Aspiration de perles au pays du lotus rose

Des techniciens qualifiés de la Royal Pearl Company implantent des embryons de perles dans des huîtres matures.

Fin avril, le soleil était de plomb. Nous nous sommes rendus dans la commune d'An Hoa, district de Tam Nong, pour découvrir la perliculture d'eau douce, à l'invitation de l'artisan Ho Thanh Tuan, président du conseil d'administration de la Royal Pearl Company. Nous sommes partis à 3 heures du matin, mais ce n'est qu'à 8 heures que nous sommes arrivés à la ferme perlière MK, propriété de M. Ha Van Tam. M. Tam, médecin à la retraite, est passionné par l'élevage de salanganes et de perles. Il raconte : « Il y a cinq ans, j'ai expérimenté la perliculture d'eau douce avec les conseils et le soutien technique d'experts et de techniciens qualifiés. Le premier lot de perles récoltées comprenait également des perles d'argent et d'or, considérées comme de très haute qualité et de grande valeur. »

Ne connaissant que les crevettes et les poissons, l'histoire des moules d'eau douce produisant de magnifiques et précieuses perles m'a d'autant plus séduit. En observant la couleur de l'eau du bassin, j'ai commenté : « Ce bassin montre une densité d'algues assez élevée. Avec cette source de nourriture abondante (les algues), les moules doivent croître rapidement et prendre du volume. » M. Tam a ajouté : « En réalité, élever des moules pour la production de perles n'est pas trop difficile. Il suffit d'investir dans les semences initiales et de garantir un approvisionnement en eau stable, et les techniciens qualifiés de l'entreprise se chargeront de la culture des perles. La principale difficulté réside dans le coût initial élevé et la longue durée de la culture. Rien que le temps entre la plantation et la récolte des perles doit être d'au moins deux ans, voire plus. »

L'artisan Ho Thanh Tuan a acquiescé à mon commentaire, tout en partageant son point de vue, fort de 25 ans d'expérience en perliculture : « L'eau du bassin est stagnante, ce qui entraîne une forte prolifération d'algues. Les huîtres y seront très grasses, mais aussi très sensibles aux maladies, et les perles n'auront pas la belle couleur souhaitée. » Comme l'a expliqué l'artisan Ho Thanh Tuan, les huîtres remontées étaient très grosses, très lourdes et, une fois la coquille fendue en deux, il y avait beaucoup de chair. Cependant, le plus important était que la perle contenue dans cette chair grasse n'était pas naturellement brillante et était légèrement foncée.

En mettant la perle en lumière, l'artisan Ho Thanh Tuan a expliqué : « Ce type de perle, utilisé pour la fabrication de bijoux, a généralement peu de valeur. Seuls les endroits où l'eau circule bien et où la nourriture est garantie permettent à la perle d'être brillante, de présenter de belles couleurs et d'avoir une grande valeur. Par conséquent, à l'avenir, pour des bassins comme celui-ci, je suggérerai au partenaire de se contenter d'engraisser la perle. Après l'implantation de l'embryon, il faudra le déplacer vers une nouvelle zone de reproduction, où l'eau circule bien, afin d'améliorer la qualité et la valeur de la perle. »

Concernant l'environnement perlicole, M. Tam et l'artisan Ho Thanh Tuan ont tous deux déclaré que la source d'eau de la rivière Tien, qui traverse le district de Tam Nong, est particulièrement propice à la perliculture. Grâce à une quantité raisonnable d'alluvions et à un ensoleillement permanent, la ressource naturelle pour les perles est abondante, ce qui permet aux huîtres de se développer et de créer des perles aux couleurs magnifiques et de grande valeur. M. Tam est également un expert de la valeur des huîtres : « Une perle coûte de plusieurs millions à des dizaines de millions de dongs, et les perles noires, en particulier, sont toujours très chères. Les perles de qualité, mais aussi les coquilles, la chair et les perles non qualifiées pour la joaillerie, sont toutes d'une grande valeur. En combinant la perliculture et la transformation avec le tourisme , l'efficacité sera considérablement accrue. »

La perliculture est difficile, mais trouver un nouveau débouché est essentiel à la réussite de cette profession. C'est pourquoi M. Tam a pris l'initiative de contacter Royal Pearl Company pour établir un partenariat. Fort de 25 ans d'expérience dans la perliculture et le commerce, il jouit d'une solide réputation sur les marchés nationaux et internationaux et compte 20 salles d'exposition de perles dans tout le pays. C'est ainsi qu'est née la joint-venture Dong Thap Royal Pearl, baptisée « Dong Thap Royal Pearl Company », dont l'objectif est de réaliser le projet de culture de perles d'eau douce à Dong Thap.

Outre leur utilisation en bijouterie, les perles sont également largement utilisées dans la fabrication de cosmétiques, notamment de masques blanchissants pour le visage. C'est d'ailleurs un produit phare de Royal Pearl Company sur les marchés nationaux et internationaux, d'où une forte demande. Selon M. Tam, outre l'objectif commercial de la marque perlière Dong Thap, l'entreprise allie la culture de perles au développement de l'écotourisme. En visant à faire de ce lieu un modèle pour l'industrie perlière d'eau douce au Vietnam, Royal Pearl Dong Thap espère non seulement apporter une valeur économique durable à la communauté, mais aussi contribuer au développement de l'industrie perlière d'eau douce à Dong Thap en particulier et dans la région du delta du Mékong en général.

L'artisan Ho Thanh Tuan, président du conseil d'administration de la Royal Pearl Joint Stock Company ( Hô-Chi-Minh -Ville), a déclaré : « Notre première initiative est de créer une coentreprise avec Royal Pearl Dong Thap afin de tirer parti de nos atouts respectifs. Ensuite, je souhaite céder mon invention exclusive en matière de perles à cette coentreprise afin de créer les conditions propices au développement de la culture, de la transformation et de la promotion de la perle dans la province de Dong Thap en particulier, et dans le delta du Mékong en général. Étant originaire de la région du delta du Mékong, contribuer au succès de l'industrie perlière dans cette région est pour moi une grande joie. »

La joint-venture Dong Thap Royal Pearl est non seulement un projet de coopération, mais aussi un engagement à long terme visant à ouvrir une nouvelle voie et à exploiter pleinement le potentiel des eaux de la rivière Tien, dans la province de Dong Thap en général, et du delta du Mékong en particulier. Cela signifie également que le rêve de perles des habitants du pays du lotus rose est devenu réalité.

Article et photos : HOANG NHA

Source : https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html