Les autorités ont repéré et sanctionné quatre propriétaires de véhicules transportant des abats et des produits alimentaires ne respectant pas les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires.

Selon les informations du Département provincial de gestion des marchés, du 1er au 31 octobre, les forces de gestion des marchés ont découvert 4 véhicules transportant des abats d'animaux ne respectant pas les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires, pour une quantité totale de 584 kg, dans les districts de Lam Thao et Phu Ninh et la ville de Viet Tri.

Les autorités ont supervisé la destruction de 209 kg d'organes animaux ne répondant pas aux normes de sécurité et d'hygiène alimentaires, découverts le 24 octobre par M. Tran Thai Tho, chauffeur et propriétaire du quartier de Thanh Mieu, dans la ville de Viet Tri.

Afin de renforcer l'inspection et le contrôle du commerce et du transport de produits alimentaires d'origine inconnue et ne respectant pas les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires dans toute la province, la Force de gestion du marché, en coordination avec le Département de la police de la circulation de la police provinciale et le Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire, a inspecté et découvert quatre véhicules conduits par M. Phan Thanh Tuan (commune de Viet Xuan, district de Vinh Tuong, province de Vinh Phuc ) ; M. Nguyen Manh Hung (commune de Phuong Khoan, district de Song Lo, province de Vinh Phuc) ; M. Le Tien Quang (quartier de Tien Cat, ville de Viet Tri) ; et M. Tran Thai Tho (quartier de Thanh Mieu, ville de Viet Tri), qui étaient également les propriétaires des marchandises, transportant respectivement 120 kg, 140 kg, 115 kg et 209 kg de produits alimentaires, en route pour être vendus.

Lors de l'inspection, les denrées alimentaires, composées d'abats congelés de buffle, de vache et de porc, dégageaient une odeur nauséabonde, étaient décolorées et laissaient échapper du liquide, présentant ainsi un risque sanitaire. Au moment de l'inspection, les chauffeurs, également propriétaires des marchandises, n'ont pu présenter aucun document attestant de leur origine et ont admis avoir acheté ces abats auprès de différents fournisseurs sur le marché avant de les revendre à des restaurants et des établissements de restauration qui en avaient besoin.

Les équipes de gestion du marché n° 2 et n° 8 ont infligé quatre amendes administratives pour transport de produits animaux non conformes aux normes d'hygiène vétérinaire et de sécurité alimentaire à des fins commerciales. Chaque véhicule a été condamné à une amende de 10 000 000 VND, soit un montant total de 40 000 000 VND. Parallèlement, elles ont collaboré avec les organismes compétents pour superviser le transport et ont ordonné la destruction de tous les organes animaux.

Ha Nhung

Source : https://baophutho.vn/phat-hien-xu-ly-4-chu-phuong-tien-van-chuyen-noi-tang-thuc-pham-khong-dam-bao-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-221903.htm