Les agriculteurs ont compris que « brûler de la paille, c'est brûler de l'argent »

KIEN GIANG L'utilisation des produits microbiens SUMITRI pour traiter la paille permet de compléter les nutriments des champs, de réduire les coûts, de protéger l'environnement, les agriculteurs réalisent un bénéfice de près de 47 millions de VND/ha.

Ajouter de la matière organique au sol

Le Bureau permanent du Sud (Centre national de vulgarisation agricole) a récemment organisé, en collaboration avec le Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang et la société de développement agricole de Phuong Nam, un atelier d'évaluation d'un modèle de transformation de la paille en engrais directement au champ, utilisant l'engrais organique Crowel M+ associé aux produits microbiologiques SUMITRI. Ce modèle a été mis en œuvre lors de la campagne rizicole d'été-automne 2024 à la coopérative agricole de Vinh Phu (commune de Vinh Phu, district de Giong Rieng, province de Kien Giang), sur une superficie de 5 hectares, avec la variété de riz OM18.

Le modèle de transformation de la paille en engrais directement au champ, utilisant l'engrais organique Crowel M+ associé au produit microbiologique SUMITRI dans la commune de Vinh Phu (district de Giong Rieng), s'avère très utile et performant. Photo : Trung Chanh.

Vinh Phu est une région spécialisée dans la riziculture biannuelle. Les agriculteurs rencontrent souvent des difficultés pour gérer la paille après la récolte, ce qui provoque des intoxications organiques. De plus, le brûlage de la paille pour nettoyer les rizières dégrade davantage les sols, affecte la productivité et la rentabilité , et engendre une pollution environnementale.

Le modèle d'utilisation des produits biologiques SUMITRI a permis aux agriculteurs de transformer rapidement la paille directement dans les rizières, créant ainsi une source d'engrais organique pour enrichir les sols et améliorer le rendement de la riziculture. Par conséquent, après la récolte du riz d'hiver-printemps 2023-2024, les agriculteurs utiliseront les produits SUMITRI à raison de 3 kg/ha de paille (prix de vente : 200 000 VND/kg). Quinze jours après le traitement, environ 70 à 80 % de la paille sera décomposée, constituant ainsi un apport organique supplémentaire pour les rizières.

M. Pham Xuan Hung, directeur de Phuong Nam Agricultural Development Company Limited, fabricant et fournisseur des produits biologiques SUMITRI, a déclaré que chaque kilogramme de paille traitée produit environ 0,6 kg d'engrais organique. Chaque hectare de riz, après la récolte, laisse environ 8 tonnes de paille au champ. Le traitement permet de produire près de 5 tonnes d'engrais organique, enrichissant ainsi le sol en nutriments. Ce procédé aide les agriculteurs à réduire d'environ 30 % l'utilisation d'engrais chimiques et à diminuer de deux à trois fois la fréquence des pulvérisations de pesticides, le riz étant moins sensible aux ravageurs et aux maladies.

Grâce à l'application des produits microbiens SUMITRI pour traiter la paille et enrichir le sol en nutriments organiques, les agriculteurs de Vinh Phu ont réalisé une excellente récolte de riz d'été-automne, générant des profits records. Photo : Trung Chanh.

Les résultats de la récolte de riz été-automne 2024 ont comblé de joie les agriculteurs. Les visites sur le terrain ont révélé une différence notable entre les rizières traitées avec les produits biologiques SUMITRI et celles non traitées. Les plants de riz ont poussé vigoureusement, produisant de nombreuses pousses efficaces, de gros grains fermes d'un jaune éclatant et un riz qui ne s'est pas couché, facilitant ainsi la récolte mécanique.

M. Du Van Kieu, directeur de la coopérative agricole de Vinh Phu, a déclaré avec enthousiasme que le rendement du riz dans les champs traités avec les produits biologiques SUMITRI avait atteint 7,2 tonnes/ha (riz frais récolté à la machine), les champs combinés avec des engrais organiques ont atteint 8,5 tonnes/ha et les champs témoins ont atteint 7,2 tonnes/ha.

Grâce à la réduction des engrais chimiques et des pesticides, les coûts de production dans les parcelles modèles s'élevaient respectivement à 20 et 18,5 millions de VND/ha, contre 22,2 millions de VND/ha pour la parcelle témoin. Le prix du riz (variété OM18) acheté par les négociants sur place était de 7 700 VND/kg. Après déduction des coûts, les parcelles modèles ont dégagé des bénéfices de 40 et près de 47 millions de VND/ha respectivement, tandis que la parcelle témoin n'a généré que près de 33,2 millions de VND/ha.

Le modèle de traitement de la paille directement au champ avec les produits microbiens SUMITRI a permis d'enrichir le sol en matière organique, favorisant ainsi la croissance du riz, la réduction des ravageurs et des maladies, la diminution des coûts et l'obtention d'une productivité élevée. Photo : Trung Chanh.

« Grâce à l’application de certaines techniques de production rizicole, les champs du modèle ont vu leurs coûts de production diminuer, leur productivité augmenter et leurs bénéfices accroître de 6,8 à 13 millions de VND/ha, atteignant près de 47 millions de VND/ha, ce qui représente le niveau le plus élevé jamais atteint par les agriculteurs de la région pour la culture du riz d’été-automne », a déclaré avec enthousiasme le directeur Du Van Kieu.

