Une série de produits de la mer uniques sera lancée à la foire d'automne 2025

En plus d'introduire des gammes de produits clés telles que les crevettes, le pangasius, les calmars, etc., les entreprises se concentrent également sur la promotion de produits profondément transformés à haute valeur ajoutée - une tendance qui domine aujourd'hui les exportations de fruits de mer.

De nombreuses entreprises ont investi massivement dans la conception de leurs stands et dans la présentation de leurs produits dans le sens « vert - propre - durable », en mettant l'accent sur la traçabilité et la certification internationale pour répondre aux exigences des marchés nationaux et internationaux.

Les produits de la mer profondément transformés sont présentés à la Foire d'automne 2025.

Mme Pham Thi Bach Thuy, directrice de Thai Thuy Seafood Company Limited (province d'An Giang ), a déclaré que les derniers préparatifs de la Foire d'automne 2025 sont presque terminés.

Actuellement, les produits phares et exceptionnels de l'entreprise sont prêts à être expédiés à Hanoï . La veille du salon, l'entreprise effectuera la dernière livraison afin de garantir que les nouveautés parviennent aux consommateurs nationaux et internationaux. Mme Thuy a dit.

Mme Bach Thuy a également révélé que les principaux produits portant la marque de la région côtière d'An Giang seront présentés à la foire tels que : les crevettes séchées épicées, les crevettes séchées, les produits transformés à base d'anchois, de poissons-sardines... répondant aux normes OCOP 3 étoiles seront présentés et exposés à la foire.

Expliquant la raison de sa participation à la foire, Mme Bach Thuy a déclaré que Hanoi et les provinces du nord sont des marchés potentiels et attractifs pour l'entreprise, malgré les frais de déplacement.

Les produits à base de crevettes transformées en profondeur sont également soigneusement préparés avant d’être apportés à la foire d’automne 2025.

Promouvoir auprès des consommateurs vietnamiens des produits propres, sûrs et de qualité, typiques de notre pays, est notre souhait le plus cher en participant à la foire. Des crevettes et des poissons d'élevage intensif, délicieux, magnifiquement transformés et sans produits chimiques, sont les cadeaux qu'An Giang apportera à Hanoï cet automne.

Ce salon est également l'occasion pour les entreprises de se rapprocher du marché international. C'est aussi notre confirmation de la qualité des produits de la mer transformés au Vietnam. En effet, le Vietnam est parfaitement capable de produire des produits de la meilleure qualité, préservant une valeur nutritionnelle optimale et des couleurs fraîches… sans conservateurs, produits chimiques ni colorants . Mme Bach Thuy a partagé.

Stand d'exposition et de vente de Thai Thuy Seafood Company à la foire d'automne 2025.

Mme Truong Ngoc Giau, directrice de Ngoc Giau Seafood Production and Trading Company Limited (province de Ca Mau ), a également déclaré qu'en venant à la Foire d'automne 2025, les visiteurs auront l'occasion de découvrir les principaux produits de Ngoc Giau, notamment : les crevettes séchées, les crevettes séchées avec du coton déchiqueté, les crevettes frites, les rouleaux de crevettes pures et surtout les crevettes déchiquetées croustillantes.

Ngoc Giau souhaite non seulement présenter des produits transformés, mais aussi présenter au salon le métier traditionnel de la famille de fabrication de crevettes séchées. Il souhaite également faire découvrir aux visiteurs nationaux et internationaux ce métier traditionnel, imprégné de l'identité de la province de Ca Mau. Mme Truong Ngoc Giau a révélé.

Produits de la pêche profondément transformés.

Selon le représentant commercial, l'entreprise a préparé des produits typiques de Ca Mau pour la foire. De l'achat à la transformation, en passant par l'emballage, les étapes de préparation sont méticuleuses et soignées, garantissant des produits de la plus haute qualité, d'une esthétique irréprochable et d'une empreinte locale irréprochable.

En outre, la société espère également que la foire à l'échelle nationale sera l'occasion pour Ngoc Giau de trouver de nombreux partenaires importants pour la coopération commerciale, l'expansion du marché et l'échelle de production.

Source : https://baolangson.vn/loat-thuy-hai-san-doc-la-sap-ra-mat-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-5062729.html