Selon le médecin spécialiste 2 Huynh Tan Vu, chef de l'unité de traitement de jour de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville, établissement 3, en médecine orientale, la chair du litchi a un goût aigre-doux, est neutre ou chaude, a pour effet de nourrir le sang, de traiter l'acné et d'aider à rester jeune et belle si elle est consommée avec modération.
Selon les recherches médicales modernes, la chair du litchi contient beaucoup d'eau, de glucose, de protéines, de graisses, de vitamine C, de vitamines A, B, de cuivre, de fer, de potassium, etc. Par conséquent, ce fruit délicieux et juteux peut aider à améliorer notre santé de plusieurs manières.
Hydratation, soutien à la perte de poids : Les principaux composants du litchi sont l'eau et les glucides. Il est riche en fibres et faible en calories, adapté aux régimes amaigrissants. Les boissons fraîches à base de litchi aident également le corps à se rafraîchir par temps chaud.
Spécialité de litchis de Luc Ngan
Prévenir les signes du vieillissement, renforcer l'immunité : Le litchi est riche en vitamine C, répondant aux besoins quotidiens en vitamines de l'organisme lorsqu'il est consommé avec modération. La vitamine C est un puissant antioxydant qui aide à prévenir de nombreuses maladies chroniques et renforce l’immunité, embellit la peau et donne de la brillance aux cheveux.
« De plus, le litchi contient de nombreux composés antioxydants, dont l'épicatéchine et la rutine, qui contribuent à protéger contre le stress oxydatif, les maladies chroniques, la cataracte, le diabète, les maladies cardiaques et le cancer. Les antioxydants et la vitamine C contenus dans le litchi sont bénéfiques pour la peau et aident à éliminer les taches brunes », a expliqué le Dr Vu.
Améliore la digestion : le litchi est riche en fibres, ce qui aide à maintenir des selles fluides et soulage la constipation.
Améliorez votre santé cardiovasculaire grâce à Le composé antioxydant est l'oligonol présent dans le litchi. Le litchi est riche en potassium qui aide à réguler la pression artérielle. Il est riche en fer, cuivre, manganèse, phosphore et magnésium, qui contribuent à améliorer la santé des os et du cœur et à prévenir l’anémie.
Le litchi a un faible indice glycémique, il est donc sans danger pour les diabétiques lorsqu'il est consommé avec modération, tout en prévenant les pics de glycémie.
Bien qu'il présente de nombreuses valeurs nutritionnelles, le Dr Vu a noté qu'il ne devrait être consommé qu'avec modération, pas trop pour éviter les effets secondaires indésirables, en particulier pour les personnes atteintes de diabète, de rhume, de varicelle, de toux avec mucosités...
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