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Délicieux plats de soupe de poisson aigre-douce, simples et faciles à préparer

GĐXH – Un repas délicieux et complet ne saurait se passer d'un bol de soupe chaude. Préparez une délicieuse soupe de poisson aigre-douce et dégustez-la en famille.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội13/05/2025

Soupe de poisson tête de serpent aigre

Avec chaque morceau de poisson tête de serpent sucré, parfumé et incomparable, l'acidité légère de la tomate, la douceur de l'ananas, la fraîcheur des germes de soja, l'arôme parfumé de la coriandre, trempé dans un peu de sauce de poisson au piment épicé, mangé avec du riz chaud ou des nouilles fraîches, tout est extrêmement attrayant.

Soupe aigre au saumon

Non inférieure à la viande, la tête de saumon cuite dans une soupe aigre fait également battre de nombreux cœurs en raison de la saveur et de la fraîcheur de cette soupe.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm- Ảnh 2.

Soupe de saumon délicieuse et nutritive.

Le saumon est riche en nutriments, la chair du poisson est douce et parfumée, le cartilage de la tête est croustillant, trempé dans de la sauce de poisson au piment et mangé avec des tomates fraîches et des tiges de taro.

Soupe de poisson tête de serpent aigre

La chair du poisson tête de serpent est ferme et bien assaisonnée grâce à sa cuisson au wok. La soupe aigre est riche et rafraîchissante, avec une légère note aigre-douce grâce au jus de tamarin frais et aux ingrédients qui l'accompagnent, comme les tomates, les oreilles d'éléphant, le gombo et les germes de soja.

Vous pouvez couper quelques tranches de piment supplémentaires, un peu de coriandre et les placer sur le dessus pour rendre la soupe plus savoureuse et délicieuse.

Soupe aigre aux raies

La chair de raie est croustillante, sucrée et ferme. Cuisinée avec de la fleur de bananier, du riz fermenté ou du jeune tamarin, elle est très harmonieuse. Chaque ingrédient possède sa propre saveur : la fleur de bananier croustillante est cuisinée avec du jus de tamarin, le riz fermenté est acidulé et rafraîchissant, tandis que les jeunes feuilles de tamarin ont un goût légèrement acidulé. Quels que soient les ingrédients, la soupe aigre de raie est un vrai régal.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm- Ảnh 3.

Quels que soient les ingrédients, la soupe aigre de raie vaut la peine d'être essayée.

Soupe de poisson basa aigre

L'arôme de l'ail frit se mélange à la soupe de poisson basa aigre pour créer un parfum attrayant.

Le poisson basa a été soigneusement mariné pour éliminer l'odeur de poisson, puis sauté avec de l'ail et cuit dans une soupe aigre riche, combiné avec de l'igname pied d'éléphant, des tomates, du gombo et trempé dans une sauce de poisson légèrement épicée.

Soupe aigre de carpe

Cette soupe fournit une nutrition abondante, non seulement cela, mais la soupe de carpe aigre rend également votre repas plus délicieux et attrayant.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm- Ảnh 4.

La viande de carpe est non seulement ferme mais aussi sucrée, associée à une oreille d'éléphant rafraîchissante.

La viande de carpe est non seulement ferme mais aussi sucrée, associée à des oreilles d'éléphant fraîches, des tomates fraîches, mangée avec du riz chaud, peu importe le nombre de bols, ce ne sera jamais suffisant.

Soupe aigre à la perche grimpante

Bien que le gobie ait peu de chair, elle est de très haute qualité. Son ventre a un goût amer sur le bout de la langue, mais un arrière-goût sucré. Cuisiné en soupe aigre avec de l'eau mimosa ou du lotus, il possède une saveur irrésistiblement délicieuse.

Soupe de thon aigre

Le maquereau n'est pas seulement délicieux dans son corps, mais sa tête est également une partie qui vaut la peine d'être essayée, surtout lorsqu'elle est cuite dans une soupe aigre.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm- Ảnh 5.

Le maquereau n'est pas seulement délicieux dans le corps, mais la tête est également une partie qui vaut la peine d'être essayée.

La gloire du matin combinée au gombo ou aux pousses de bambou marinées lorsqu'elles sont combinées à la tête de maquereau apportent toutes un goût délicieux et unique.

Soupe de mérou aigre

Si vous vous demandez encore quoi faire avec du mérou, vous devriez acheter de l'eau mimosa et des fleurs de lotus pour cuisiner, vous aurez un pot de soupe de mérou aigre très attrayant.

La viande de mérou est ferme, sucrée, épaisse et abondante, les légumes verts frais cuits avec un peu de jus de tamarin frais et aigre créent une soupe aigre dont vous aurez toujours envie, peu importe la quantité que vous mangez.

Soupe aigre à la carpe herbivore

Vous pouvez préparer une soupe aigre-douce à l'ananas et à la tomate, ou avec des pousses de bambou acidulées. Vous pouvez désormais cuisiner la carpe argentée avec une nouvelle recette, au goût tout aussi savoureux.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm- Ảnh 6.

Soupe aigre à la carpe herbivore

Un petit bouillon aigre et rafraîchissant, de la chair de carpe sucrée, mangée avec du riz chaud et trempée dans une sauce de poisson épicée au piment.

Soupe de carpe herbivore aigre

Lors des journées chaudes, manger du riz avec une soupe aigre de carpe herbivore cuite avec des caramboles ou cuite avec des cornichons vous aidera certainement à avoir un repas délicieux.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-canh-chua-ca-thom-ngon-ngot-mat-don-gian-de-lam-172250512154951959.htm


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