La personne qui a contribué à la création de la marque de pamplemousse Soi Ha

M. Do Khac Thoa a grandement contribué à la construction de la marque de pamplemousse Soi Ha.

En 1990, M. Do Khac Thoa et des familles originaires de la province de Ha Tay s'installèrent sur des terres bordant la rivière Gam, dans le village de Soi Ha, commune de Xuan Van, afin d'y créer une entreprise. Parmi ses bagages, il emporta plusieurs variétés de pomelos.

À l'époque, il envisageait simplement de cultiver ce pamplemousse pour subvenir aux besoins de sa famille et avoir des fruits à offrir pendant le Têt, sans se douter qu'il deviendrait plus tard une marque de spécialité réputée. Durant les premières années de son activité, la famille de M. Thoa cultivait de la canne à sucre pour la vendre sur le marché ; la vie était alors stable.

Dans mon jardin, le pamplemoussier s'adapte bien au sol et au climat ; il pousse et se développe donc à merveille, produisant de nombreux fruits aux segments longs, à la chair épaisse et sucrée, moins amère que ceux cultivés ailleurs. « Autrefois, je n'avais planté que quelques arbres pour ma propre consommation. Tous ceux qui venaient me rendre visite et y goûtaient étaient unanimes : c'était délicieux. Puis, chaque fois que les marchands descendaient la rivière Gam en bateau, ils s'arrêtaient à terre pour acheter des pamplemousses qu'ils revendaient en aval. »

« C’est ainsi que le pamplemousse s’est fait connaître du grand public », se souvient M. Thoa. Dans les années 2000, la variété locale était réputée et les négociants venaient l’acheter, sa valeur économique étant bien supérieure à celle des autres cultures.

Depuis, les producteurs et les commerçants ont baptisé cette variété de pamplemousse du nom de la région riveraine : pamplemousse Soi Ha. Face à la demande croissante du marché, M. Thoa a entrepris de multiplier la variété afin d'étendre les surfaces cultivées. Les premiers pamplemoussiers ayant produit de bons fruits ont servi à la production de graines pour les cultures suivantes.

De plus, il fournit des semences et forme les habitants du village et de la commune aux techniques de plantation et d'entretien. La superficie cultivée en pamplemoussiers à Soi Ha, dans la commune, est passée de quelques arbres à plusieurs centaines d'hectares, avec des centaines de familles qui en plantent. La famille de M. Thoa, à elle seule, possède 3 hectares et environ 900 arbres, ce qui lui assure une récolte régulière.

Chaque année, la production atteint 70 à 80 tonnes, le chiffre d'affaires s'élève à environ 900 millions de VND et, après déduction des charges, le bénéfice est d'environ 500 millions de VND. Afin de diversifier sa production et d'allonger la saison des récoltes, il cultive également des pomelos à peau verte, des pomelos ridés et des pomelos « cat que », ce qui permet d'étendre la saison des récoltes d'août à décembre du calendrier lunaire.

Depuis 2021, M. Thoa et de nombreux foyers de la commune ont converti la majeure partie des surfaces cultivées en pamplemousses aux méthodes VietGAP, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et améliorant la qualité du produit. Grâce à cela, les pamplemousses de Soi Ha sont désormais distribués dans les grandes surfaces vietnamiennes et exportés. En 2024, un premier lot a été exporté vers le Royaume-Uni.

Cette année, sa famille et de nombreux foyers continuent de collaborer avec des entreprises de Hanoï pour exporter des pamplemousses. Les pamplemousses exportés, conformes aux normes et d'une belle apparence, sont achetés à 20 000 VND l'unité, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives prometteuses pour les producteurs. M. Thoa a déclaré avec joie : « C'est une fierté non seulement pour ma famille, mais aussi pour les habitants de la commune. »

Le pamplemousse de Soi Ha figure désormais parmi les produits agricoles exportés, ce qui nous encourage à prendre soin des arbres et à préserver la réputation de notre pamplemousse local. À ce jour, il est devenu la principale culture de Xuan Van, représentant une part importante du secteur agricole .

Grâce aux pamplemoussiers, de nombreux ménages sont sortis de la pauvreté et se sont enrichis. Afin de préserver la marque et d'assurer un développement durable, la commune collabore activement avec des organismes spécialisés pour créer des zones de culture intensive de pamplemoussiers conformes aux normes VietGAP et promouvoir la transformation numérique de l'agriculture.

Le président du Comité populaire de la commune de Ha Manh Linh a déclaré : « M. Do Khac Thoa est un exemple brillant du mouvement de développement économique local, qui a contribué à la création de la marque de pamplemousse Soi Ha, un produit agricole à haute valeur ajoutée.

Dans les prochains mois, la commune s'orientera vers la création d'une zone de production fruitière concentrée, incluant le pamplemousse de Soi Ha ; associée à l'application des sciences et des technologies, à la création de marques pour améliorer la qualité et la valeur des produits.

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