Les touristes américains sont stupéfaits par le hamburger géant d'Ho Chi Minh-Ville, vendu à plus d'un million de dollars.

Max McFarlin (Américain) est un blogueur célèbre dans le monde du backpacking et possède une chaîne YouTube qui compte plus de 690 000 abonnés. Max vit au Vietnam depuis plus de quatre ans et vit et travaille principalement à Hô-Chi-Minh-Ville.

Récemment, un blogueur américain a publié une vidéo où il dégustait une série de plats « super-dimensionnés » à Hô-Chi-Minh-Ville, suscitant la curiosité et l'enthousiasme de nombreux visiteurs. Dans cette vidéo, Max présentait un hamburger coûtant plus de 1,2 million de VND.

D'après Max, alors qu'il cherchait des commerces dans le quartier de Tan Binh, il fut attiré par une rôtisserie ancienne et bondée qui présentait un sandwich « plus gros qu'un bébé ». Max décida d'y entrer et de s'enquérir de ce sandwich géant.

« Le pain sent bon et semble contenir beaucoup de beurre. Je me demande comment ils font pour faire un pain aussi gros et toujours aussi bon », se demanda Max en tenant le pain dans sa main.

Max a décidé d'ajouter 1 kg de porc rôti, 1 kg de canard rôti et 1 kg de porc mijoté au sandwich. Il a fallu l'aide de trois membres du personnel pour réaliser ce sandwich géant. Chaque couche de concombre, de sauce spéciale à la viande, de viande rôtie, d'oignons et de piment était soigneusement disposée et imbriquée.

Une fois terminé, le gâteau pesait plus de 5 kg, ce qui le rendait pénible à transporter. Selon le touriste, le gâteau coûtait 1 260 000 VND, dont 3 kg de viande, selon le prix affiché par le restaurant.

Trois employés se sont entraidés pour réaliser le gâteau géant.

Max a goûté un morceau de viande rôtie et a commenté : « L'extérieur est riche, gras et croustillant. » Il a ajouté qu'avec une telle saveur, il n'était pas surprenant que le restaurant existe depuis si longtemps et soit si populaire.

Max a également ajouté qu'il avait acheté ce sandwich non pas pour le déguster, mais pour le partager. Après l'avoir soigneusement emballé, Max l'a offert à un éboueur rencontré dans la rue.

« Je voulais couper le gâteau moi-même et inviter beaucoup de gens, mais je crois qu'elle le partagera avec ses amis et sa famille », a déclaré Max.

Le magasin où Max a acheté le sandwich géant sert du canard rôti et du porc rôti depuis plus de 20 ans.

Le personnel du magasin a déclaré que le pain n'était qu'un accompagnement vendu sur place, importé d'une usine appartenant à un proche de la famille du propriétaire. Chaque jour, le magasin propose 4 à 6 pains « grand format » dans 4 points de vente.

Si personne n'achète le gâteau un jour, le propriétaire le coupera en petits morceaux, le donnera aux clients ou le donnera à une œuvre caritative.

Habituellement, les clients viennent acheter du canard rôti, du porc rôti ou acheter du pain et des boulettes dans la boutique.

Selon de nombreux clients, le canard est gros, riche, à la chair ferme et sucrée, à la peau fine et dorée et à la saveur distinctive des ingrédients marinés. Les clients qui viennent au restaurant peuvent assister aux nombreuses étapes de la transformation et recevoir la viande fraîchement sortie du four, chaude.

De nombreux internautes pensent que la présentation des restaurants est un bon moyen d'attirer l'attention des clients. Cependant, beaucoup craignent qu'un gâteau aussi grand n'ait pas le même arôme, le même moelleux et la même croûte croustillante qu'un pain classique.

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