Le festival des gâteaux traditionnels des trois régions et des liens avec le tourisme de Bac Ninh en 2024 est une initiative visant à promouvoir, présenter et préserver le patrimoine culinaire et touristique de Bac Ninh en général, et du district de Luong Tai en particulier. Il s'agit de valoriser les valeurs culturelles à travers des spectacles, la présentation de plats et de gâteaux traditionnels du Sud (Hanoi et autres régions), de produits agricoles, de spécialités locales de Luong Tai, et de mets typiques de la région, tels que le Bánh te chở, le Bánh khốc dốm, le Bánh gio dap cốu, le gâteau aux cinq couleurs de Tốc, le gâteau de Phở The dốnh bang, les bonbons aux cacahuètes de Trang Liốt et les rouleaux de riz de Maềo diốn.
L'artiste fait la démonstration de la fabrication de gâteaux traditionnels. Photo : N.Ha
Avec 20 stands stylisés présentant l'architecture et des images des villages de Kinh Bac et Bac Ninh, l'espace dédié à l'organisation du Festival des gâteaux folkloriques des trois régions et à la promotion du tourisme de Bac Ninh en 2024 est divisé en 3 sous-zones : une scène pour les spectacles de chants folkloriques de Quan Ho et de marionnettes sur l'eau de Dong Ngu, présentant les villages d'artisanat traditionnel ; une zone de spectacles présentant et exposant les gâteaux folkloriques des régions et provinces ; et une zone présentant les spécialités, les produits agricoles, les produits alimentaires locaux (OCOP) et la cuisine traditionnelle de la province de Bac Ninh.
Du 11 au 13 octobre, de nombreuses activités exceptionnelles et passionnantes vous attendent : démonstrations de fabrication de gâteaux traditionnels de trois régions par des artisans renommés ; découverte de l’artisanat traditionnel (peintures populaires de Dong Ho, poteries de Phu Lang…).
En participant au Festival des gâteaux traditionnels des Trois Régions et en profitant du tourisme à Bac Ninh , les visiteurs pourront également apprécier la richesse et la diversité des arts populaires traditionnels, tels que les spectacles du patrimoine folklorique de Quan Ho et les marionnettes sur l'eau de Dong Ngu, interprétés par des artistes et artisans des associations de la province de Bac Ninh. Un magnifique feu d'artifice sera tiré en soirée.
Le 13 octobre 2024 aura lieu la cérémonie d'inauguration de la Tour Shennong, désignée comme la plus grande tour en pierre et mortier en forme de grain de riz au monde. Cet événement sera organisé et annoncé par World Kings. Auparavant, le 20 mai 2023, le Comité central de l'Association vietnamienne des records et l'Organisation vietnamienne des records avaient décerné le titre de « Tour Shennong – La plus grande tour en pierre et mortier en forme de grain de riz du Vietnam ».
Le stupa de Shennong se situe au sein du système de jardins écologiques en pierre et mortier de la zone écologique du village de Dong Do, d'une superficie de 20 000 m². Avec sa conception unique en forme de grain de riz et sa construction verticale, le stupa de Shennong est un record au Vietnam et en Asie. Photo : VG
La tour Shennong, haute de 15 mètres et divisée en cinq étages, est composée de 1 012 blocs de pierre disposés au mortier à l'extérieur et d'une structure interne en béton armé. Sa forme évoque un grain de riz vertical, créant ainsi un paysage et servant de support pédagogique et culturel immersif. La tour est équipée d'un système son et lumière dont les couleurs vives évoluent au fil de la maturation du riz, du vert au jaune.
Source : https://danviet.vn/nghe-nhan-noi-tieng-se-trinh-dien-quy-trinh-lam-cac-loai-banh-dan-gian-3-mien-o-bac-ninh-20241010170055399.htm
Comment (0)