Les agriculteurs ont compris que « brûler de la paille, c'est brûler de l'argent »

KIEN GIANG L'utilisation des produits microbiens SUMITRI pour traiter la paille permet de compléter les nutriments des champs, de réduire les coûts, de protéger l'environnement, les agriculteurs réalisent un bénéfice de près de 47 millions de VND/ha.

Ajouter de la matière organique au sol

Le Bureau permanent du Sud (Centre national de vulgarisation agricole) vient d'organiser, en collaboration avec le Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang et la Phuong Nam Agricultural Development Company Limited, un atelier visant à évaluer le modèle de transformation de la paille en engrais directement sur le terrain, grâce à l'engrais organique Crowel M+ associé aux produits microbiologiques SUMITRI. Ce modèle a été mis en œuvre pour la récolte de riz d'été-automne 2024 à la Coopérative agricole de Vinh Phu (commune de Vinh Phu, district de Giong Rieng, Kien Giang), sur une superficie de 5 hectares, avec la variété de riz OM18.

Le modèle de transformation de la paille en engrais directement sur le terrain, utilisant l'engrais organique Crowel M+ combiné au produit microbiologique SUMITRI dans la commune de Vinh Phu (district de Giong Rieng), est très utile et très efficace. Photo : Trung Chanh.

Vinh Phu est une région spécialisée dans la riziculture, avec deux récoltes par an. Les agriculteurs ont souvent des difficultés à gérer la paille après la récolte, ce qui entraîne des intoxications organiques. De plus, brûler la paille pour nettoyer les champs dégrade davantage le sol, affecte la productivité, l'efficacité économique et pollue l'environnement.

L'utilisation des produits biologiques SUMITRI a permis aux agriculteurs de transformer rapidement la paille dans les champs, créant ainsi une source d'engrais organique pour compléter les nutriments du sol et améliorer l'efficacité de la riziculture. Ainsi, après la récolte de riz d'hiver-printemps 2023-2024, les agriculteurs transformeront la paille avec les produits SUMITRI à raison de 3 kg/ha (prix de vente : 200 000 VND/kg). Après 15 jours de traitement, la paille s'est décomposée à environ 70 à 80 %, constituant une source organique supplémentaire pour les champs.

M. Pham Xuan Hung, directeur de Phuong Nam Agricultural Development Company Limited, fabricant et fournisseur des produits biologiques SUMITRI, a déclaré que chaque kilo de paille traitée produira environ 0,6 kg d'engrais organique. Chaque hectare de riz après récolte produira environ 8 tonnes de paille. Le traitement produira près de 5 tonnes d'engrais organique pour enrichir le sol. Ainsi, les agriculteurs réduiront d'environ 30 % l'utilisation d'engrais chimiques et de 2 à 3 fois la pulvérisation de pesticides, le riz étant moins sensible aux ravageurs et aux maladies.

Grâce à l'application des produits microbiens SUMITRI pour traiter la paille et enrichir le sol en nutriments organiques, les agriculteurs de Vinh Phu ont obtenu une récolte de riz d'été-automne fructueuse, générant des bénéfices optimaux. Photo : Trung Chanh.

Les résultats de la récolte de riz d'été-automne 2024 ont été une grande source de satisfaction pour les agriculteurs. Les visites sur le terrain ont révélé une nette différence entre les champs traités avec les produits biologiques SUMITRI et les champs non traités. Les plants de riz ont poussé vigoureusement, ont fleuri avec de nombreuses pousses vigoureuses, des grains gros et fermes et une couleur jaune vif. Le riz ne s'est pas effondré, ce qui a facilité la récolte mécanique.

M. Du Van Kieu, directeur de la coopérative agricole et paysanne de Vinh Phu, a déclaré avec enthousiasme que le rendement du riz dans les champs traités avec les produits biologiques SUMITRI a atteint 7,2 tonnes/ha (riz frais récolté à la machine), les champs combinés avec des engrais organiques ont atteint 8,5 tonnes/ha et les champs témoins ont atteint 7,2 tonnes/ha.

Les coûts de production dans les champs modèles étaient respectivement de 20 et 18,5 millions de VND/ha grâce à la réduction des engrais chimiques et des pesticides, tandis que le champ témoin était de 22,2 millions de VND/ha. Le prix du riz (variété OM18) acheté par les commerçants sur le champ était de 7 700 VND/kg. Après déduction des coûts, les champs modèles ont généré des bénéfices de 40 et près de 47 millions de VND/ha respectivement, tandis que le champ témoin n'a généré que près de 33,2 millions de VND/ha.

Le modèle de traitement de la paille au champ avec les produits microbiens SUMITRI a apporté de la matière organique au sol, favorisant ainsi une bonne croissance du riz, réduisant les ravageurs et les maladies, réduisant les coûts et permettant une productivité élevée. Photo : Trung Chanh.

« En appliquant certaines techniques de production de riz, les champs du modèle ont réduit les coûts de production, augmenté la productivité, contribuant à augmenter les bénéfices de 6,8 à 13 millions de VND/ha, atteignant près de 47 millions de VND/ha, c'est le niveau le plus élevé pour la récolte de riz d'été-automne que les agriculteurs ici ont atteint », a déclaré avec enthousiasme le directeur Du Van Kieu.

