L'histoire de « celle d'être la belle-fille de cent familles »
Les habitants de Loc Thuong (commune de Que Hiep, province de Que Son) regrettent encore le diplôme universitaire que Nguyen Phuoc Tay a conservé dans son placard. À leurs yeux, l'histoire de ce jeune homme qui a décidé de ranger son diplôme dans un placard, puis de partir cultiver des légumes dans les montagnes, est en quelque sorte… « injuste ».
« Pourquoi avez-vous obtenu un diplôme en technologies de l'information (Université des sciences de Hué) mais, au lieu de poursuivre cette carrière « porteuse », avez-vous choisi de vous lancer dans le commerce de légumes sauvages ? » ai-je demandé à Nguyen Phuoc Tay.
« En fait, ce n’est pas si étrange. Comme beaucoup de jeunes, après mes études, j’ai tenté ma chance dans l’informatique, d’une agence de publicité à une société immobilière… Mais j’ai réalisé que je préférais voyager. J’ai travaillé dans un bureau et dans l’informatique à Da Nang , puis je suis parti à Nha Trang (Khanh Hoa) pour devenir Youtubeur. Mais partout, je me suis senti… à ma place. C’est peut-être pour ça que j’ai eu envie de donner une nouvelle orientation à ma vie », a confié M. Tay.
Si l'on dit « les gens choisissent leur carrière » ou « les carrières choisissent les gens », alors Nguyen Phuoc Tay appartient à la seconde catégorie. Son parcours vers le commerce de légumes sauvages est très étrange, comme une fatalité.
Il y a environ trois ans, Tay participait à des activités de bénévolat avec de nombreux groupes de jeunes à Nam Tra My. « À l'époque, je voulais simplement me promener avec les gens et unir mes efforts aux leurs pour faire des choses utiles aux enfants et à mes compatriotes », a déclaré Tay.
Il est difficile de compter le nombre d'enfants des zones montagneuses du district de Nam Tra My qu'il a mis en relation avec des philanthropes pour les aider… En parcourant simplement la page personnelle de Tay, on peut voir des centaines de photos des activités auxquelles il a participé.
Ses actions bienfaisantes sont également très diverses. Dans la mesure de ses moyens, il sollicite les besoins des enfants des régions montagneuses, les contacte, les soutient et leur apporte une aide concrète : ampoules basse consommation, abris pour les cours d’école, outils, nourriture, vêtements, etc.
« Je publie tout sur ma page personnelle, non pas pour raconter des histoires, mais pour que ceux qui me soutiennent financièrement, en nature, ou même qui me mettent en relation avec d'autres bienfaiteurs, puissent constater les résultats de mon travail », a expliqué M. Tay. Pour lui, aider les autres n'est pas aussi simple qu'on le croit, mais cela se traduit par l'histoire d'une centaine de familles qu'il a aidées. Parfois, il ne suffit pas d'ouvrir son cœur à la vie. Toutes les étapes, de la collecte de fonds à la distribution des dons, doivent être réalisées en toute transparence et publiquement, sous peine de s'exposer facilement aux critiques.
Un jour, il transportait environ 60 kg de marchandises caritatives sur sa moto, en direction du village. Alors qu'il roulait sur un chemin de terre, sa vieille moto s'est embourbée et est tombée en panne.
« Il était midi, la route était déserte. J’ai dû attendre 15 heures avant qu’une personne appartenant à une minorité ethnique ne passe et m’aide à pousser la charrette. Celle-ci ne pouvait plus avancer, j’ai donc dû porter les marchandises jusqu’en haut de la montagne. Il était 19 heures quand je suis arrivé », se souvient M. Tay.
