seulement ce « Pho Yeu Thuong », mais aussi les précédents programmes de pho auxquels elle avait participé, avaient été chaleureusement accueillis. « Des personnes âgées aux enfants, en passant par les adultes, tout le monde adore le pho et les stands sont toujours bondés de gens qui font la queue pour déguster de délicieux bols fumants », a-t-elle ajouté.
Outre les prestations du chanteur Quang Dai et du personnel de la société Binh Minh Viet Plastic Joint Stock Company, le programme a également fait forte impression sur les enfants grâce aux spectacles de magie captivants du magicien international Tuan Minh.
Le spectacle du magicien international Tuan Minh a créé une ambiance joyeuse - Photo : TTD
À l'approche de la Journée de la femme vietnamienne, le 20 octobre, Mlle Bao Ngoc a ému de nombreux membres du personnel médical en évoquant sa mère – une femme médecin déterminée, toujours une reine de beauté, la plus belle femme vietnamienne à ses yeux – et n'a pas oublié d'adresser ses meilleurs vœux à tout le personnel médical, aux mères et aux sœurs participant à l'événement « Pho Yeu Thuong ».
Mlle Bao Ngoc souhaite santé et bonheur aux femmes médecins à l'occasion du 20 octobre prochain. - Photo : TTD
« Bao Ngoc sait que sa mère a du mal à concilier son métier de médecin et sa famille, et c'est pourquoi elle l'aime encore plus. Bao Ngoc espère aussi pouvoir accompagner les femmes et les aider à comprendre que la beauté féminine est indissociable de leur apparence, mais aussi de la façon dont elles prennent soin de leur famille et d'elles-mêmes », a-t-elle déclaré.
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