Lancer une entreprise de légumes sauvages grâce au bénévolat

M. Nguyen Phuoc Tay s'occupe du jardin potager sauvage dans lequel il a investi et qu'il gère.

L'histoire de « être la belle-fille de cent familles »

Les habitants de Loc Thuong (commune de Que Hiep, Que Son) regrettent encore dans le placard le diplôme universitaire de Nguyen Phuoc Tay. À leurs yeux, l'histoire du jeune homme Nguyen Phuoc Tay décidant de ranger son diplôme universitaire dans un tiroir, puis de faire ses bagages et d'aller dans les montagnes pour cultiver des légumes, semblait... « fausse ».

« Pourquoi avez-vous obtenu un diplôme en technologie de l’information (Université des sciences de Hué), mais au lieu de poursuivre cette carrière « en vogue », vous avez choisi de faire du commerce dans les légumes sauvages ? » - J'ai demandé à Nguyen Phuoc Tay.

En fait, rien d'étrange. Comme d'autres jeunes, après avoir obtenu mon diplôme, je me suis essayé aux technologies de l'information, passant d'une agence de création publicitaire à une agence immobilière… Mais j'ai réalisé que j'aimais davantage voyager. J'ai eu une expérience complète du travail de bureau et sur ordinateur à Da Nang , puis je suis parti à Nha Trang (Khanh Hoa) pour devenir YouTubeur. Mais partout, je trouvais… inadapté. C'est peut-être pour cela que j'ai voulu donner une nouvelle orientation à ma vie », confie M. Tay.

Si l’on dit « les gens choisissent leur carrière » ou « les carrières choisissent les gens », alors Nguyen Phuoc Tay appartient au deuxième cas. Son chemin vers le commerce des légumes sauvages est très étrange, comme le destin.
Il y a environ 3 ans, Tay a participé à des activités de bénévolat avec de nombreux groupes de jeunes à Nam Tra My. « À cette époque, je pensais simplement à me promener avec les gens et à me joindre à eux pour faire des choses utiles pour les enfants et les compatriotes d’ici », a déclaré Tay.
Il est difficile de compter le nombre d'enfants dans les zones montagneuses du district de Nam Tra My qu'il a mis en contact avec des philanthropes pour les aider... En parcourant simplement la page personnelle de Tay, vous verrez des centaines de photos des activités auxquelles il a participé.

Avant de se lancer dans le commerce des légumes sauvages, M. Tay a travaillé dur dans des œuvres caritatives.

La forme sous laquelle il « sème de bonnes actions » est également assez diverse. Tout ce qui manque aux enfants de la montagne, dans la mesure de ses moyens, il le réclame, le soutient et l'aide. Ce sont des ampoules solaires, des auvents de cour d’école, des outils de travail, de la nourriture, des vêtements…
« Je publie tout ce que je fais et les résultats sur ma page personnelle. Non pas pour raconter des histoires, mais pour informer ceux qui me soutiennent financièrement, en nature ou même qui me mettent en contact avec d'autres bienfaiteurs des résultats de mon travail », a expliqué M. Tay. Pour lui, aider les gens n'est pas aussi facile qu'on le pense, mais cela est associé à l'histoire de « servir une centaine de familles ». Parfois, les choses ne sont pas aussi simples que de s’ouvrir à la vie. Toutes les étapes, depuis l’appel aux dons, l’argent jusqu’à la distribution des cadeaux… doivent être faites de manière transparente et publique, sinon il est facile d’être victime de ragots.

Un jour, il a transporté environ 60 kg de biens de charité en moto jusqu'au village. Alors qu'elle roulait sur la route en terre battue, la vieille voiture s'est enlisée profondément dans la boue et est morte.

« Il était midi et il n'y avait personne sur la route. J'ai dû attendre jusqu'à 15 heures pour qu'un membre d'une minorité ethnique passe et m'aide à pousser la charrette. La charrette ne pouvait plus avancer, j'ai donc dû porter les marchandises en haut de la montagne. Il était déjà 19 heures quand je suis arrivé », se souvient M. Tay.

