Le gâteau qui a créé une tendance à partir de la blague « tu veux manger des pantoufles »

Non seulement suscitant la curiosité en raison de sa forme identique à une paire de sandales Crocs, ce gâteau Crocs devient un véritable engouement, attirant les clients à venir le découvrir.

Ce n'est plus une blague « tu veux manger des pantoufles », récemment, sur les réseaux sociaux, des images et des vidéos de gâteaux en forme de crocodiles ont été continuellement partagées, rendant de nombreuses personnes curieuses et s'invitant mutuellement à les essayer.

Apparue pour la première fois à Ho Chi Minh-Ville, la sandale Banh a impressionné par sa forme unique, exactement comme une sandale Crocs avec une saveur délicieuse et douce et une couche attrayante de fromage râpé.

Selon les archives du journaliste, les gâteaux de crocodile sont méticuleusement façonnés, le moule à gâteau est en métal, la structure est similaire au moule à gâteau en forme de pièce ou au moule à gâteau de poisson avant, seule la forme est différente, un lot peut faire 8 gâteaux.

Mme Nguyen Thi Van, propriétaire du magasin de gâteaux et de sandales Crocs dans la rue Hang Vai. Photo de : Thao Phuong.

Une fois la pâte versée, les gâteaux ont une apparence normale, mais après seulement 4 minutes de cuisson, ils se transformeront en adorables petits chaussons dorés et croustillants. Les gâteaux sont cuits juste assez pour être croustillants à l'extérieur, mais la garniture au fromage doit être suffisamment chaude pour fondre. Chaque gâteau est également accompagné d'un gâteau autocollant.

Mme Nguyen Thi Van (33 ans), propriétaire d'une boutique de sandales banh rue Hang Vai, district de Hoan Kiem, à Hanoï , a déclaré avoir été la première à fabriquer des sandales banh pour les vendre à Hanoï. Bien qu'elle ne vende ses produits que depuis un mois environ, la clientèle reste très nombreuse.

Le gâteau croco au fromage après cuisson. Photo : Thao Phuong.

Selon Mme Van, en naviguant sur les réseaux sociaux, elle a vu une vidéo montrant des gâteaux vendus au Japon. Elle a donc importé la machine pour essayer de les fabriquer et l'a publiée sur les réseaux sociaux. Peu après, les clients ont afflué du matin au soir, certains devant attendre des heures pour acheter des gâteaux.

Concernant les ingrédients et la recette, Mme Van a expliqué que la préparation du gâteau est identique à celle du précédent gâteau au fromage, à la seule différence que le moule à gâteau a la forme d'une pantoufle de crocodile. Outre le goût de fromage de base, le gâteau propose huit saveurs, allant du salé au sucré, comme le maïs, la farine de porc, les haricots rouges, les amandes et les œufs salés. Avec un prix raisonnable, 30 000 VND pour la saveur traditionnelle et 35 000 VND pour la version fourrée, ce gâteau est rapidement devenu un en-cas très tendance à Hanoï.

« Quand j'ai commencé à le vendre, je ne pensais pas qu'il serait aussi populaire. Peut-être parce que beaucoup de gens plaisantaient souvent en disant : « Tu veux manger une pantoufle ? » Alors, le gâteau, en forme de vraie pantoufle et comestible, a suscité la curiosité et l'enthousiasme de tous », a expliqué Mme Van.

Actuellement, la boutique de Mme Van ne dispose que de deux grille-pain. Chaque fournée prend 4 minutes à cuire et permet de préparer 4 gâteaux. Face à l'affluence, Mme Diep et ses trois employés travaillent sans relâche, mais n'arrivent pas à suivre. Nombreux sont ceux qui doivent attendre des heures pour acheter des gâteaux. Certains en achètent donc des dizaines d'un coup.

Le commerçant a indiqué que la fréquentation quotidienne était très importante : environ 300 gâteaux sont vendus en moyenne, et plus de 1 500 gâteaux peuvent être vendus les jours de pointe. Chaque client achète généralement une paire de gâteaux, soit l'équivalent d'une paire de pantoufles. Les plus nombreux sont les étudiants, les étudiants et les enfants.

Les Crocs ont fait leur apparition au Japon vers septembre 2024, dans la confiserie Lattencos, située à Shin Okubo, à Shinjuku. Ce gâteau a la forme d'une paire de Crocs, avec une boîte à chaussures comme dans les boutiques. Vendu 500 yens pièce (environ 85 000 VND), il est très populaire auprès des jeunes Japonais.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/loai-banh-tao-trend-tu-cau-noi-dua-co-muon-an-dep-khong-d745518.html