Les agriculteurs s'affairent à « faire revivre » les pêchers après le Têt

Stade critique

Après avoir été loués ou achetés par les clients pour célébrer le Têt, de nombreux pêchers sont ramenés au verger de Nong Tien pour y être soignés et taillés en vue de la prochaine floraison. Ce travail de « revitalisation » commence par des étapes importantes telles que la taille des branches, l'élimination des fleurs et bourgeons restants, afin de favoriser la concentration des nutriments dans le tronc. Les pêchers sont également fertilisés, arrosés correctement, et la terre est renouvelée avant d'être replantés dans leur emplacement d'origine pour assurer leur vigueur.

M. Dao Quang Vinh, producteur de pêches du groupe 8, quartier de Nong Tien, a déclaré : « La période de soins après le Têt est cruciale, car elle détermine si l’arbre aura la vigueur nécessaire pour une belle floraison l’année suivante. Sans soins appropriés, le pêcher peut s’épuiser, se rabougrir et ne pas fleurir, ou alors très peu. »

M. Dao Quang Vinh, du groupe 8, quartier de Nong Tien, taille les branches pour aider le pêcher à se rétablir rapidement.

Également producteur de pêches dans le groupe 8, quartier de Nong Tien (ville de Tuyen Quang ), le propriétaire de la plantation de pêches Nga Dung a déclaré : « Ma famille possède une parcelle de près de 5 sao (environ 2 hectares) consacrée à la culture des pêches. En ce moment, nous, les agriculteurs, sommes occupés à remettre les pêchers en état après le Têt. La taille et l’élagage doivent être effectués au bon moment : si l’on attend trop longtemps, l’arbre s’affaiblit, et si l’on taille trop tôt, les jeunes branches ne pousseront pas à la bonne saison, ce qui affectera la floraison. Par conséquent, prendre soin des pêchers au bon moment est essentiel pour garantir une floraison optimale pour le Têt de l’année prochaine. »

Normalement, après avoir introduit des pêchers dans le jardin, la première étape consiste à les « rajeunir ». Chaque pêcher est « ranimé » en le replantant dans un pot, puis en taillant ses branches et ses feuilles. Il faut environ quelques semaines pour que l'arbre se rétablisse, puis vient l'étape des soins, de la taille et du maintien de ses branches.

Environ un mois avant la plantation, il faut ameublir la terre, la désherber et la préparer en buttes d'1 mètre de large et de 25 à 30 cm de haut, avec des tranchées de 30 cm de large (selon la taille de l'arbre). La préparation du sol est primordiale pour assurer la bonne croissance et le développement du pêcher, car il craint l'humidité stagnante. Il est donc essentiel de choisir un emplacement surélevé et aéré, en buttes surélevées, et de prévoir un espacement d'environ 1,5 m entre les arbres. Après la plantation, il convient de supprimer les vieilles branches pour favoriser la pousse de nouvelles branches et une floraison abondante l'année suivante. Ensuite, une taille légère, plusieurs fois par mois, est nécessaire jusqu'au sixième mois lunaire. Cette taille peut être associée à un travail de formation de la cime. Après la taille, un apport d'engrais organique de 2 à 5 kg par arbre, en fonction de la taille de l'arbre, peut être effectué comme engrais de fond, 20 jours après la plantation et jusqu'en mai-juin.

Espérons une récolte abondante

Bien que la restauration des pêchers après le Têt soit une tâche ardue, les agriculteurs persistent dans ce métier car il leur permet non seulement de gagner leur vie, mais aussi de trouver une source de fierté liée à la beauté des traditions du Têt. Pour ceux qui exercent ce métier depuis longtemps, chaque pêcher « renaître » après le Têt est une grande joie, porteuse d'espoir pour une meilleure récolte.

Les villageois de la commune de Vinh Loi (Son Duong) prennent soin des pêchers nouvellement plantés.

Selon M. Ta Xuan Vien, vice-président du Comité populaire de la commune de Vinh Loi, le village de Cau Chay est considéré comme le centre névralgique de la culture de la pêche dans la commune. Il compte près de 70 foyers et s'étend sur environ 5,5 hectares. Outre l'entretien des pêchers existants, les habitants en plantent également de nouveaux. Mme Tran Thi Duong, habitante de Cau Chay, explique : « Planter de nouveaux pêchers est un moyen d'exploiter efficacement les terres et de garantir un approvisionnement stable. De plus, il est essentiel de choisir des arbres sains et de combiner la taille et la fertilisation appropriées afin d'assurer la bonne croissance des pêchers, anciens comme nouveaux, pour la saison suivante. Plus les pêchers sont bien entretenus, plus le prix sera élevé l'année suivante. C'est ce qui nous motive à travailler dur et à attendre avec impatience la prochaine récolte. »

Toujours dans le village de Cau Chay, M. Nguyen Van Ky, qui cultive des pêches depuis près de dix ans, confie : « Pour les producteurs de pêches, chaque saison est un long périple, source d’espoir et d’efforts. Pour moi, chaque période du Têt est non seulement l’occasion pour la pêcherie de générer des revenus, mais aussi la joie et l’espoir de toute la famille. Bien que l’association de jeunes pêchers avec les anciens en cours de régénération demande beaucoup d’efforts, je m’y attelle toujours, avec l’espoir d’une réussite l’année suivante. Je prends grand soin de la pêcherie, de la taille à la fertilisation, en veillant à la santé de chaque arbre. Les bourgeons qui éclosent entre ciel et terre sont le fruit de ma persévérance et de ma passion pour ce métier. »

Bien plus qu'un simple arbre printanier, la floraison du pêcher symbolise le cycle de la nature et le labeur des agriculteurs. Grâce à leur savoir-faire, les pêchers fleurissent à chaque fête du Têt, apportant joie et prospérité à chaque foyer.

Source : https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html