D'après le dernier rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le chiffre d'affaires des exportations de produits aquatiques est estimé à 5,29 milliards de dollars américains pour les sept premiers mois de 2024. Par rapport à la même période de l'année précédente, les exportations de ce groupe de produits ont progressé de 7,3 %, plaçant ainsi ce secteur au deuxième rang des exportations agricoles .

Les exportations de crevettes à elles seules ont généré 2 milliards de dollars américains, soit une hausse de 7,5 % par rapport à la même période l'an dernier. Le chiffre d'affaires des exportations de crevettes demeure ainsi le premier secteur des produits de la mer.

Le Vietnam figure actuellement parmi les trois premiers pays exportateurs de crevettes au monde , représentant 13 à 14 % de la valeur totale des exportations mondiales. Les crevettes vietnamiennes sont exportées vers une centaine de pays et territoires.

Au cours du premier semestre de cette année, une série de « superpuissances » telles que la Chine, les États-Unis, le Japon, l'UE, etc., ont continué à dépenser des sommes importantes pour acheter des crevettes vietnamiennes, contribuant ainsi au maintien d'une croissance positive du chiffre d'affaires à l'exportation de ce produit.

Plus précisément, les exportations de crevettes vers le marché chinois (Hong Kong inclus) ont atteint 328 millions de dollars américains, soit une forte hausse de 17 % par rapport à la même période l'an dernier. Parmi les cinq principaux marchés d'exportation de crevettes de notre pays, la Chine affiche le taux de croissance le plus élevé.

À noter qu'au cours du premier semestre de cette année, la Chine, principal client du homard vietnamien, a fortement augmenté ses achats, contribuant à une multiplication par 57 du chiffre d'affaires à l'exportation de ce « produit de la mer de grande qualité » par rapport à la même période l'an dernier.

Vient ensuite le marché américain, avec un chiffre d'affaires à l'exportation atteignant 303 millions de dollars, soit une légère hausse de 1 % ; les exportations vers le Japon ont atteint 229 millions de dollars, soit une baisse de 3 % ; celles vers l'UE ont atteint 217 millions de dollars, soit une augmentation de 13 % par rapport à la même période en 2023.

À noter que le prix des crevettes blanches (le produit crevettier le plus consommé dans notre pays) affiche à nouveau une tendance à la hausse sur certains marchés.

Plus précisément, le prix moyen à l'exportation des crevettes blanches vers la Chine a augmenté de 3,1 % par rapport au mois précédent, pour atteindre 6,5 USD/kg ; vers les États-Unis, il a augmenté de 2 %, à 10,2 USD/kg ; et vers le Japon, il a augmenté de 3,4 %, à 8,8 USD/kg…

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Les entreprises crevettières augmentent leur production pour profiter de la « saison dorée » des derniers mois de l'année. Photo : Xuan Ngoc

S'adressant à PV.VietNamNet , M. Nguyen Dinh Hien, représentant de la société par actions Thong Thuan Seafood (Khanh Hoa), a déclaré que le marché de la crevette s'était redressé, mais que de nombreuses difficultés persistaient en raison de l'inflation mondiale, des coûts d'expédition élevés, etc. Cependant, les commandes à l'exportation de crevettes ont fortement augmenté cette année par rapport à la même période l'an dernier.

« En juin, les commandes que nous avons signées permettaient à l’usine de produire jusqu’à la fin du mois d’août de cette année », a déclaré ce représentant.

Après avoir engrangé 500 millions de dollars américains grâce aux exportations au cours du premier semestre de cette année, les 48 usines de transformation de produits de la mer de Bac Lieu, la « capitale de la crevette », intensifient également leur production et augmentent leurs exportations pour les derniers mois de l'année, la « saison dorée » de l'industrie des produits de la mer.

L'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer prévoit une forte croissance des exportations de crevettes vers les marchés américain et européen au cours des derniers mois de l'année. En effet, conformément aux règles du marché, les importateurs augmentent généralement leurs achats de marchandises en grande quantité pour répondre à la demande des fêtes de fin d'année.

De plus, les problèmes de stocks et les difficultés de transport s'atténueront, la demande se redressera et les prix remonteront. Dans ces conditions, les exportations de crevettes vietnamiennes atteindront cette année l'objectif de 4 milliards de dollars.

La Chine importe massivement des langoustines vietnamiennes, ses exportations ayant été multipliées par 19 au cours des deux derniers mois. Grâce à cette croissance, les exportations de ce produit ont explosé, enregistrant une hausse 19 fois supérieure à celle de la même période l'an dernier.