Élevage de poissons de spécialité tels que la loche et le poisson-chat à queue rouge dans des bassins doublés de bâche à Hau Giang, vendus à 400 000 VND/kg

L'élevage de loches en association avec des dauphins dans des bassins recouverts de caoutchouc est un modèle prometteur qui intéresse le Comité populaire de la ville de Vi Thanh (province de Hau Giang), car il s'agit d'un nouveau modèle de pisciculture spécialisée à fort potentiel économique .

Mme Nguyen Thi Tuoi, du hameau 4, commune de Vi Tan, ville de Vi Thanh (province de Hau Giang ), est la pionnière dans l'introduction de deux poissons de spécialité, la loche et le poisson-chat à queue rouge, dans la localité pour les élever ensemble dans des réservoirs recouverts de caoutchouc.

Chaque réservoir a un diamètre de 14 m, un volume total de 200 m3/réservoir, et est équipé par Mme Tuoi d'un système d'alimentation en eau et de drainage, d'un générateur et d'un système complet d'aération et d'alimentation en oxygène. Chaque bassin contient 20 000 alevins (dont 10 000 alevins de loches et 10 000 alevins de dauphins à queue rouge), atteignant un taux d'environ 50 %.

En parlant davantage de ce modèle combiné, Mme Tuoi a déclaré : « Après 6 mois d'élevage, le poids de la loche atteindra 550 g/poisson, celui du dauphin atteindra 40 à 50 poissons/kg.

Ce poids peut être vendu sur le marché, le prix du poisson loche variant de 150 000 à 200 000 VND/kg, celui du poisson-coryphène à queue rouge variant de 300 000 à 400 000 VND/kg.

L'aquarium de la famille est rempli depuis 3 mois. Avec 3 étangs, il devrait être récolté à l'occasion du Nouvel An lunaire 2025 et apporter des bénéfices élevés à la famille.

On sait qu’il s’agit d’un nouveau modèle d’agriculture combinée. Ce modèle présente de nombreux avantages car les agriculteurs n'ont pas besoin d'une grande superficie de terre, réduisent les coûts d'exploitation, d'entretien, de gestion, contrôlent les sources d'eau, les maladies des poissons, les sources de nourriture et les poissons poubelles.

En outre, grâce à une évaluation initiale du secteur fonctionnel, l'interculture de la loche avec le dauphin d'eau douce s'avère très efficace. Il s'agit également d'un modèle d'élevage combiné à double impact, générant des bénéfices en réduisant les coûts alimentaires, car les dauphins profitent des restes de nourriture et du gaspillage de loches.

Le modèle d'élevage de loches combinées avec des poissons-chats à queue rouge - deux espèces de poissons particulières en Occident - offre de grandes perspectives à la famille de Mme Nguyen Thi Tuoi, dans le hameau 4, commune de Vi Tan, ville de Vi Thanh, province de Hau Giang.

Mme Tuoi a confié : « Concernant le processus de choix de combiner ces deux poissons de spécialité, la famille a suivi un processus d'auto-apprentissage et de recherche sur les méthodes et techniques de pisciculture, tout en recevant une attention et un suivi réguliers de la part du personnel technique local.

La source de 2 types de poissons a été sélectionnée et introduite par la station de vulgarisation agricole de la ville de Vi Thanh à partir d'une écloserie réputée avec une origine claire. Les alevins de dauphins coûtent 3 700 VND/poisson, les alevins de loches coûtent 4 500 VND/poisson, pêchés dans une écloserie du district de Phung Hiep.

Bien qu'il présente de nombreux avantages, ce modèle comporte encore de nombreux facteurs de risque, comme le fait de ne pas garantir la production, et avec le ratio de 1:1 de remise à l'eau des poissons entre 2 types de poissons, il est encore auto-étudié et n'a aucune base scientifique . Au cours du processus d’élevage, les deux types de poissons sont sensibles à certaines maladies qui entraînent une perte de ressources de reproduction, tandis que le coût d’investissement pour mettre en œuvre le modèle est assez élevé, ce qui inquiète les agriculteurs.

Actuellement, bien qu'il n'y ait pas de commerçants pour acheter, la consommation de loches et de poissons-chats à queue rouge est relativement favorable en raison de la forte demande du marché, les commerçants viennent sur place pour acheter à des prix assez élevés.

Consciente que le modèle a la possibilité d'apporter un revenu stable à la famille et qu'il a une très bonne tendance de développement, Mme Tuoi prévoit d'augmenter l'échelle de la pisciculture à un total de 4 réservoirs dans un avenir proche.

Dans la ville de Vi Thanh, il existe actuellement de nombreux modèles de production agricole qui apportent une grande efficacité économique, contribuant à améliorer la vie matérielle et la vie spirituelle de la population.

Le modèle d'élevage de loches combinées à des poissons-chats à queue rouge dans des bassins recouverts de caoutchouc devrait être un modèle exceptionnel, générant des profits élevés pour les agriculteurs.

M. Nguyen Be Sau, directeur adjoint du département économique de la ville de Vi Thanh, a déclaré : Le comité populaire de la ville de Vi Thanh, l'unité de vulgarisation agricole et les agences fonctionnelles suivent de près le développement de ce modèle. Si le modèle s’avère efficace, il sera étendu à d’autres ménages pour aider les gens à augmenter leurs revenus.

Source : https://danviet.vn/lieu-nuoi-ca-dac-san-la-chach-lau-ca-heo-duoi-do-tai-be-lot-bat-o-hau-giang-ban-400000-dong-kg-20241215151408993.htm