Avocat
L'avocat est un excellent choix si vous avez du mal à supporter les repas riches en graisses. Il contient une enzyme naturelle appelée lipase, nécessaire à la décomposition et à la digestion des graisses.
Vous pouvez facilement ajouter de l’avocat à votre alimentation en l’ajoutant à des smoothies ou en mangeant simplement quelques morceaux d’avocat juste après un repas.
Kiwi
Le kiwi est une riche source de fibres, en particulier de fibres solubles, qui jouent un rôle important dans la régulation des selles, la réduction des ballonnements et la prévention de la constipation.
Vous pouvez déguster le kiwi en le mangeant directement.
De plus, le kiwi contient une enzyme spécifique appelée actinidaïne, qui contribue à la dégradation efficace des protéines lors de la digestion. Cette enzyme est également utilisée dans l'industrie agroalimentaire pour ramollir les viandes dures et améliorer la digestibilité des aliments.
Vous pouvez déguster le kiwi en le mangeant directement, en l'ajoutant à des smoothies, des salades ou en l'utilisant comme additif dans des plats pour profiter des bienfaits nutritionnels et digestifs de ce fruit.
Ananas
L'ananas contient de la bromélaïne, une enzyme qui digère et décompose rapidement les protéines. Comme d'autres enzymes digestives, la bromélaïne est sensible à la chaleur ; manger de l'ananas cru est donc le meilleur moyen d'en tirer le meilleur parti.
L'ananas contient de la bromélaïne, une enzyme qui peut digérer et décomposer rapidement les protéines.
Vous pouvez essayer d’ajouter de l’ananas aux smoothies, de le mélanger à des salades ou d’utiliser l’ananas comme attendrisseur de viande.
Papaye
La papaye est un excellent choix pour faciliter la digestion. Elle contient une enzyme appelée papaïne, capable de décomposer les protéines.
Cependant, la papaïne est sensible à la chaleur. Pour un résultat optimal, privilégiez la papaye crue. Vous pouvez la déguster coupée en morceaux et la déguster directement, ou l'ajouter à vos salades et smoothies pour plus de saveur et de nutriments.
Baies
Les baies comme les fraises, les myrtilles et les framboises sont non seulement riches en antioxydants, mais également riches en fibres, ce qui contribue à favoriser une digestion saine.
La teneur élevée en eau des baies aide également à ramollir les déchets et à stimuler de meilleurs mouvements intestinaux.
La forte teneur en eau des baies contribue également à ramollir les selles et à stimuler le transit intestinal. Ajouter une poignée de baies à des flocons d'avoine et à du yaourt est une combinaison nutritive pour commencer la journée avec un plat riche en fibres et nutritif.
Banane
Les bananes sont non seulement connues pour être une riche source de potassium, mais contiennent également des enzymes comme l'amylase et la maltase.
L'amylase aide à décomposer les glucides complexes, comme ceux présents dans le pain et les céréales, tandis que la maltase aide à décomposer les sucres de malt présents dans les féculents et les légumes. Vous pouvez ajouter une banane à vos céréales ou à vos flocons d'avoine, la mixer dans un smoothie ou la manger nature.
Pomme
Les pommes sont une riche source de pectine, une fibre soluble qui nourrit les bactéries intestinales bénéfiques. Elles contiennent également des enzymes qui facilitent la digestion et maintiennent un microbiome intestinal sain.
Les pommes sont une riche source de pectine, une fibre soluble qui nourrit les bactéries intestinales bénéfiques.
En plus d'être pressées, les pommes peuvent être coupées en tranches ou en dés pour obtenir une collation croquante et facile à manger.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-loai-trai-cay-tot-cho-duong-ruot-172250413223718702.htm
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