Scènes de la cérémonie d'ouverture
Étaient présents à la cérémonie d'ouverture : le camarade Nguyen Tuan Thanh – membre du Comité permanent du Comité provincial du Parti, vice-président permanent du Comité populaire provincial, chef du Comité d'organisation du festival ; Cao Thanh Thuong – directeur du Département de l'agriculture et de l'environnement ; et des représentants des dirigeants des départements, agences et organisations socio- politiques de la province.
L'événement a réuni Dinh Thi Hoa, Miss Ambassadrice du Tourisme du Vietnam 2024, l'ambassadrice des médias du festival « Essence de la Grande Forêt - Rassemblement de la Mer Bleue » 2025, des représentants des sponsors, des stands participants, ainsi qu'un grand nombre de locaux et de touristes.
En conséquence, le festival gastronomique « Délicieux plats de la terre basaltique et de la mer », l’exposition de produits OCOP, les villages d’artisanat traditionnel et le festival de la culture du café et du gong de la province de Gia Lai auront lieu du 29 août au 2 septembre 2025, ouverts tous les jours de 8h00 à 21h00, avec 94 stands de 33 unités, attirant la participation de restaurants de la province et de l’extérieur.
Les délégués ont coupé le ruban pour inaugurer le festival gastronomique « Délicieux plats des terres basaltiques et de la mer », l’exposition de produits OCOP, les villages d’artisanat traditionnel et le festival de la culture du café et du gong de la province de Gia Lai.
L'espace du festival est richement aménagé et propose des stands de spécialités culinaires de montagne et de mer, un espace d'exposition des produits OCOP, des villages d'artisans traditionnels et un espace dédié aux cafés de spécialité de Gia Lai et du Vietnam. À noter que des boissons à base de café originales, très appréciées des jeunes, comme le café aux œufs, le café au sel, le café à la feuille de pandan et le café à l'eau de coco, préparées à partir de grains de robusta de haute qualité provenant des hauts plateaux, seront présentées lors de l'événement. Les visiteurs pourront également déguster gratuitement du café au Parc des Enfants pendant toute la durée du festival.
En outre, le festival célèbre également la culture des Hauts Plateaux du Centre à travers des spectacles de gongs, des échanges folkloriques et des représentations d'arts distinctifs de groupes ethniques minoritaires.
Le vice-président permanent du Comité populaire provincial, Nguyen Tuan Thanh, visite les stands du festival.
Le vice-président permanent du Comité populaire provincial et des délégués ont pris une photo avec les artisans qui jouaient de la musique de gong.
Le festival est une initiative majeure de promotion touristique, commerciale et culturelle de la province de Gia Lai. Il vise à valoriser le patrimoine culinaire des montagnes basaltiques jusqu'à la mer, à célébrer les produits des coopératives et à développer les villages d'artisans traditionnels. Grâce à cet événement, la province de Gia Lai souhaite mettre en avant ses atouts en matière d'agriculture, d'artisanat, de tourisme et de gastronomie, tout en favorisant les échanges entre entreprises et coopératives, en développant ses marchés nationaux et en ouvrant la voie à l'exportation.
Démonstration de préparation de filets de thon au festival.
Interprétation des arts traditionnels des groupes ethniques minoritaires.
Les stands et les espaces d'exposition du festival.
Source : https://gialai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong-cua-lanh-dao/khai-mac-le-hoi-am-thuc-ket-hop-trung-bay-san-pham-ocop-lang-nghe-va-ngay-hoi-van-hoa-ca-phe-va-cong-chieng-gia-lai.html
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