Lorsqu'on lui a demandé pourquoi il avait choisi les enfants des montagnes comme cible de son « soutien » dans son parcours de « don », M. Tay a confié : « J'aime les enfants des montagnes parce qu'ils sont très innocents et naïfs. De plus, en raison des difficultés économiques , ils manquent de beaucoup de choses, donc toute aide et tout partage sont précieux. Même si les vêtements ou les déjeuners ne valent pas grand-chose, ils apportent un peu de joie aux enfants sur le chemin de l'école, nourrissant de beaux rêves d'avenir. Les voir s'accrocher les uns aux autres avec les cadeaux qu'ils ont reçus me rend heureux aussi. »

Légumes sauvages dans la rue

La raison pour laquelle Nguyen Phuoc Tay est « tombé amoureux » des légumes sauvages est également étrange. Tout a commencé par un voyage caritatif. Après avoir presque fini de distribuer des cadeaux à un groupe d'enfants, Tay a rencontré un enfant qui transportait des légumes dans le village pour les vendre.

Le travail bénévole et l’activité de culture de légumes sauvages dont M. Tay a fait l’expérience peuvent être considérés comme une combinaison parfaite.

Je ne sais pas pourquoi cette image m'attirait autant. Les jours suivants, l'idée me traversait sans cesse l'esprit : pourquoi ne pas essayer de cueillir ce type de légume et le rapporter en ville pour le vendre ? Et puis, il était déterminé à concrétiser cette idée.

La première chose à faire est de « construire » la sortie. Nguyen Phuoc Tay a visité tous les restaurants, magasins et marchés de la ville de Da Nang, se promenant pour en apprendre davantage sur le marché des légumes sauvages.

De manière inattendue, ce « parking » a permis un démarrage très favorable. Le bouquet de légumes sauvages qu'il avait apporté pour nous présenter a reçu des hochements de tête enthousiastes. Cependant, il pensait toujours qu'il ne faisait que « jouer », qu'il prenait les choses comme elles venaient, et que « jouer » n'avait aucun moyen de « gagner de l'argent réel ».

« Contre toute attente, c'était amusant, mais ça a finalement porté ses fruits. La demande de quelques kilos a progressivement augmenté pour atteindre des dizaines de kilos, des centaines de quintaux… Et maintenant, ce n'est plus suffisant et il y a tellement de commandes », a déclaré M. Tay avec enthousiasme.

Voir la situation d'achat et de vente pour un profit à long terme ne semble « pas bon ». Nguyen Phuoc Tay change sa « stratégie » pour vendre des légumes sauvages. En combinant des voyages de bénévolat, il a soulevé la question de la location de terres aux habitants du district montagneux de Nam Tra My pour ouvrir des jardins potagers.

Comme d'autres entreprises, lorsqu'il a débuté sa carrière, M. Tay était souvent « bombardé » par les clients (ce qui signifie qu'ils n'acceptaient pas les légumes - PV). Dans des moments comme ceux-ci, il recevait l’amour des philanthropes. Chacun contribue un peu, en joignant les mains pour « sauver » les légumes sauvages occidentaux.

Au début, il devait cueillir lui-même les légumes et les transporter dans la rue pour les vendre. Aujourd’hui, ce travail « tourne » comme une « chaîne de production fermée ». Les légumes sont prêts à être récoltés par quelqu'un. Les légumes sont coupés et transportés dans la rue. Les légumes apportés en ville sont distribués aux restaurants, commerces, marchés...

Le nombre de jardins a atteint 2 hectares dans la commune de Tra Tap. Nguyen Phuoc Tay prévoit d'ouvrir 1,5 hectare supplémentaire dans les collines où les gens ne produisent pas.

La plupart des aliments ont des origines rustiques provenant des montagnes et sont bien accueillis et appréciés par les citadins. Ainsi, en plus de vendre des légumes sauvages, il propose également des produits d'accompagnement originaires des hautes terres, comme du miel sauvage, des bananes sauvages, des pousses de bambou sauvages, etc. « Quelqu'un a dit que j'avais compris la tendance sociale à utiliser des produits propres. Investir dans les légumes sauvages et les vendre, c'est pour satisfaire les citadins », a expliqué M. Tay.

Une histoire de startup qui a commencé par des voyages et qui a progressivement porté ses fruits. Le volontariat avec l’Occident n’est pas seulement le début d’une relation avec les montagnes et les forêts. Dans les paniers de légumes de la rue, il y a des histoires de partage. Tay a déclaré que dans les activités qu'il organise régulièrement pour les enfants, les bénéfices proviennent de la vente de légumes sauvages.

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