Un restaurant vietnamien aux États-Unis utilise des robots pour servir ses clients.

M. Pham a déclaré qu'il avait été inspiré à acheter un robot pendant la pandémie de Covid-19 alors qu'il était difficile d'embaucher des employés, selon The Norman Transcript .

« Je pense que les robots seront utiles à mon équipe et à la cuisine. Nous apporterons les repas aux clients plus rapidement et réduirons les coûts », a déclaré M. Pham.

M. Pham emploie habituellement trois personnes à la fois pour prendre les commandes, servir et débarrasser les tables. Grâce au robot, M. Pham peut réduire le nombre d'employés de Pho House à un seul, car il a également commencé à débarrasser les tables.

Un robot livre des bols de pho aux convives du Pho House

Capture d'écran de The Norman Transcript

Scott Martin, président de la Chambre de commerce de Norman, a déclaré que Pho House est le premier restaurant à Norman à utiliser des serveurs robotisés, et peut-être le premier de l'État de l'Oklahoma. « Je trouve cela passionnant et innovant. C'est une bonne idée à Norman. Les robots répondent indéniablement à certaines des difficultés rencontrées par les entreprises pour trouver du personnel », a déclaré M. Martin.

Certains clients ont également fait part de leurs commentaires positifs concernant le service robotisé chez Pho House. Vince Nguyen, un client régulier de Pho House, a déclaré préférer être servi par des robots. « Ce robot est vraiment unique et pratique », a-t-il déclaré.

De même, M. Vic Long, venu manger chez Pho House pour la première fois le 25 mai, a déclaré : « Ce robot est unique. Nous l'observons depuis notre arrivée. » L'épouse de M. Long, Mme Lisa Long, a expliqué que l'installation du robot dans un restaurant de pho était judicieuse, car le bouillon de pho contenu dans de grands bols lourds et chauds peut endommager la nourriture en cas de déversement.

Lien source: https://thanhnien.vn/mot-nha-hang-viet-o-my-dung-robot-phuc-vu-thuc-khach-185230604143118476.htm