Des matières premières malodorantes ont été découvertes dans une usine de production de saucisses dans le quartier de Quy Nhon.

(GLO) - Le 17 septembre, l'équipe de gestion du marché n° 3 (Département de gestion du marché de la province de Gia Lai) s'est coordonnée avec le Département de la police économique (Police provinciale) pour inspecter soudainement l'usine de production de saucisses de Gia Quy (située dans 4 maisons connectées au 838-844 Tran Hung Dao Street, Quy Nhon Ward).

L'équipe d'inspection a constaté qu'à l'intérieur de l'installation se trouvent des lignes complètes de machines et d'entrepôts frigorifiques pour la production et l'emballage de saucisses.

L'usine possède des centaines de barils en plastique contenant de la peau et de la graisse de porc qui dégagent une odeur nauséabonde. Photo : Hai Yen

Cependant, aux 4e et 5e étages de la maison numéro 840, l'équipe d'inspection a découvert près de 100 fûts en plastique de 200 litres contenant de la peau et de la graisse de porc malodorantes. De plus, dans l'entrepôt contenant des additifs alimentaires, des produits périmés étaient présents.

Inspection de la zone de transformation de l'usine de Gia Quy. Photo : Hai Yen

L'équipe d'inspection a demandé au propriétaire de l'établissement de présenter des documents, des factures et des bons prouvant l'origine des matières premières, les conditions de production et la légalité des additifs alimentaires.

Les autorités classent et comptent toutes les matières premières, les additifs et les produits finis de l'usine pour clarifier les violations et les traiter conformément aux dispositions de la loi.

Source: https://baogialai.com.vn/phat-hien-nguyen-lieu-boc-mui-hoi-thoi-tai-co-so-san-xuat-lap-xuong-o-phuong-quy-nhon-post566826.html