Brûler de la paille, c'est brûler de l'argent

M. Nguyen Van Kia, membre de la coopérative agricole de Vinh Phu, a déclaré : « Nous, agriculteurs, savons que vendre de la paille, c'est comme vendre du sang, et brûler de la paille dans les champs, c'est comme brûler de l'argent. Cependant, faute de traitement efficace, nous sommes obligés de la brûler, c'est dommage. »

Grâce à une riziculture utilisant les produits biologiques SUMITRI pour transformer rapidement la paille au champ, créant ainsi une source d'engrais organique pour compléter les nutriments du sol, les résultats ont été probants. Les coûts de production du riz ont diminué, les rendements ont augmenté et les profits ont été élevés. C'est pourquoi M. Kia et de nombreux autres membres se sont déclarés prêts à acheter et à utiliser les produits biologiques SUMITRI pour transformer la paille au lieu de brûler les champs comme auparavant.

Giong Rieng est un district de la région de la rivière Hau Ouest, dont la superficie rizicole s'étend sur près de 47 000 hectares, divisée en trois sous-régions. Les terres sont alluviales fertiles, dotées d'une source d'eau douce toute l'année et d'un système d'irrigation complet, ce qui permet de développer une riziculture intensive à raison de trois récoltes par an. Pour la campagne rizicole d'automne-hiver 2024, Giong Rieng prévoit de semer 25 000 hectares, mais les agriculteurs ont déjà semé plus de 31 000 hectares.

M. Le Van Chi, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Giong Rieng, a expliqué que la riziculture d'automne-hiver se concentre dans les sous-régions du district produisant trois récoltes de riz par an. Du fait de cette fréquence, les délais entre les récoltes sont courts et les agriculteurs sont contraints de manipuler la paille, ce qui les pousse souvent à brûler leurs champs. Cependant, pendant les mois pluvieux, les agriculteurs peinent à la manipuler : ils doivent l'enfouir dans l'eau, ce qui pollue l'environnement. La paille se décompose lentement, provoquant une intoxication organique pour la récolte suivante.

Le directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang, M. Nguyen Van Hien (en couverture à droite), et les agriculteurs évaluent l'efficacité du modèle de traitement de la paille sur le terrain avec le produit biologique SUMITRI. Photo : Trung Chanh .

Selon M. Chi, grâce au modèle pratique d'utilisation des produits biologiques SUMITRI pour traiter rapidement la paille dans les champs de Vinh Phu, il montre qu'il s'agit d'une solution efficace et utile, elle devrait donc être largement reproduite et encouragée à être appliquée par les agriculteurs du district.

Le district de Giong Rieng a également élaboré un plan de développement de la riziculture biologique et mis en place des politiques de soutien aux agriculteurs. Par ailleurs, le district participe au projet de développement d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030. Il a donc un besoin urgent de solutions efficaces pour gérer la paille et réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Nguyen Van Hien, directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang, a déclaré que le secteur agricole est désormais passé d'une logique de production à une logique d'économie agricole et d'agriculture responsable. Pour mettre en œuvre la chaîne de valeur agricole, les agriculteurs doivent participer aux liens de production par l'intermédiaire des organisations paysannes afin de disposer d'une superficie suffisante, d'un processus uniforme et de produire des produits en quantité suffisante pour répondre aux besoins de l'entreprise.

Les agriculteurs doivent donc suivre le processus de production recommandé et participer aux formations techniques organisées par le secteur agricole et les agents de vulgarisation agricole. Ils doivent également abandonner les pratiques de production obsolètes et néfastes pour l'environnement, comme le brûlage des champs ou le labourage et l'enfouissement de la paille dans l'eau pour sa décomposition. Ils doivent également tenir un journal de production afin de calculer les coûts, l'efficacité et les bénéfices de chaque culture.

Le modèle de traitement de la paille de riz au champ avec les produits microbiens SUMITRI contribue à réduire la pollution environnementale, à diminuer les émissions de gaz à effet de serre, à accroître l'efficacité de la production rizicole et à augmenter les revenus des agriculteurs. Photo : Trung Chanh.

L'une des exigences du projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares est de retirer la paille des champs pour cultiver des champignons, produire des aliments pour animaux ou trouver une solution efficace utilisant des micro-organismes directement dans les champs pour produire de l'engrais organique sans générer d'émissions de gaz à effet de serre. Par conséquent, l'utilisation des produits biologiques SUMITRI pour traiter rapidement la paille dans les champs est une nouvelle méthode qui nécessite une formation technique des agriculteurs pour être appliquée efficacement.

Le Dr Nguyen Van Bac, directeur adjoint du Bureau Sud (Centre national de vulgarisation agricole), a déclaré : « Les produits biologiques SUMITRI aident non seulement les agriculteurs à transformer rapidement la paille dans les champs sans polluer l'environnement, mais créent également une source supplémentaire de nutriments pour le sol, permettant ainsi une meilleure production de riz. Par conséquent, les autorités locales, le secteur agricole et la vulgarisation agricole doivent mettre en place des politiques pour soutenir et former les organisations paysannes à les appliquer afin de produire du riz durablement et avec des émissions réduites. »

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-dan-da-y-thuc-dot-rom-la-dot-tien-d394694.html