Nous avons visité la commune de Chiềng Khoi, dans le district de Yên Châu, et avons constaté la joie des cultivateurs de canne à sucre. Les vastes champs étaient en pleine récolte, et des convois de camions transportaient la canne à sucre jusqu'à la sucrerie de Mai Sơn.
Dans les champs de canne à sucre du village de Hiem, le bruissement des cannes lors de la récolte, mêlé aux bavardages et aux rires, rend l'atmosphère de la saison des récoltes encore plus vivante.
M. Lu Van Thanh, du village de Hiem, s'affaire à empaqueter des tiges de canne à sucre et à les charger dans un camion avec d'autres. Prenant une pause, il explique : « Ma famille cultive de la canne à sucre depuis plusieurs saisons. Les années précédentes, les pluies étaient abondantes et l'eau suffisante, ce qui permettait d'obtenir un rendement d'environ 100 tonnes par hectare. Cette année, la sécheresse a réduit le rendement à 70-80 tonnes par hectare. Avec nos 3 hectares de canne à sucre, nous espérons récolter environ 220 tonnes cette année. L'usine sucrière de Mai Son l'achète actuellement à 1 050 VND le kilo ; après déduction des frais, nous gagnerons environ 170 millions de VND. »
Sur une autre colline de canne à sucre du village de Hiem, Mme Lo Thi Dong s'exclame avec enthousiasme : « Ma famille se concentre sur la récolte de la canne à sucre afin de respecter les délais de vente à l'usine. Si nous ne récoltons pas à temps, la canne à sucre fleurit et sa teneur en sucre diminue considérablement, ce qui entraîne une baisse du prix de vente. Cette saison, malgré une faible production, le prix d'achat de l'usine est élevé, ce qui réjouit les producteurs. Pour le Têt, les villageois pourront ainsi célébrer dans la joie et la prospérité. L'année prochaine, ma famille continuera d'étendre les surfaces cultivées. Grâce à la possibilité de conserver les racines pendant trois à quatre ans, nous n'avons pas besoin de dépenser beaucoup en plants et en main-d'œuvre. De plus, le prix d'achat de la canne à sucre est stable depuis quelques années et l'entreprise garantit l'achat, ce qui nous rassure quant aux fluctuations du marché. C'est pourquoi nous sommes confiants dans le développement de la culture de la canne à sucre. »
M. Lo Van Bon, secrétaire du Parti et chef du village de Hiem, a déclaré : « Le village de Hiem possède 240 hectares de terres agricoles , dont 140 hectares sont consacrés à la canne à sucre. Le reste est planté d’arbres fruitiers, notamment de manguiers, de longaniers, de pomelos, de pommiers et d’autres cultures. Pendant la saison des récoltes de canne à sucre, les familles se regroupent en équipes de 10 à 15 familles, chacune comptant deux personnes. Ces équipes récoltent la canne à sucre à tour de rôle, ce qui permet une récolte rapide et ponctuelle. »
Grâce à la culture de la canne à sucre, la vie des villageois s'est stabilisée et de nombreux foyers sont sortis de la pauvreté. Les villageois participent activement à la construction de cette nouvelle zone rurale, en contribuant volontairement à hauteur de 100 millions de VND à la construction d'un centre culturel et de 1,2 milliard de VND à la construction de 2 km de routes en béton à l'intérieur du village. Il n'y a plus aucun foyer pauvre dans le village.
La commune de Chiềng Khoi compte actuellement plus de 1 000 hectares de terres agricoles. Sur cette superficie, 303 hectares sont cultivés en canne à sucre, produisant plus de 25 000 tonnes et générant près de 25 milliards de VND de revenus. La culture de la canne à sucre est non seulement adaptée au sol et au climat, mais elle crée également des emplois et assure des revenus à la population locale. La valeur des produits récoltés sur les terres cultivées est estimée à près de 57 millions de VND par hectare. Le revenu moyen par habitant atteint 43,5 millions de VND par an. L’objectif est de ramener le taux de pauvreté multidimensionnelle, conformément aux normes de pauvreté pour la période 2021-2025, en dessous de 4 %.
Mme Lo Thi Phuong, présidente du Comité populaire de la commune de Chieng Khoi, a déclaré : « La canne à sucre est une culture de rente qui crée des emplois et génère une forte rentabilité pour la population locale. La commune collabore activement avec la société Son La Sugarcane Joint Stock Company afin de développer des zones de production de matières premières et de mettre en place des filières de production et de consommation durables. Nous réévaluons les surfaces cultivées peu rentables afin de les convertir à la culture de la canne à sucre, en les reliant à des usines de transformation. Cette démarche vise à encourager les habitants de la commune à produire avec confiance. Nous mobilisons et accompagnons également les agriculteurs dans l’application de solutions techniques permettant d’accroître les rendements et la qualité des récoltes, et ainsi d’améliorer leur rentabilité. »
Chieng Khoi vise à promouvoir le développement de zones de production de matières premières concentrées et spécialisées, notamment la canne à sucre, contribuant ainsi à la réalisation des objectifs de développement socio-économique de la région.
Minh Tuan
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