Les agriculteurs ont fini par comprendre que « brûler de la paille, c'est brûler de l'argent ».

À Kien Giang , l'utilisation des produits microbiens SUMITRI pour traiter la paille de riz permet de compléter les nutriments des champs, de réduire les coûts, de protéger l'environnement et les agriculteurs gagnent près de 47 millions de VND/ha de profit.

Ajouter de la matière organique au sol.

Le Bureau permanent du Sud (Centre national de vulgarisation agricole) a récemment collaboré avec le Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang et la société Phuong Nam Agricultural Development Co., Ltd. pour organiser un atelier d'évaluation d'un modèle de transformation de la paille de riz en engrais directement au champ, utilisant l'engrais organique Crowel M+ combiné à la préparation microbienne SUMITRI. Ce modèle a été mis en œuvre lors de la campagne rizicole d'été-automne 2024 à la coopérative agricole de Vinh Phu (commune de Vinh Phu, district de Giong Rieng, province de Kien Giang), sur une superficie de 5 hectares, avec la variété de riz OM18.

Le modèle de transformation directe de la paille de riz en engrais sur le terrain, utilisant l'engrais organique Crowel M+ associé à la préparation microbienne SUMITRI dans la commune de Vinh Phu (district de Giong Rieng), s'avère très utile et performant. Photo : Trung Chanh.

Vinh Phu est une région spécialisée dans la riziculture, avec deux récoltes par an. Les agriculteurs rencontrent souvent des difficultés pour gérer la paille de riz après la récolte, ce qui entraîne des intoxications organiques. De plus, le brûlage de la paille pour nettoyer les rizières dégrade davantage les sols, affectant la productivité et la rentabilité , et provoquant une pollution environnementale.

Le modèle utilisant les produits biologiques SUMITRI a permis aux agriculteurs de transformer rapidement la paille de riz directement dans les rizières, créant ainsi une source d'engrais organique pour enrichir les sols et améliorer le rendement de la riziculture. Ainsi, après la récolte du riz d'hiver-printemps 2023-2024, les agriculteurs ont traité la paille avec SUMITRI à la dose de 3 kg/ha (prix de vente : 200 000 VND/kg). Quinze jours après le traitement, la paille était décomposée à environ 70-80 %, constituant un précieux amendement organique pour les rizières.

M. Pham Xuan Hung, directeur de Phuong Nam Agricultural Development Co., Ltd., producteur et fournisseur des produits biologiques SUMITRI, a déclaré que chaque kilogramme de paille de riz, après transformation, permet d'obtenir environ 0,6 kg d'engrais organique. Chaque hectare de riz, après la récolte, laisse environ 8 tonnes de paille sur place ; sa transformation permet d'obtenir près de 5 tonnes d'engrais organique pour enrichir le sol. Ainsi, les agriculteurs peuvent réduire l'utilisation d'engrais chimiques d'environ 30 % et diminuer de deux à trois fois l'application de pesticides, car le riz est moins sensible aux ravageurs et aux maladies.

Grâce à l'application des produits microbiens SUMITRI pour traiter la paille de riz et enrichir le sol en nutriments organiques, les agriculteurs de Vinh Phu ont réalisé une récolte de riz d'été-automne exceptionnelle, générant des profits records. Photo : Trung Chanh.

Les résultats de la récolte de riz été-automne 2024 ont comblé de joie les agriculteurs. Les visites sur le terrain ont révélé une différence significative entre les parcelles traitées avec les produits biologiques SUMITRI et celles non traitées. Les plants de riz ont poussé vigoureusement, formant des touffes denses et riches en talles productives, et produisant de gros grains fermes d'un jaune éclatant. Le riz n'a pas versé, ce qui a facilité la récolte mécanique.

M. Du Van Kieu, directeur de la coopérative agricole de Vinh Phu, a annoncé avec joie que le rendement du riz dans les champs traités avec le produit biologique SUMITRI a atteint 7,2 tonnes/ha (riz frais récolté à la machine), les champs combinés avec un engrais organique supplémentaire ont atteint 8,5 tonnes/ha et le champ témoin a atteint 7,2 tonnes/ha.

Les coûts de production dans les parcelles modèles s'élevaient respectivement à 20 et 18,5 millions de VND/ha, grâce à une utilisation réduite d'engrais chimiques et de pesticides, tandis que ceux des parcelles témoins atteignaient 22,2 millions de VND/ha. Le prix du riz (variété OM18) acheté par les négociants sur place était de 7 700 VND/kg. Après déduction des coûts, les parcelles modèles ont dégagé des bénéfices de 40 et près de 47 millions de VND/ha respectivement, contre seulement 33,2 millions de VND/ha pour les parcelles témoins.

Le modèle de traitement de la paille de riz directement au champ à l'aide des préparations microbiennes SUMITRI a permis d'enrichir le sol en matière organique, favorisant ainsi la croissance du riz, réduisant les ravageurs et les maladies, diminuant les coûts et permettant d'obtenir des rendements élevés. Photo : Trung Chánh.

« Grâce à l'application de plusieurs techniques de production rizicole, les parcelles pilotes ont vu leurs coûts de production diminuer, leur productivité augmenter et leurs bénéfices accroître de 6,8 à 13 millions de VND/ha, pour atteindre près de 47 millions de VND/ha. C'est le meilleur résultat jamais obtenu par les riziculteurs de la région pour la culture du riz d'été-automne », a déclaré avec enthousiasme le directeur Du Van Kieu.

Brûler de la paille, c'est comme brûler de l'argent.

