Le modèle a été présenté lors de la conférence « Transformation numérique vers l’agriculture verte et le développement durable », co-organisée par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural et le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) le 17 août à Hanoi.
L'empreinte carbone désigne la quantité de gaz à effet de serre émise lors du processus de production pour créer une unité de produit (calculée en CO2/kg de produit). Déterminer l'empreinte carbone et les principales sources d'émissions dans le processus de production du fruit du dragon est la base de l'évaluation et de la proposition de solutions pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et favoriser une production verte. Selon M. Nguyen Duc Tri, directeur adjoint du Centre provincial de vulgarisation agricole de Binh Thuan, la province compte actuellement près de 28 000 hectares de superficie consacrée à la culture du fruit du dragon, avec une production d'environ 600 000 tonnes par an. Sur ce total, la consommation intérieure ne représente que 10 à 15 %, le reste étant destiné à l'exportation.
Dans le cadre du projet « Promouvoir l'investissement privé dans l'agriculture à faible émission de carbone et la réponse au changement climatique, contribuant à la mise en œuvre de la contribution déterminée au niveau national (CDN) du Vietnam », le Centre provincial de vulgarisation agricole a guidé les agriculteurs pour appliquer la technologie numérique dans la surveillance et le calcul des empreintes carbone en temps réel.
Il s'agit d'un outil important pour les fabricants et entreprises vietnamiens afin de surveiller et de gérer les émissions de gaz à effet de serre de leur chaîne d'approvisionnement et d'éviter les obstacles inutiles à l'exportation vers des marchés à forte valeur ajoutée, tels que l'Union européenne (UE), qui s'apprête à appliquer un mécanisme d'ajustement carbone transfrontalier. De plus, cette activité répond à l'engagement du gouvernement vietnamien de réduire les émissions de gaz à effet de serre.
En identifiant les émissions dans la chaîne de production des quatre modes de culture : GlobalGap, biologique, VietGap et traditionnelle, les coopératives et les producteurs de pitaya peuvent déterminer la quantité de gaz à effet de serre rejetée dans l'environnement et, parallèlement, mettre en œuvre des solutions adaptées pour réduire ces émissions. Par exemple : le remplacement des ampoules compactes par des LED permet de réduire jusqu'à 68 % des émissions liées à la consommation d'électricité ; l'amélioration de l'efficacité de l'utilisation des engrais ; la culture intercalaire de plantes ligneuses sur les talus, les limites et les trouées contribue à réduire les émissions de l'exploitation de 20 à 45 %.
Selon M. Patrick Haverman, Représentant résident adjoint du PNUD au Vietnam, un système numérique de traçabilité du carbone a été mis en place pour deux des principaux produits d'exportation du Vietnam, le fruit du dragon et la crevette. Cet outil est essentiel pour les autorités locales, les entreprises, les producteurs et les consommateurs dans une économie verte où le respect des normes « vertes » est devenu la nouvelle tendance. La technologie peut promouvoir des pratiques commerciales avancées et respectueuses du climat et garantir des moyens de subsistance durables aux agriculteurs locaux, ouvrant ainsi la voie à une agriculture vietnamienne plus verte et plus prospère à l'avenir.
Les experts affirment qu'au Vietnam, l'infrastructure numérique des zones rurales n'est pas encore à la hauteur des besoins de développement. L'ampleur des applications de transformation numérique doit encore être étendue et synchronisée entre les régions, les zones et les localités. Les limites évidentes actuelles sont le manque de sensibilisation et de compétences des agriculteurs dans l'utilisation des appareils intelligents, la petite taille des exploitations agricoles et le manque d'investissements audacieux des entreprises agricoles dans la transformation numérique. Par conséquent, la transformation numérique de l'agriculture et du développement rural nécessite la participation des agences de gestion et des entreprises de l'État, au niveau central et local.
Selon le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Hoang Trung, la transformation numérique est un moyen essentiel pour aider les agriculteurs et les entreprises à produire des produits agricoles de qualité au moindre coût et avec les plus grandes marges. Il s'agit d'une exigence objective, d'une responsabilité, d'une obligation et d'un intérêt pour l'ensemble du système : l'industrie, les entreprises, la science et la technologie, et en particulier les agriculteurs.
Avec la création du Centre de transformation numérique et de statistiques agricoles, dans les temps à venir, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural unifiera l'organisation et la mise en œuvre des activités d'application des technologies de l'information, la transformation numérique, la construction et le développement de l'e-gouvernement au sein du ministère et de l'ensemble de l'industrie.
Lors de l'atelier, les délégués ont discuté de la vision stratégique de la transformation numérique dans l'agriculture et le développement rural ; de l'exploitation des plateformes numériques pour surveiller et suivre l'empreinte carbone dans les principaux secteurs d'exportation ; de la promotion de chaînes d'approvisionnement à faible émission de carbone et respectueuses de l'environnement ; du renforcement de la coordination entre les agences locales et centrales dans la révolution numérique pour protéger les activités agricoles vertes et durables.
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