PepsiCo et Syngenta étendent leur modèle de production durable de pommes de terre au Nord

Face aux défis de l'agriculture moderne, le modèle de production durable de pommes de terre de PepsiCo et Syngenta offre une solution novatrice. Lancé dans les Hauts Plateaux du Centre, le projet s'est étendu aux provinces du Nord, alliant technologies de pointe et savoir-faire agricole, pour créer des champs de pommes de terre à la productivité exceptionnelle et contribuer à l'avènement d'une agriculture verte et durable.

Le projet de production durable de pommes de terre est mis en œuvre dans les Hauts Plateaux du Centre par PepsiCo , Syngenta et leurs partenaires, le Centre national de vulgarisation agricole, le projet USAID-Resonance - GDA et le projet She Feeds The World (SFtW) de CAREVN depuis 2019.

Après 5 ans, de 400 hectares initialement, la superficie cultivée durablement en pommes de terre dans les Hautes Terres centrales est passée à près de 1 700 hectares, avec un rendement moyen de 30 à 34 tonnes/hectare, bien supérieur aux méthodes agricoles traditionnelles.

Ce succès exceptionnel permet au groupe partenaire d’étendre le modèle aux provinces du nord à partir de la récolte d’hiver-printemps 2024-2025, sur une superficie totale de 320 hectares.

Des personnes participent à la fête de la récolte de la pomme de terre au centre académique PepsiCo, dans la ville de Que Vo, province de Bac Ninh .

La productivité augmente, les coûts diminuent, les agriculteurs réalisent d'importants bénéfices.

Après la première récolte, le rendement moyen de pommes de terre a atteint 23 à 26 tonnes/ha, soit 8 tonnes/ha de plus que les récoltes précédentes. Les coûts de production ont également été réduits grâce à la mise en place d'un système d'irrigation de précision qui a permis d'économiser 3 170 m³ d' ^eau /ha, à un ensemble de solutions de gestion des ravageurs qui ont réduit de moitié le besoin de pulvérisation de pesticides par récolte, et à l'utilisation de drones qui a réduit de plus de dix fois la quantité d'eau utilisée pour la préparation des pesticides.

Auparavant, le modèle pilote de la culture d'hiver-printemps 2023-2024 dans les provinces de Thanh Hoa et Hai Duong avait également obtenu des résultats exceptionnels, avec un rendement maximal de 35 tonnes/ha.

Lors de sa participation au projet, M. Doan Truong Vinh, propriétaire de 15 hectares de pommes de terre dans le district de Quynh Phu, province de Thai Binh, s'est dit « très perplexe ».

« Jusqu'à présent, nous procédions de manière traditionnelle ! L'application de nouvelles techniques et l'utilisation de nouvelles variétés nous ont d'abord inquiétés, mais nous avons ensuite reçu des instructions techniques détaillées et notre production a été garantie, ce qui nous a rassurés. Récemment, mes pommes de terre ont donné un rendement moyen de 25 tonnes par hectare, avec un bénéfice d'environ 100 millions par hectare. Je suis donc extrêmement enthousiaste et pleinement confiant dans ce nouveau modèle », a déclaré M. Vinh.

M. Do Xuan Hien, président de la coopérative Luong Tai à Bac Ninh, qui participe également à ce projet pilote sur 1,5 hectare et atteint un rendement allant jusqu'à 28 tonnes par hectare, a déclaré qu'auparavant il cultivait principalement d'autres produits, et que le passage à la culture de pommes de terre avec de nouvelles techniques l'avait donc beaucoup inquiété.

« Après la récolte, je sais non seulement comment traiter le sol et les semences, et fertiliser selon des méthodes modernes, mais aussi comment utiliser mon téléphone pour gérer et ajuster l'irrigation grâce à une application. Au début, l'apprentissage a été un peu long, mais en contrepartie, je gagne un temps précieux et j'économise beaucoup d'efforts, ce qui améliore considérablement l'efficacité de mes cultures », a déclaré M. Hien avec enthousiasme.

M. Doan The Anh (deuxième à partir de la gauche) a déclaré que le modèle de culture de la pomme de terre utilisant des technologies de pointe et la mécanisation est plus efficace que les méthodes agricoles traditionnelles.

De même, M. Doan The Anh, du quartier Yen Lam, du quartier Bang An, de la ville de Que Vo, à Bac Ninh, a déclaré que le modèle de culture de pommes de terre utilisant des technologies de pointe et la mécanisation est très efficace, bien supérieur aux méthodes agricoles traditionnelles des agriculteurs.

« Normalement, la culture de pommes de terre de manière traditionnelle ne donne qu'un rendement de 15 à 18 tonnes par hectare. Cette année, j'ai utilisé des technologies de pointe pour cultiver des pommes de terre, avec un rendement allant jusqu'à 36 tonnes, et même 40 tonnes par hectare dans certaines zones », a déclaré M. Anh, ajoutant que le coût d'investissement pour la culture d'un hectare de pommes de terre avec ces technologies de pointe est d'environ 200 millions de dongs.

Bien que le coût initial soit légèrement plus élevé, M. Anh affirme que les économies réalisées sur l'eau, les engrais et les pesticides, conjuguées à une forte augmentation de la productivité, génèrent des profits bien supérieurs. « L'efficacité de ce modèle est indéniable : après déduction de tous les coûts, les bénéfices augmentent de 30 à 40 % », se félicite M. Anh.

M. Nguyen Thanh Tuan, directeur des relations extérieures et du développement durable de Syngenta Vietnam, a déclaré que l'agriculture durable ne se limite pas à l'augmentation de la productivité, mais qu'elle aide surtout les agriculteurs à cultiver plus efficacement avec moins de ressources, tout en minimisant l'impact sur l'environnement.