Brûler de la paille, c'est brûler de l'argent

M. Nguyen Van Kia, membre de la coopérative agricole de Vinh Phu, a déclaré : « Nous, les agriculteurs, savons que vendre de la paille, c’est comme vendre du sang, et que la brûler dans les champs, c’est comme jeter de l’argent par les fenêtres. Cependant, faute de traitement efficace, nous sommes obligés de la brûler, mais c’est bien dommage. »

L'utilisation des produits biologiques SUMITRI pour la transformation rapide de la paille directement dans les rizières, créant ainsi un engrais organique qui enrichit le sol, a permis d'obtenir des résultats probants. Les coûts de production du riz ont diminué, les rendements ont augmenté et les bénéfices ont été importants. Par conséquent, M. Kia et de nombreux autres agriculteurs se sont déclarés prêts à acheter et à utiliser les produits biologiques SUMITRI pour la transformation de la paille, abandonnant ainsi la pratique du brûlage des champs.

Giong Rieng est un district de la région du fleuve Hau occidental, dont la superficie rizicole s'étend sur près de 47 000 hectares, répartis en trois sous-régions. Les terres y sont alluviales et fertiles, bénéficiant d'une source d'eau douce tout au long de l'année. Grâce à un système d'irrigation complet, la région a le potentiel de développer une riziculture intensive permettant trois récoltes par an. Pour la campagne rizicole d'automne-hiver 2024, Giong Rieng prévoit de semer 25 000 hectares, mais à ce jour, les agriculteurs en ont déjà semé plus de 31 000.

M. Le Van Chi, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Giong Rieng, a indiqué que les zones de culture du riz d'automne-hiver correspondent aux sous-régions du district qui produisent trois récoltes de riz par an. Du fait de ces trois récoltes annuelles, le court intervalle entre les cultures engendre des difficultés pour les agriculteurs, qui optent souvent pour le brûlage des rizières. Cependant, pendant la saison des pluies, le traitement s'avère complexe et ils sont contraints d'enfouir la paille, ce qui provoque une pollution environnementale. De plus, la décomposition lente de la paille peut entraîner une contamination organique de la culture de riz suivante.

Le directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang, M. Nguyen Van Hien (à droite sur la couverture), et des agriculteurs évaluent l'efficacité d'un modèle de traitement de la paille directement au champ à l'aide du produit biologique SUMITRI. Photo : Trung Chanh .

Selon M. Chi, le modèle pratique d'utilisation des produits biologiques SUMITRI pour traiter rapidement la paille dans les champs de Vinh Phu démontre qu'il s'agit d'une solution efficace et utile, qui devrait donc être reproduite et son application encouragée auprès des agriculteurs du district.

Le district de Giong Rieng a également élaboré un plan de développement de la riziculture biologique et mis en place des politiques de soutien aux agriculteurs. De plus, participant au projet de développement d'un million d'hectares de rizières de haute qualité et à faibles émissions, associées à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030, le district a un besoin crucial de solutions efficaces pour la gestion de la paille et la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

Nguyen Van Hien, directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang, a déclaré que le secteur agricole est désormais passé de la production à l'économie agricole et à une agriculture responsable. Pour mettre en œuvre la chaîne de valeur agricole, les agriculteurs doivent participer à des filières de production par le biais d'organisations agricoles afin de disposer de surfaces suffisamment vastes, de processus uniformes et de produire une quantité suffisante de biens pour répondre aux besoins du marché.

Par conséquent, les agriculteurs doivent suivre le processus de production recommandé, participer aux formations techniques organisées par le secteur agricole et les agents de vulgarisation agricole, et abandonner les pratiques agricoles obsolètes et néfastes pour l'environnement, telles que le brûlage des champs ou l'enfouissement de la paille dans l'eau. Ils doivent également tenir un journal de production afin de calculer les coûts, le rendement et le profit de chaque culture.

Le traitement de la paille directement au champ avec les produits microbiens SUMITRI contribue à réduire la pollution environnementale et les émissions de gaz à effet de serre, à améliorer l'efficacité de la production rizicole et à augmenter les revenus des agriculteurs. Photo : Trung Chanh.

L'une des exigences du projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares est de valoriser la paille des rizières afin de cultiver des champignons, de produire de l'alimentation animale ou de mettre en œuvre une solution efficace utilisant des micro-organismes directement dans les champs pour fabriquer des engrais organiques sans générer d'émissions de gaz à effet de serre. Par conséquent, le modèle d'utilisation des produits biologiques SUMITRI pour le traitement rapide de la paille dans les rizières constitue une méthode novatrice qui requiert une formation technique des agriculteurs pour une application optimale.

Le Dr Nguyen Van Bac, directeur adjoint du Bureau Sud (Centre national de vulgarisation agricole), a déclaré : « Les produits biologiques de SUMITRI permettent non seulement aux agriculteurs de traiter rapidement la paille directement dans les champs sans polluer l’environnement, mais ils constituent également une source de nutriments supplémentaires pour le sol, favorisant ainsi une meilleure croissance du riz. Par conséquent, les autorités locales, le secteur agricole et les services de vulgarisation agricole doivent mettre en place des politiques de soutien et de formation des organisations d’agriculteurs afin qu’elles puissent utiliser ces produits pour une riziculture durable et à faibles émissions. »

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-dan-da-y-thuc-dot-rom-la-dot-tien-d394694.html