Améliorer l'efficacité de la gestion par l'État des codes de zones de culture et des installations de conditionnement

Le 24 août, à Lang Son, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a organisé une conférence sur le « Renforcement de la gestion étatique des codes des zones de culture et des installations de conditionnement pour l'exportation ».

La conférence vise à évaluer de manière exhaustive l'état actuel de la gestion des codes des zones de culture tels que : l'émission des codes, l'inspection et la supervision après émission, le maintien des conditions des zones de culture et des installations d'emballage, soulignant ainsi les lacunes et les limites qui doivent être surmontées ; discuter et proposer des solutions pour remédier au non-respect des exigences de quarantaine végétale, de sécurité alimentaire et d'hygiène, ainsi qu'aux violations de l'utilisation des codes.

La conférence s'est tenue en personne et en ligne, attirant environ 300 invités des unités relevant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , des unités relevant du Département de la protection des végétaux, des départements de l'Agriculture et du Développement rural, des sous-départements de la culture et de la protection des végétaux de 63 provinces et villes du pays, des associations industrielles concernées, des représentants des zones de culture, des installations de conditionnement et des unités d'exportation.

Selon les informations présentées lors de la conférence, à ce jour, le pays a obtenu 6 883 codes pour les zones de culture et 1 588 codes pour les installations de conditionnement de produits agricoles. Ces codes concernent principalement les principaux produits d'exportation tels que la mangue, le fruit du dragon, le longane, le riz et le durian. Les marchés de Chine, des États-Unis, de Nouvelle-Zélande et d'Australie comptent le plus grand nombre de codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement. Le delta du Mékong, en particulier, reste la région la plus performante en termes de nombre de codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement.

Dans le contexte actuel, l'attrait des produits agricoles vietnamiens sur de nombreux marchés internationaux ne cesse de croître. Il est essentiel de maintenir et de développer les marchés d'exportation, tout en renforçant la compétitivité des produits agricoles vietnamiens sur le marché international. Outre la garantie d'un approvisionnement suffisant, la qualité et l'hygiène des produits sont des facteurs clés.

En fait, le récent non-respect des réglementations sur la quarantaine végétale et la sécurité alimentaire des produits agricoles d’origine végétale lors de l’exportation a causé de graves dommages aux entreprises et affecté la réputation des produits agricoles vietnamiens.

Selon le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Hoang Trung, les violations des normes de quarantaine végétale et de sécurité alimentaire sont en hausse ces derniers temps. La cause profonde du problème réside dans le manque d'attention portée aux contrôles à la source, depuis les zones de culture jusqu'aux installations de conditionnement, dans le non-respect des exigences des pays importateurs en matière de procédés techniques et dans le manque de suivi des localités après l'obtention des codes.

En outre, le phénomène d’utilisation incorrecte des codes persiste ; des conflits sur la propriété des codes surviennent encore dans certains endroits et n’ont pas été complètement résolus.

Les principales causes des problèmes peuvent être attribuées au fait que la localité n’a pas prêté l’attention voulue à la gestion des codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement ; la responsabilité commerciale d’une partie de la population et des entreprises n’est pas bonne ; le lien de production a été initialement formé mais n’est pas vraiment durable et efficace.

En outre, la tendance à une protection accrue de la production agricole s’est appliquée dans de nombreux pays ces dernières années, ce qui a conduit les pays à élever des barrières techniques ; les réglementations sur la quarantaine des plantes importées et la sécurité alimentaire deviennent de plus en plus strictes.

« Les pays bénéficiant d'un avantage en matière d'exportations agricoles, comme la Thaïlande et certains pays d'Amérique du Sud… modifient et améliorent activement leurs systèmes de production agricole afin d'accroître leur part de marché sur des marchés potentiels. Ces facteurs nous obligent à évoluer, sous peine de prendre du retard et de perdre des parts de marché », a déclaré le vice-ministre Hoang Trung.

Afin d'améliorer l'efficacité de la gestion et de la supervision des codes des zones de culture et des installations de conditionnement des produits agricoles destinés à l'exportation, la Conférence a proposé de nombreuses solutions. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a notamment poursuivi ses négociations pour élargir les marchés d'exportation et diversifier les produits commercialisés ; il a également aidé les localités et les entreprises à se conformer aux exigences des codes des marchés.

Renforcer l'encadrement et la formation professionnelle des fonctionnaires locaux sur la réglementation des pays importateurs ; adapter et diversifier les formes de communication et de formation de manière accessible à chaque sujet spécifique. Parallèlement, investir dans la création et le développement de bases de données et de logiciels de gestion des zones de culture et des installations de conditionnement afin de les connecter aux localités, aux zones de culture et aux installations de conditionnement. Renforcer la supervision et l'inspection de l'émission, de la gestion et de l'utilisation des codes des zones de culture dans les localités ; coordonner avec les ministères, les services et les localités l'inspection, l'examen et le traitement des infractions.

En particulier, pour les zones de culture et les installations de conditionnement, il est nécessaire de respecter scrupuleusement les processus de production et de se conformer aux exigences du pays importateur. Il est également nécessaire de surveiller, de superviser et de traiter les nuisibles, en particulier ceux qui constituent une menace pour le pays importateur.

Pour les installations de conditionnement, il est nécessaire de développer et de mettre en œuvre rigoureusement un processus de conditionnement unidirectionnel et traçable. Investir dans des équipements permettant de mettre en œuvre des mesures techniques conformes à la réglementation du pays importateur est essentiel.

Améliorer la compétitivité des zones de culture et des installations de conditionnement en améliorant les processus de production et de conditionnement, en formant des ressources humaines qualifiées et en renforçant les capacités managériales, techniques, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Développer des procédures de contrôle qualité et de conformité, et procéder à des inspections aléatoires des expéditions avant leur envoi à l'usine de conditionnement ou leur départ de l'usine.

Pour les associations, renforcer la propagande et la formation afin de diffuser auprès de leurs membres les codes et réglementations des pays importateurs et de les sensibiliser à l'importance du respect des réglementations relatives aux zones de culture et aux installations de conditionnement pour l'exportation. Soutenir les entreprises dans la construction d'aires de stockage de matières premières et d'installations de conditionnement conformes aux normes d'importation.

Pour les entreprises exportatrices, il est important de se renseigner et de se conformer activement aux réglementations techniques des pays importateurs. Consultez régulièrement le site web http://sansangxuatkhau.ppd.gov.vn pour vous tenir au courant des informations et des nouvelles réglementations des pays importateurs ; participez à des formations pour mieux comprendre les exigences des pays importateurs, etc.

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