Élevant des rats de bambou aux jolies joues roses, les Thaïlandais de Son La vendent des perles à 800 000 VND/kg

L'enclos de Duy pour ses rats de bambou à joues roses est situé juste à côté de sa maison. Chaque enclos est entouré de grands carreaux de céramique et mesure environ un mètre carré. À l'intérieur, les rats de bambou vivent paisiblement, comme dans leur propre ombre.

Un rat de bambou aux joues de pêche vaut cent kilogrammes de porc.

M. Duy répartit les cages en grandes et petites selon l'âge de chaque espèce de rat de bambou. L'élevage, destiné à la production de viande, se fait dans les grandes cages, chaque cage contenant de 5 à 10 rats. La reproduction se fait individuellement dans chaque cage. D'une poignée de femelles au départ, la ferme de M. Duy compte aujourd'hui près de 200 rats de bambou, de toutes tailles.

M. Cam Van Duy, du village d'Ot Luong, commune de Chieng Co, ville de Son La , province de Son La, est parvenu à élever avec succès des rats de bambou à joues roses. Photo : Thuan Viet

Selon M. Duy, il élève des dizaines de femelles rats de bambou. Le rat de bambou à joues jaunes (ou rat de bambou à joues pêche) est une espèce plus lourde que le grand rat de bambou du Vietnam. Il possède un corps massif, une longue queue et appartient à la famille des rongeurs, comme les souris. Très docile, il passe ses journées dans sa cage et apprécie le calme.

Les rats de bambou se reproduisent bien et prennent bien soin de leurs petits. Photo : Thi Men

Ce qui distingue cette espèce de rat de bambou des autres, ce sont ses deux joues roses ou jaunes, bien charnues. Elle donne naissance à 4 à 5 portées par an, chacune comptant 3 à 4 petits. L'éleveur élève le rat de bambou à joues pêche. Comparé à notre rat de bambou, le rat de bambou à joues pêche se reproduit plus vigoureusement et son poids adulte est 2 à 3 fois supérieur. Le prix de vente d'1 kg de rat de bambou à joues pêche est de 800 000 VND. Un rat de bambou adulte de 5 kg coûte l'équivalent d'un cochon de 45 kg.

Les rats de bambou à joues de pêche sont faciles à élever et se vendent à bon prix.

M. Duy élève des rats de bambou depuis trois ans. Auparavant, il élevait des porcs, des oies et des poulets, mais sans succès. Depuis qu'il s'est tourné vers l'élevage de rats de bambou, les revenus de sa famille ont progressivement augmenté. « Un rat de bambou de 5 à 6 kg se vend aussi cher qu'un porc. De plus, son élevage est peu coûteux. Ils se nourrissent uniquement de bambou, de canne à sucre et de farine de maïs. Je peux me procurer ces aliments moi-même et je n'ai pas besoin de les acheter », explique M. Duy.

Les rats de bambou à joues roses pèsent 2 à 3 fois plus que les rats de bambou moisis. Photo : Thuan Viet.

D'après Duy, les rats de bambou sont faciles à élever, mais leur cage doit être robuste et solide. Il est important que la lumière y pénètre peu et que l'intérieur soit aéré et spacieux. Les parois doivent mesurer environ 2 mètres de haut et être construites en briques et en ciment. De nombreux ventilateurs doivent être installés dans la cage pour la rafraîchir par temps chaud.

Le toit est en tôle ondulée, à environ un mètre du mur, pour permettre la circulation de l'air. Il est important de limiter la lumière à l'intérieur de la cage. Un excès de lumière peut faire jaunir le pelage du rat et le rendre malade. En hiver, il est conseillé d'utiliser la lumière pour éliminer les agents pathogènes.

Les rats de bambou à joues roses sont faciles à élever et leur nourriture, comme le bambou, la canne à sucre et la farine de maïs, est abondante. Photo : Thuan Viet.

L'enclos destiné à l'élevage des rats de bambou doit être frais, aéré et entièrement couvert. La température idéale se situe entre 22 et 25 degrés Celsius. Les rats de bambou supportent mal la chaleur ; par conséquent, si vous les élevez dans un environnement chaud, il est indispensable d'installer des ventilateurs, des radiateurs, un toit métallique et de planter de nombreux arbres à l'extérieur.

Les rats de bambou de M. Duy se développent bien et lui assurent un revenu stable. Photo : Thuan Viet.

Actuellement, M. Duy développe progressivement son élevage de rats de bambou pour atteindre une taille de 40 à 50 animaux. « Le rat de bambou est facile à élever, facile à entretenir et génère rapidement des revenus. Il convient parfaitement aux ménages des zones montagneuses. De nombreuses personnes viennent me rendre visite et apprendre à les élever, et je les guide avec enthousiasme », a déclaré M. Duy.

Source : https://danviet.vn/nuoi-loai-dui-co-doi-ma-hong-hong-xinh-xinh-chang-trai-nguoi-thai-o-son-la-ban-nhe-nhang-800000-dong-kg-van-dat-hang-20240526160244355.htm