Interrogé sur les raisons de son choix d'aider les enfants des montagnes lors de son voyage solidaire, M. Tay a confié : « J'aime les enfants des montagnes car ils sont très innocents et naïfs. De plus, en raison de conditions économiques difficiles, ils manquent de beaucoup de choses, si bien que toute aide et tout partage sont précieux. Les vêtements ou les repas, même s'ils n'ont pas une grande valeur, leur apportent un peu de joie sur le chemin de l'école et nourrissent de beaux rêves pour l'avenir. Les voir se serrer les uns contre les autres avec les cadeaux qu'ils ont reçus me remplit de joie. »
Légumes sauvages dans la rue
L’histoire de la « destinée » de Nguyen Phuoc Tay avec les légumes sauvages est elle aussi assez étrange. Tout a commencé lors d’un voyage humanitaire : alors qu’il avait presque fini de distribuer des cadeaux à un groupe d’enfants, Tay a vu un enfant transporter des légumes à travers le village pour les vendre.
« Je ne sais pas pourquoi cette image m’a autant attiré. Les jours suivants, l’idée me revenait sans cesse : pourquoi ne pas essayer de cueillir ce légume et de le ramener en ville pour le vendre ? » Et il était déterminé à concrétiser son idée.
La première étape consiste à « développer » la production. Nguyen Phuoc Tay a parcouru tous les restaurants, boutiques et marchés de la ville de Da Nang, arpentant les rues pour se familiariser avec le marché des légumes sauvages.
Contre toute attente, ce « parking » s'avéra un début très prometteur. Le bouquet de légumes sauvages qu'il avait apporté fut accueilli avec enthousiasme. Pourtant, il pensait encore ne faire que « jouer », improviser, et que ce « jeu » n'avait aucune chance de « réussir ».
« Contre toute attente, ce qui n'était qu'un passe-temps s'est avéré payant. La demande, qui portait sur quelques kilos, a progressivement augmenté pour atteindre des dizaines de kilos, puis des centaines de quintaux… Et maintenant, ce n'est plus suffisant et nous recevons énormément d'appels pour passer commande », a déclaré M. Tay avec enthousiasme.
Constatant que le commerce de légumes sauvages ne semblait pas rentable à long terme, Nguyen Phuoc Tay a revu sa stratégie. Profitant de ses missions de bénévolat, il a proposé de louer des terres aux habitants du district montagneux de Nam Tra My pour y aménager des potagers.
Comme beaucoup d'entrepreneurs, à ses débuts, M. Tay était souvent confronté à des refus de la part des clients (qui rejetaient ses légumes). Dans ces moments-là, il a bénéficié du soutien de personnes bienveillantes. Chacun, à sa manière, s'est mobilisé pour sauver ses légumes sauvages.
Au début, il devait cueillir lui-même les légumes et les transporter jusqu'à la rue pour les vendre. Désormais, ce travail est automatisé, comme une chaîne de production. Quand les légumes sont mûrs, on les coupe. Une fois coupés, on les transporte jusqu'à la rue. Enfin, on les distribue aux restaurants, magasins, marchés, etc.
Dans la commune de Tra Tap, la superficie des jardins a atteint 2 hectares. Nguyen Phuoc Tay prévoit d'aménager 1,5 hectare supplémentaire sur les collines actuellement laissées à l'abandon.
La plupart des aliments sont d'origine montagnarde et très appréciés des citadins. C'est pourquoi, en plus de vendre des légumes sauvages, il propose également des produits dérivés des hauts plateaux, comme du miel sauvage, des bananes sauvages, des pousses de bambou sauvages, etc. « On m'a dit que j'avais bien saisi la tendance sociale des produits naturels. Investir dans les légumes sauvages et les vendre répond parfaitement aux besoins des citadins », a confié M. Tay.
L'histoire de cette start-up, née de voyages, a peu à peu porté ses fruits. Pour Tay, le bénévolat n'est pas seulement le début d'une relation profonde avec les montagnes et les forêts. Dans les paniers de légumes qu'il propose dans la rue, il y a des histoires de partage. Tay explique que les activités qu'il organise régulièrement pour les enfants lui permettent de dégager des bénéfices grâce à la vente de légumes sauvages.
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