Concernant l'affaire des 153 personnes intoxiquées par la consommation de pain, le 12 mars après-midi, le Comité populaire de la ville de Soc Trang a annoncé que le président du Comité populaire de la province de Soc Trang venait de signer une décision infligeant une amende administrative de 90 millions de VND à l'entreprise de boulangerie TH (rue Hai Ba Trung, quartier 1, ville de Soc Trang).
Le patient qui a contracté une intoxication alimentaire après avoir mangé du pain a dû être hospitalisé pour être soigné.
Selon la décision, la boulangerie TH a commis des infractions administratives telles que : l’importation, la production, la transformation, la fourniture et la vente d’aliments ayant provoqué une intoxication alimentaire… Les résultats des tests ont montré que la cause de l’intoxication était la présence de la bactérie Salmonella spp. dans la charcuterie.
Pour cette infraction, la boulangerie TH a été condamnée à une amende administrative de 90 millions de VND, a vu ses activités suspendues pendant 4 mois et a été contrainte de prendre en charge tous les frais médicaux et de traitement de 153 personnes souffrant d'intoxication alimentaire, pour un montant total de plus de 384 millions de VND.
Comme l'a rapporté Thanh Nien , le 24 janvier, après avoir consommé du pain garni de pâté, de jambon, de charcuterie, de porc effiloché, de concombre et de beurre... acheté à la boulangerie TH, près de 160 personnes présentaient, en fin de journée, des signes d'intoxication alimentaire avec des symptômes tels que maux d'estomac, diarrhée, vomissements et fièvre... et ont dû être hospitalisées pour être soignées.
D'après les statistiques et les vérifications effectuées, 153 personnes sont hospitalisées pour y être soignées dans les hôpitaux de la province de Soc Trang.
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