Le village maraîcher de Quyet Tien est en pleine effervescence en prévision du Têt (Nouvel An lunaire).
(Baohatinh.vn) - Alors que l'année touche à sa fin et que le temps commence à se rafraîchir, les agriculteurs du village de Quyet Tien, commune de Duc Quang (province de Ha Tinh), sont en pleine activité pour préparer les vacances du Têt.
Báo Hà Tĩnh•14/12/2025
À l'approche de la saison de production des légumes pour le Nouvel An lunaire, les agriculteurs du village de Quyet Tien, dans la commune de Duc Quang, se démènent pour approvisionner le marché en légumes verts les plus frais, les plus sûrs et de la meilleure qualité. Dans les champs du village de Quyet Tien, certains préparent la terre pour les semailles, tandis que d'autres s'occupent des rangées de légumes à cycle court qui ont reverdi et les récoltent. Cette saison, la famille de Mme Bui Thi Xoan a cultivé plus d'un sao (environ 1 000 mètres carrés) de légumes. Au fil des ans, les revenus tirés de la production de légumes d'hiver et du Têt (Nouvel An lunaire) ont rapporté à sa famille plus de 15 millions de dongs. Mme Xoan a déclaré : « Le typhon numéro 10 a ralenti la production des cultures d'hiver. Cependant, dès que les eaux se sont retirées et que la terre a séché, nous, agriculteurs, avons rapidement repris la production. Car la période du Têt est toujours la plus importante de l'année en raison de la forte demande en légumes frais. »
Pour garantir l'approvisionnement, la famille de Mme Phan Thi Huong (du même village) avait également semé plus tôt et choisi des légumes à cycle court et à haut rendement. Malgré la pénibilité du travail, les prix étaient généralement plus stables et tout le monde était satisfait. Après un mois de labeur acharné et de passion pour la terre, les choux de la famille sont prêts à être récoltés. En moyenne, la famille de Mme Huong vend chaque jour entre 100 et 120 bottes au marché, à un prix de gros oscillant entre 5 000 et 7 000 VND la botte. Chaque jour, les ménages du village de Quyet Tien, dans la commune de Duc Quang, gagnent entre 500 000 et 700 000 VND grâce à ces cultures maraîchères à cycle court. La commune de Duc Quang compte actuellement plus de 50 hectares de terres cultivées pour la production de légumes d'hiver et de printemps, impliquant environ 300 foyers. Cette production est principalement concentrée dans le village de Quyet Tien. Sur cette superficie, une trentaine d'hectares sont dédiés à la production de légumes sains pour le Nouvel An lunaire. Afin d'assurer une rotation des cultures efficace d'ici au Têt, les agriculteurs de Duc Quang pratiquent la culture intercalaire de divers légumes-feuilles et herbes aromatiques, associés à des variétés pérennes comme le chou, le chou-rave, la pomme de terre et la carotte.
À perte de vue, des rangées de légumes d'un vert luxuriant offrent un spectacle vivant de production agricole. Le bruit des charrues, les joyeux bavardages et le parfum de la terre fraîchement labourée contribuent à rendre l'atmosphère des champs de légumes du village de Quyet Tien, commune de Duc Quang, encore plus animée. M. Bui Ngoc Bien, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Duc Quang, a déclaré : « Grâce à une production réalisée en temps voulu et au respect des procédures, la majeure partie des surfaces cultivées en légumes est désormais achevée. Non seulement cela crée une source de revenus stable, mais la récolte de légumes du Têt incite également les agriculteurs à investir davantage dans une production durable, contribuant ainsi à renforcer la réputation des légumes sains de la région. » Les rangées de légumes verts rayonnent d'espoir, annonçant une récolte abondante et une année lunaire prospère pour les agriculteurs locaux.
Báo Hà Tĩnh•14/12/2025
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