M. Nguyen Van Kia, membre de la coopérative agricole de Vinh Phu, a déclaré : « Nous, les agriculteurs, avons pris conscience que vendre de la paille revient à vendre du sang, et que la brûler dans les champs revient à jeter de l’argent par les fenêtres. Cependant, faute de solution efficace pour nous en débarrasser, nous n’avons d’autre choix que de la brûler, même si c’est déchirant de la gaspiller. »

Après avoir utilisé les produits biologiques SUMITRI pour transformer rapidement la paille de riz directement dans les rizières et créer ainsi un engrais organique enrichissant le sol, les résultats ont été manifestes : les coûts de production du riz ont diminué, les rendements ont augmenté et les bénéfices se sont avérés plus importants. Par conséquent, M. Kia et de nombreux autres agriculteurs se sont déclarés prêts à acheter et à utiliser les produits biologiques SUMITRI pour la transformation de la paille de riz, au lieu de la brûler comme auparavant.

Giồng Riềng est un district situé dans la région du fleuve Hau occidental. Ses quelque 47 000 hectares de rizières sont répartis en trois sous-régions. Les terres y sont composées de sols alluviaux fertiles, bénéficiant de ressources en eau douce tout au long de l’année et d’un système d’irrigation complet, ce qui leur confère le potentiel de développer une riziculture intensive avec trois récoltes par an. Pour la campagne rizicole d’automne-hiver 2024, Giồng Riềng prévoyait de semer 25 000 hectares, mais les agriculteurs en ont déjà semé plus de 31 000.

Selon M. Le Van Chi, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Giong Rieng, les surfaces cultivées en riz d'automne-hiver se situent principalement dans les sous-régions du district qui produisent trois récoltes de riz par an. Du fait de ces trois récoltes annuelles, le court intervalle entre les cultures contraint les agriculteurs à gérer la paille, ce qui les amène souvent à brûler les rizières. Cependant, pendant la saison des pluies, la gestion de la paille s'avère complexe et les agriculteurs sont contraints de l'enfouir dans l'eau, provoquant ainsi une pollution environnementale. La décomposition lente de la paille peut entraîner une contamination organique de la culture de riz suivante.

M. Nguyen Van Hien (à l'extrême droite), directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang , évalue, en compagnie d'agriculteurs, l'efficacité du modèle de traitement de la paille de riz directement au champ à l'aide des produits microbiens SUMITRI. Photo : Trung Chanh .

Selon M. Chi, l'application pratique du modèle de produit biologique SUMITRI pour le traitement rapide de la paille dans les champs de Vinh Phu montre qu'il s'agit d'une solution efficace et utile, et qu'il faut donc la reproduire et encourager les agriculteurs du district à l'adopter.

Le district de Giồng Riềng a élaboré un plan de production de riz biologique et mis en place des politiques d'accompagnement des agriculteurs. Par ailleurs, il participe au projet de développement d'un million d'hectares de rizières de haute qualité et à faibles émissions, liées à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030. Des solutions efficaces pour la gestion des résidus de récolte et la réduction des émissions de gaz à effet de serre sont donc indispensables.

Selon Nguyen Van Hien, directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang, le secteur agricole est désormais passé de la production à l'économie agricole et à une agriculture responsable. Pour mettre en œuvre la chaîne de valeur agricole, les agriculteurs doivent participer à des filières de production par le biais d'organisations agricoles afin de garantir des superficies suffisantes, des processus standardisés et un volume de production adéquat pour répondre aux besoins des entreprises.

Par conséquent, les agriculteurs doivent suivre les méthodes de production recommandées et participer aux formations techniques organisées par le secteur agricole et les agents de vulgarisation. Ils doivent abandonner les pratiques agricoles obsolètes et néfastes pour l'environnement, telles que le brûlage des champs ou l'enfouissement de la paille dans l'eau pour sa décomposition. Les agriculteurs doivent tenir un registre de production afin de comptabiliser les coûts, calculer l'efficacité et déterminer les bénéfices de chaque culture.

Le modèle de traitement de la paille de riz directement au champ à l'aide des préparations microbiennes SUMITRI contribue à réduire la pollution environnementale, à diminuer les émissions de gaz à effet de serre, à accroître l'efficacité de la production rizicole et à améliorer les revenus des agriculteurs. Photo : Trung Chánh.

L'une des exigences du projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares est d'éliminer la paille de riz des rizières pour la culture de champignons, l'alimentation animale ou la mise en œuvre de solutions de traitement microbien efficaces directement dans les champs afin de produire des engrais organiques sans émissions de gaz à effet de serre. Par conséquent, le modèle d'utilisation des produits biologiques SUMITRI pour le traitement rapide de la paille de riz dans les rizières constitue une approche novatrice qui nécessite une formation technique des agriculteurs pour une application efficace.

Le Dr Nguyen Van Bac, directeur adjoint du Bureau permanent Sud (Centre national de vulgarisation agricole), a déclaré : « Les produits biologiques SUMITRI permettent non seulement aux agriculteurs de transformer rapidement la paille de riz directement dans les champs sans polluer l’environnement, mais constituent également une source de nutriments supplémentaires pour le sol, ce qui améliore le rendement de la prochaine récolte de riz. Par conséquent, les autorités locales, le secteur agricole et les services de vulgarisation agricole doivent mettre en place des politiques de soutien et de formation des organisations d’agriculteurs afin qu’elles puissent utiliser ce produit, réduire les émissions et garantir une riziculture durable. »

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-dan-da-y-thuc-dot-rom-la-dot-tien-d394694.html