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Les délégués coupent le ruban pour ouvrir la foire |
Le salon « Food and Drink Hanoi 2023 » rassemble 110 stands et se déroule du 13 au 16 juillet 2023. L'événement est présidé par le Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de Hanoi (HPA), en coordination avec le Département de l'industrie et du commerce, le Département de l'agriculture et du développement rural.
La foire vise à renforcer les activités de promotion commerciale, à soutenir la publicité, à élargir les marchés et à trouver des débouchés pour les spécialités et les produits typiques, les produits alimentaires et les boissons, ainsi que les produits typiques de Hanoï et d'autres régions. Elle vise ainsi à accroître la notoriété et la confiance des consommateurs envers la qualité et la marque des produits vietnamiens, et à mettre en œuvre efficacement la campagne « Les Vietnamiens privilégient les produits vietnamiens ».
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La foire attire un grand nombre de personnes qui viennent la visiter et faire leurs achats. |
Ce salon compte 110 stands, dont des stands standards et des espaces de démonstration de produits modulaires. Une centaine d'entités participent à ce salon, dont des entreprises, des coopératives, des sites de production, des agences de voyage de Hanoï et des services (ministère de l'Industrie et du Commerce, ministère de l'Agriculture et du Développement rural, Centre de promotion commerciale/Promotion industrielle…) de plusieurs provinces et villes du pays.
 | La foire rassemble de nombreuses spécialités régionales de tout le pays. |
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Les gens ont participé avec enthousiasme à l’achat d’articles à la foire. |
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Les aliments prêts à consommer et les aliments transformés intéressent particulièrement les consommateurs. |
Les produits exposés au salon « Food and Drink - Food and Drink Hanoi 2023 » sont divers, notamment : Produits de spécialité, typiques des régions dans le domaine de l'alimentation et des boissons ; produits qui ont obtenu des certificats de protection d'indication géographique ; Produits de l'industrie de transformation alimentaire de Hanoi et de tout le pays : Légumes et fruits (frais, séchés, en conserve, surgelés) ; fruits de mer (produits de la mer surgelés, en conserve et transformés) ; boissons (vin, bière, boissons non alcoolisées) ; thé et café ; ingrédients alimentaires (riz, noix, épices, additifs, sauces...) ; aliments transformés (confiseries de toutes sortes, lait, produits laitiers, aliments en conserve et transformés, plats préparés, huiles de cuisson, aliments fonctionnels) ; équipements de technologie de transformation des aliments, produits de spécialité de Hanoi et des provinces et villes à travers le pays... garantissant la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire, et l'origine des marchandises.
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