Le Dr Phan Van Hieu, directeur adjoint du Département des sciences et technologies et président du Conseil, a présidé la réunion.
L'équipe d'inspection était composée de membres du Conseil, conformément à la décision n° 1653/QD-UBND du 25 novembre 2025 du président du Comité populaire de la province de Quang Ngai. Le Dr Phan Van Hieu, directeur adjoint du Département des sciences et technologies et président du Conseil, a présidé la réunion. Le Conseil a procédé à des consultations, à des évaluations et à l'approbation des résultats de la mise en œuvre du projet, conformément à la circulaire n° 07/2016/TT-BKHCN du 22 avril 2016 du ministre des Sciences et technologies et aux autres réglementations en vigueur relatives à la gestion des projets scientifiques et technologiques.
Ce projet, géré et mis en œuvre de manière centralisée de décembre 2022 à décembre 2025, est piloté par la Coopérative de thé propre Dong Truong Son. Le Centre de recherche et de développement du thé assure le transfert de technologie. Son objectif principal est de créer une nouvelle zone de production de thé grâce à l'application de procédés techniques avancés, à la mise en place de modèles de culture intensive conformes aux normes VietGAP et au perfectionnement des techniques de transformation pour l'obtention de thés de haute qualité.
Selon le rapport, la coopérative de thé propre Dong Truong Son a mené à bien le projet dans les délais impartis, en respectant l'ensemble des exigences et en produisant les articles approuvés dans la proposition initiale. Six procédés technologiques liés aux modèles du projet ont été transférés et adoptés avec succès. Il convient de souligner que la coopérative a maîtrisé l'intégralité du processus, l'a mis en œuvre en production et a formé son personnel à son application selon les normes VietGAP.
Des représentants de l'organisme chef de file présenteront un rapport sur les résultats de la mise en œuvre du projet.
Le projet met également l'accent sur la formation et le développement des ressources humaines : 10 techniciens locaux ont bénéficié d'une formation intensive pour améliorer leurs capacités de supervision et d'assistance technique au niveau local ; 200 agriculteurs ont été formés aux techniques de plantation et d'entretien du thé, ce qui a permis d'améliorer la capacité de production et de réduire les erreurs dans les pratiques techniques.
Le transfert proactif de technologies est un fondement essentiel pour que le modèle soit évolutif et se développe durablement.
Nouveau modèle de culture de thé : Le projet a permis de planter avec succès 30 hectares de variétés Kim Tuyen, Huong Bac Son, PH8 et TRI 5.0, avec un taux de survie de 90,2 à 93,6 %, dépassant ainsi l’objectif. Les rendements ont atteint 3,25 à 4,02 tonnes/ha, surpassant l’objectif de 3,0 à 3,5 tonnes/ha initialement prévu. Entre 2022 et 2025, la récolte totale de bourgeons de thé frais a atteint 181,76 tonnes, soit 160 à 202,93 % de l’objectif du projet.
L'équipe d'inspection a visité le modèle de culture de la nouvelle variété de thé.
Un modèle de plantation de nouvelles variétés de thé, telles que Kim Tuyen, PH11, TRI 5.0 et PH8, a été mis en œuvre sur une superficie de 30 hectares. Après trois ans, le rendement moyen a atteint 8,5 tonnes par hectare, le taux de bourgeonnement 91,01 % et le pourcentage de produits de bonne qualité après transformation s'est situé entre 51,78 % et 86,8 %. Ces résultats témoignent de la bonne adaptabilité de ces nouvelles variétés de thé à Kon Plong et ouvrent la voie à la création de zones de production de thé à grande échelle.
Modèles de production de thé vert et de thé Oolong : Les deux modèles sont équipés de machines modernes et synchronisées, conformes aux exigences techniques. Thé vert de haute qualité : capacité : 1,5 à 2 tonnes/jour ; production d’essai : 18 tonnes, soit 260 % de l’objectif ; qualité du produit conforme aux normes vietnamiennes (TCVN), avec une couleur et une saveur stables. Thé Oolong : capacité : 0,3 à 0,5 tonne/jour ; production d’essai : 3,4 tonnes, soit 240 % de l’objectif.
L'équipe d'inspection a examiné les équipements et les machines du projet.
La qualité du thé est conforme à la norme TCVN 12713:2019 . L'amélioration des lignes de transformation sur site contribue à accroître la valeur du produit, à réduire les coûts de transport des matières premières et à créer une chaîne de valeur intégrée pour la filière thé locale.
L'un des points forts du projet réside dans son modèle de chaîne d'approvisionnement intégrée, de la production à la consommation. La production totale de bourgeons de thé frais, dans le cadre du contrat d'achat, a atteint 834,46 tonnes, soit une augmentation de 32,45 % par rapport à l'objectif. De nombreux ménages participant au modèle bénéficient de revenus plus élevés grâce à la part de thé de qualité A et B qui dépasse désormais 50 %, et à une hausse du prix de vente des matières premières de 25 à 40 % par rapport au groupe témoin.
L'équipe a examiné les documents du projet et a formulé des commentaires pour apporter des corrections et des ajouts afin de remédier aux éventuelles lacunes.
Mme Nguyen Thi Bich Hang, directrice adjointe de la faculté de biologie, d'agriculture et d'environnement de l'université d'éducation de l'université de Da Nang, a fait une présentation et a participé à la discussion.
Le Dr Nguyen Thanh Liem, directeur du programme de formation en agronomie de la faculté des sciences naturelles de l'université Quy Nhon et vice-président du conseil, a prononcé un discours et participé à la discussion .
Suite à des enquêtes de terrain et à l'examen des documents du projet, l'équipe d'inspection a constaté que celui-ci était bien organisé, garantissant son avancement dans les délais et sa conformité à la réglementation. La plupart des indicateurs ont atteint, voire dépassé, les objectifs fixés, et la zone de culture du thé a initialement constitué une chaîne de valeur pour un produit agricole distinctif du district de Kon Plông. L'équipe d'inspection a demandé à l'unité chef de file et à l'unité de transfert de revoir et de finaliser les documents de mise en œuvre conformément aux procédures et exigences du programme, en complétant les analyses biochimiques des matières premières du thé afin de renforcer la validité des résultats d'acceptation. Elle leur a également demandé de poursuivre le suivi des indicateurs de productivité et de qualité des matières premières à chaque étape du projet, en vue de l'évaluation globale finale.
Le projet a non seulement permis d'obtenir des résultats de production supérieurs aux prévisions, mais a également jeté les bases du développement d'une agriculture de pointe à Kon Plông. La mise en place d'une zone de production de thé de haute qualité, associée à un système de transformation sur place, ouvre la voie à un développement économique durable pour la population locale.
Grâce à ces résultats prometteurs, le modèle peut être envisagé pour une expansion dans la prochaine phase, contribuant à une augmentation de la valeur de la production agricole, à des revenus plus élevés pour la population et affirmant le rôle de la science et de la technologie dans la restructuration du secteur agricole dans les régions montagneuses.
Van Binh
Source : https://skh.quangngai.gov.vn/danh-muc-cot-phai/tin-tuc/khoa-hoc-ky-thuat-va-cong-nghe/kiem-tra-thuc-te-du-an-ung-dung-tien-bo-kh-cn-phat-trien-mo-hinh-san-xuat-va-che-bien-che-tai-huyen-kon-plong-tinh-kon-t.html
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