« C’est pourquoi, dans le cadre de notre modèle de filière pomme de terre durable, nous avons mis en œuvre de nombreuses solutions de pointe pour optimiser le processus de production. La lutte intégrée contre les ravageurs (LIR) permet de réduire de moitié le nombre d’applications de pesticides par récolte, garantissant ainsi une protection efficace des cultures tout en minimisant l’impact environnemental. Parallèlement, l’utilisation de drones pour la pulvérisation des pesticides permet aux agriculteurs d’économiser plus de dix fois la quantité d’eau mélangée aux pesticides par rapport aux méthodes traditionnelles, réduisant ainsi les coûts de production et améliorant l’efficacité des ressources », a déclaré le directeur des affaires extérieures et du développement durable de Syngenta Vietnam.

M. Le Quoc Thanh, directeur du Centre national de vulgarisation agricole (à gauche sur la couverture), inspecte un champ de pommes de terre dans la ville de Que Vo, province de Bac Ninh.

Selon M. Le Quoc Thanh, directeur du Centre national de vulgarisation agricole, dans le contexte d'une agriculture mondiale qui évolue fortement vers la durabilité, la réduction des émissions et l'adaptation au changement climatique, le modèle de chaîne de valeur durable de la pomme de terre de PepsiCo Foods, Syngenta et leurs partenaires favorise non seulement une agriculture verte, mais jette également les bases du projet de réseau d'innovation alimentaire au Vietnam (FIH-V) du ministère de l'Agriculture et des Ressources naturelles, visant à étendre le modèle, à appliquer des technologies de pointe et à créer une valeur durable pour l'industrie vietnamienne de la pomme de terre.

Les entreprises fournissent de manière proactive des matières premières de haute qualité

L’extension de la zone d’approvisionnement en matières premières vers le nord permet non seulement aux agriculteurs de diversifier leurs cultures et de bénéficier d’un revenu stable grâce à la pomme de terre, mais aussi aux entreprises de s’approvisionner de manière proactive en matières premières de qualité, garantissant une origine transparente. Il en résulte la création d’une chaîne de valeur durable, où la production, la transformation et la consommation sont étroitement liées.

« En tant qu'entreprise leader du secteur agroalimentaire, PepsiCo s'engage non seulement à fournir des produits de qualité, mais aussi à veiller à ce que les matières premières soient produites de manière durable et respectueuse de l'environnement », a affirmé M. Nguyen Viet Ha, directeur général de PepsiCo Foods Vietnam.

Le directeur général de PepsiCo Foods Vietnam a déclaré : « Le développement du modèle de filière durable pour la pomme de terre nous permet non seulement d’anticiper nos approvisionnements et de garantir un approvisionnement stable en matières premières pour la nouvelle usine de Ha Nam, qui ouvrira prochainement ses portes, mais aussi de contribuer à la construction d’un secteur agricole moderne et respectueux de l’environnement, conformément à la stratégie de développement durable du Vietnam. Nous sommes fiers d’être à l’avant-garde de cette initiative vietnamienne majeure, la FIH-V. »

Le groupe de travail du PPP sur les fruits et légumes et le secrétariat du Partenariat pour le développement durable de l'agriculture au Vietnam se sont réunis pour déployer le plan du Réseau d'innovation alimentaire au Vietnam (FIH-V) pour 2025.

Le week-end dernier, à Bac Ninh, le groupe de travail PPP sur les fruits et légumes et le secrétariat du Partenariat pour le développement durable de l'agriculture au Vietnam (PSAV), du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, ont tenu une conférence pour réaliser le plan du Réseau d'innovation alimentaire au Vietnam (FIH-V) en 2025.

Lors de la conférence, le groupe de travail sur les partenariats public-privé (PPP) pour les fruits et légumes a examiné les obstacles politiques et les défis liés à la chaîne de valeur dans la mise en œuvre de l'innovation. Les experts du groupe ont notamment présenté des projets d'extension des zones de culture durable de la pomme de terre dans la région Nord, suite au succès de la récolte hiver-printemps 2024-2025.

Actuellement, la production de pommes de terre au Vietnam ne couvre que 30 à 40 % de la demande intérieure, la majeure partie devant encore être importée d'Australie, des États-Unis, d'Allemagne, des Pays-Bas et de Chine.

En 2023, le Vietnam sera le premier importateur de pommes de terre fraîches de la région Asie-Pacifique, pour une valeur supérieure à 134 millions de dollars américains. Par conséquent, le développement des zones de culture de la pomme de terre dans le cadre d'un partenariat public-privé (PPP) représente non seulement une orientation potentielle, mais aussi un moteur de développement durable et d'innovation dans la filière pomme de terre.

Dans le cadre de cet événement, une fête de la récolte des pommes de terre a également été organisée dans le champ de pommes de terre du centre de formation PepsiCo.

À l'échelle de 10 hectares, il s'agit d'un modèle qui applique des solutions et une agriculture de haute technologie pour réduire les émissions.

Cet événement est l'occasion pour les agriculteurs d'échanger leurs expériences, de découvrir de nouvelles solutions issues de modèles concrets et de participer aux récoltes afin de constater de visu l'efficacité agricole.

Outre les activités de récolte, de nombreux programmes d'échange et des jeux ont été organisés, créant un espace à la fois d'apprentissage et de divertissement, fournissant des connaissances utiles sur les techniques agricoles et des cadeaux attrayants pour les agriculteurs participants.

Source : https://daibieunhandan.vn/pepsico-syngenta-mo-rong-mo-hinh-san-xuat-khoai-tay-ben-vung-ra-phia-bac-post407530.html