Présentation des produits à base d'huiles essentielles aux clients.

Affirmer la valeur de l'huile d'eucalyptus de Hué

Dans les zones vallonnées du quartier de Kim Long, des dizaines d'hectares de jeunes arbres Melaleuca alternifolia ondulent sous le vent, annonçant une abondante récolte d'huile essentielle. Peu savent que derrière ces gouttes parfumées se cache le fruit du dévouement et de la persévérance d'une équipe d'ingénieurs et de maîtres forestiers de la société Tien Phong Forestry Company Limited.

« Le Melaleuca alternifolia de Hue est depuis longtemps un produit médicinal traditionnel bien connu, essentiel à la subsistance de milliers de familles. Cependant, le développement rapide et incontrôlé de ces dernières années a entraîné l’apparition sur le marché de nombreux produits frelatés et de mauvaise qualité, ternissant la réputation de l’huile essentielle de Melaleuca alternifolia de Hue », a déclaré M. Ngo Thanh, directeur adjoint de Tien Phong Forestry Co., Ltd. Face à ce constat, une équipe d’ingénieurs s’est lancée dans un projet inédit : la mise au point d’un processus en circuit fermé, de la culture tissulaire à la production d’huile essentielle de Melaleuca alternifolia conforme aux normes internationales FSC.

Du traitement des échantillons à la stérilisation, l'équipe de recherche a expérimenté avec constance de nombreuses étapes afin de perfectionner le processus de propagation de Melaleuca alternifolia par culture de tissus (in vitro). L'équipe a stimulé la formation de jeunes pousses, puis favorisé le développement racinaire. Grâce à ce processus standardisé, en un peu plus d'un an, elle a produit plus de 111 000 plants de Melaleuca alternifolia en laboratoire. Ces plants ont ensuite été transférés en pépinière pour y être soignés et acclimatés avant d'être plantés à grande échelle en milieu naturel.

Dans le modèle de plantation de Melaleuca alternifolia du quartier de Kim Long, le taux de survie des arbres a atteint 97,7 %, avec un rendement moyen en huile essentielle supérieur à 30 litres/ha/an. L'analyse par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC-MS) a démontré que l'huile essentielle répondait aux normes internationales de pureté et de teneur en principes actifs. Il s'agit de la première huile essentielle au Vietnam à obtenir la certification FSC (certification internationale pour la gestion durable des forêts), ce qui la rend éligible à l'exportation vers les marchés internationaux les plus exigeants.

Cette initiative renforce non seulement l'image de marque de l'huile de melaleuca de Hué, mais réduit également le coût des plants de 2 580 VND à 1 560 VND par plant, facilitant ainsi l'accès des agriculteurs à des plants de qualité. Le procédé utilise des engrais microbiens biologiques, réduisant l'utilisation de produits chimiques et contribuant à la protection de l'environnement et à la préservation de la biodiversité.

Autrefois produit agricole facilement contrefait, l'huile de melaleuca de Hué a progressivement été standardisée, sa marque s'est développée de manière systématique et elle a désormais la possibilité d'étendre sa part de marché à l'échelle mondiale. Cette initiative a remporté le premier prix du concours d'innovation technique de la ville en 2024.

Un rêve de deuil

Alors que l'histoire de Tien Phong Forestry Company Limited ressemble à un projet scientifique et technique élaboré, le parcours de Bach Ma Herbals Production, Trading and Service Company Limited évoque l'image d'une jeune entreprise locale débordante d'enthousiasme et de sens du marché.

« Dans la zone tampon de Bach Ma, les habitants avaient coutume d'abattre le lilas des Indes pour se chauffer et d'utiliser ses fruits comme épice. Or, peu de gens savent que ces fruits contiennent entre 38 et 43 % d'huile essentielle, dont le principal composant est le citral – une matière première pour la synthèse de la vitamine A et de nombreux autres composés précieux », a déclaré Mme Le Thi Nhu Quynh, directrice générale de Bach Ma Herbals Production, Trading and Service Co., Ltd.

Depuis 2022, Bach Ma Herbals se consacre à la recherche et à l'extraction de l'huile essentielle d'Olitsea, et développe la marque Olitsea. L'entreprise a aménagé une zone de production de matières premières de 1,5 hectare dans la commune de Loc An, où elle utilise une technologie moderne de distillation à la vapeur pour optimiser le rendement. Elle prévoit d'étendre sa production à 10 hectares, en fournissant des plants et en garantissant l'achat de sa production aux agriculteurs locaux.

En peu de temps, la société a distillé 1 000 litres d'huile essentielle finie, lançant la gamme de produits anti-moustiques à base d'huile essentielle Bach Ma pour bébés, distribuée dans 720 magasins de la chaîne « Con Cung » à l'échelle nationale, réalisant un chiffre d'affaires initial d'environ 1 milliard de VND.

L'entreprise ne s'arrête pas là : elle se prépare maintenant à lancer le baume de massage pour le cordon ombilical Bach Ma, destiné aux femmes enceintes et aux jeunes mamans, et ambitionne également de l'exporter au Japon.

« Nous rêvons de collines verdoyantes couvertes de mûriers à Phu Loc, où les habitants n'auront plus besoin d'aller en forêt pour exploiter les ressources, mais pourront cultiver des plantes médicinales et s'enrichir directement sur leurs terres », a déclaré Mme Quynh. Son projet, « Huile essentielle de mûrier Bach Ma », a remporté le deuxième prix du concours d'innovation de la ville de 2024.

Ces deux initiatives, malgré leurs approches différentes, témoignent de l'esprit pionnier des entreprises. Toutes deux visent à valoriser les produits locaux, à développer des zones d'approvisionnement durable en matières premières, à concilier développement économique et protection de l'environnement, et à créer des emplois locaux. Fin août, elles ont représenté les entreprises de Hué lors de la Journée nationale du travail créatif, organisée par la Confédération générale du travail du Vietnam (VGCL).

M. Le Minh Nhan, vice-président du Comité du Front de la Patrie du Vietnam et président du syndicat des travailleurs de la ville, a déclaré que les initiatives de la société Tien Phong Forestry One-Member Limited Company et de Bach Ma Herbals montrent que le mouvement « Travailleur excellent - Travailleur créatif » a un effet clair dans le monde des affaires.

D'après M. Le Minh Nhan, en 2024, la ville comptait 2 964 initiatives, projets et tâches reconnus, générant des dizaines de milliards de dongs de bénéfices. Afin de généraliser ces projets et initiatives, les syndicats, à tous les niveaux, s'attachent à innover dans leurs méthodes de mise en œuvre, à renforcer l'identification, la reconnaissance et le soutien des collectifs et des individus à l'origine de nombreuses initiatives et d'améliorations techniques.

Texte et photos : HAI THUAN

Source : https://huengaynay.vn/kinh-te/nang-tam-thuong-hieu-doanh-nghiep-hue-158965.html