Saison de la canne à sucre à Chieng Khoi

Nous sommes arrivés à cette occasion dans la commune de Chieng Khoi, dans le district de Yen Chau, et avons été témoins de la joie des cultivateurs de canne à sucre. Les vastes collines de canne à sucre étaient récoltées à la hâte par les agriculteurs, tandis que des convois de camions étaient acheminés vers l'usine de canne à sucre de Mai Son.

Collines de canne à sucre dans la commune de Chieng Khoi, district de Yen Chau.

Sur la colline de canne à sucre du village de Hiem, le bruissement de la récolte de la canne à sucre, mêlé aux voix et aux rires, rend l'atmosphère de la saison de la récolte de la canne à sucre encore plus vibrante.

M. Lu Van Thanh, du village de Hiem, s'affaire à empaqueter chaque chargement de canne à sucre et à le charger dans le camion avec tout le monde. Prenant une pause, M. Thanh explique : « Ma famille cultive de la canne à sucre depuis plusieurs années. Chaque année, les pluies sont abondantes et le rendement est d'environ 100 tonnes/ha. Cette année, les pluies sont rares, ce qui réduit le rendement : 70 à 80 tonnes/ha. Avec 3 hectares de canne à sucre, la famille produit environ 220 tonnes cette année. Actuellement, l'usine de canne à sucre de Mai Son achète à 1 050 VND/kg, ce qui, après déduction des frais, génère un revenu d'environ 170 millions de VND. »

Les agriculteurs de la commune de Chieng Khoi récoltent la canne à sucre.

Sur une autre colline de canne à sucre du village de Hiem, Mme Lo Thi Dong était enthousiaste : « Ma famille se concentre sur la récolte de la canne à sucre à temps pour la vendre à l'usine. Si nous ne la récoltons pas à temps, la canne à sucre fleurira, ce qui entraînera une baisse significative de sa teneur en sucre, ce qui entraînera une baisse du prix de vente. Cette saison, malgré la baisse du rendement, le prix d'achat de l'usine est élevé, ce qui réjouit les producteurs de canne à sucre. Ce Têt, les villageois le fêteront avec plus de joie et un plus grand Têt. L'année prochaine, ma famille continuera d'étendre la superficie consacrée à la culture de la canne à sucre. Grâce à sa conservation de 3 à 4 ans, la canne à sucre coûte peu cher en semis et en entretien. Le prix d'achat est stable depuis plusieurs années et l'entreprise garantit la production sans se soucier de la qualité. Nous sommes donc confiants dans le développement de la culture de la canne à sucre. »

Les agriculteurs du village de Hiem, commune de Chieng Khoi, récoltent la canne à sucre.

M. Lo Van Bon, secrétaire de la cellule du Parti et chef du village de Hiem, a déclaré : « Le village de Hiem compte 240 hectares de terres agricoles , dont 140 hectares de canne à sucre, le reste étant consacré aux arbres fruitiers, notamment aux manguiers, aux longanes, aux pamplemousses, aux pommiers et autres cultures. Pendant la saison de la récolte de la canne à sucre, les familles forment des groupes d'échange de travail, composés de 10 à 15 familles par groupe, chaque famille étant composée de deux personnes. Ensuite, les groupes se relaient pour récolter la canne à sucre pour chaque famille, ce qui permet une récolte très rapide et ponctuelle. »

Grâce à la culture de la canne à sucre, les conditions de vie des villageois se sont stabilisées et de nombreux ménages ont pu sortir de la pauvreté. Les villageois ont activement contribué à la construction de nouvelles zones rurales, en contribuant bénévolement à hauteur de 100 millions de dongs pour la construction d'une maison de la culture et à hauteur de 1,2 milliard de dongs pour la construction de routes en béton d'une longueur totale de 2 km. Il ne reste plus de ménages pauvres dans le village.

Actuellement, la commune de Chieng Khoi compte plus de 1 000 hectares de terres agricoles. 303 hectares sont consacrés à la culture de la canne à sucre, avec une production de plus de 25 000 tonnes, générant près de 25 milliards de VND de revenus. La canne à sucre est non seulement adaptée au sol et au climat, mais elle crée également des emplois et des revenus pour la population locale. La valeur des produits récoltés sur les terres cultivées est estimée à près de 57 millions de VND/ha. Le revenu moyen par personne est de 43,5 millions de VND/personne/an. S'efforcer de ramener le taux de pauvreté multidimensionnelle, selon le seuil de pauvreté, en dessous de 4 % pour la période 2021-2025.

Mme Lo Thi Phuong, présidente du comité populaire de la commune de Chieng Khoi, a déclaré : « La canne à sucre est une culture de base, créatrice d'emplois et source d'une grande efficacité économique pour la population locale. La commune collabore activement avec la société par actions de canne à sucre de Son La pour créer des zones de matières premières, établir des liens de production et consommer des produits selon des chaînes durables. Examiner les zones de cultures à faible efficacité économique, pour les convertir à la culture de la canne à sucre associée aux usines de transformation, créant ainsi une motivation pour les habitants de la commune à se sentir en sécurité dans la production. Mobiliser et guider les agriculteurs dans l'application de solutions techniques pour augmenter la productivité et la qualité des cultures afin d'améliorer l'efficacité économique. »

Chieng Khoi vise à promouvoir la construction de zones de production de matières premières concentrées spécialisées, notamment la canne à sucre, contribuant ainsi à la mise en œuvre réussie des objectifs de développement socio-économique locaux.

Minh Tuan

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