Développer les plantes médicinales tout au long de la chaîne, créant ainsi des moyens de subsistance pour les minorités ethniques.

Le développement de zones de culture de plantes médicinales selon les normes GACP-OMS, sous l'impulsion du projet GREAT 2, engendre des changements significatifs dans les communes de To Mua et Song Khua. Ce modèle permet non seulement d'accroître la production, la productivité et la qualité, mais aussi de renforcer les compétences des femmes issues des minorités ethniques et de les impliquer activement dans la filière des plantes médicinales.

Jardin de pépinière de plantes médicinales de la coopérative agricole et de plantes médicinales de Van Ho, commune de Van Ho.

Création de zones de culture de plantes médicinales selon la chaîne de valeur

En 2025, le sous-projet de développement des plantes médicinales de Son La, relevant du projet « Promotion de l’égalité des sexes par l’amélioration de l’efficacité économique de la production agricole et du développement touristique (projet GREAT 2 Son La) », financé par le gouvernement australien, sera mis en œuvre. La société VietRAP Medicinal Herbs Joint Stock Company, située dans le village de Lien Hong, commune de To Mua, est le partenaire de mise en œuvre. Le projet vise à planter 37,7 hectares de plantes médicinales en 2025, dont sept espèces clés : le ginseng nain (Panax notoginseng), la sauge rouge (Salvia miltiorrhiza), le ginseng des sables, l’angélique, l’agripaume, la cardamome pourpre et l’achyranthe.

L'équipe de suivi du projet GREAT a inspecté la zone de plantes médicinales de la commune de To Mua.

Après plus de 11 mois de mise en œuvre, le comité de gestion du projet GREAT, en coordination avec des consultants et la société par actions VietRAP Medicinal Materials, a finalisé la proposition, consulté le Comité populaire provincial et l'a soumise à son approbation en vue de son déploiement et de sa mise en œuvre ; a réalisé l'étude et sélectionné le site d'implantation de la zone de culture de plantes médicinales ; a dispensé une formation sur les techniques de plantation, d'entretien, de récolte, de prétraitement et de conservation des plantes médicinales, conformément aux normes GACP-OMS, au personnel de la société, des coopératives et des communes de To Mua et Song Khua ; a organisé deux sessions de formation sur ces mêmes techniques à destination des ménages participant au projet.

À ce jour, le projet a permis de planter 37,7 hectares de plantes médicinales, dont 2 hectares de sauge rouge, 5 hectares de ginseng des sables, 2 hectares de Panax notoginseng, 20 hectares de cardamome pourpre, 1 hectare d'Achyranthes bidentata, 3,5 hectares d'angélique et 4,2 hectares d'agripaume, pour 128 foyers des communes de Song Khua et To Mua. Concernant l'agripaume, plante médicinale à cycle court, l'entreprise et la coopérative ont acheté la totalité de la production sur une surface de 4,2 hectares, soit un rendement de 3,4 à 4 tonnes de plantes séchées par hectare, à un prix moyen de 17 000 VND/kg, pour un montant total de plus de 554 millions de VND reversés aux populations locales.

L'équipe d'enquête du projet GREAT a inspecté le jardin d'angéliques de la coopérative agricole Van Ho Herbal.

M. Do Trung Kien, directeur de la coopérative agricole de plantes médicinales Van Ho, située dans le village de Lien Hong, commune de To Mua, a déclaré : « Dans le cadre de ce projet, les ménages sont formés aux techniques de plantation, d’entretien, de récolte, de transformation et de conservation des plantes médicinales, conformément aux normes GACP-OMS. Il est à noter que la majorité des ménages participants sont des femmes qui participent directement aux étapes importantes telles que l’incubation des semis, la séparation des plantes médicinales et la première transformation, ce qui exige une grande rigueur et une parfaite maîtrise technique. Actuellement, de nombreuses femmes maîtrisent le processus, sont compétentes et continuent de s’inscrire pour convertir de nouvelles surfaces de culture de plantes médicinales. »

Issue d'une famille modeste, Mme Dinh Thi Loan, du village de Suoi Xau, commune de Song Khua, a transformé sa vie en convertissant 6 000 m² de terres autrefois consacrées au maïs en cultures d'agripaume. Mme Loan témoigne : « Dès la première récolte, ma famille a gagné plus de 60 millions de dongs, soit trois fois plus qu'avec le maïs. Grâce à ce projet, ma famille et moi avons pu bénéficier de formations techniques et d'une aide financière pour les engrais. La production est achetée directement sur place par l'entreprise à un bon prix. Pour la prochaine récolte, je m'inscrirai afin d'étendre ma culture à 6 000 m² supplémentaires et y cultiver des plantes médicinales. »

L'initiative des femmes est l'un des critères que le projet GREAT vise à renforcer afin de leur permettre de jouer un rôle égal et d'avoir voix au chapitre dans l'économie familiale.

Des entreprises s'associent pour créer des zones d'approvisionnement en matières premières durables

En tant qu'unité pionnière de la chaîne, la société par actions VietRAP Son La Medicinal Materials s'est impliquée dès le départ en se rendant directement dans les villages pour propager les plantes, guider les essais de plantation et encourager la consommation des produits. Mme Le Thi Hai, directrice adjointe de la société, a souligné : « Le projet GREAT ne se limite pas à un soutien financier ou technologique. Plus important encore, il permet aux femmes issues des minorités ethniques, qui ont peu accès aux connaissances en matière de production, de participer pleinement à la chaîne de valeur. L'acquisition de compétences leur assure un revenu ; leur participation à l'étape technique contribue également à améliorer la qualité des produits de l'entreprise. Il s'agit d'une relation mutuellement bénéfique. »

Selon Mme Hai, avant de rejoindre GREAT, de nombreuses cultures comme le khôi nhung et le dang quy échouaient faute de connaissances sur les saisons et les normes techniques. Grâce à ce programme, les femmes ont reçu une formation adéquate, produisent avec audace et contribuent au maintien d'une rigueur technique exemplaire.

L'entreprise est actuellement associée à 3 coopératives et à de nombreux groupements familiaux, avec pour objectif d'atteindre 60 à 70 hectares de plantes médicinales d'ici fin 2025 et plus de 200 hectares d'ici 2027. Les plantes médicinales récoltées sont achetées par l'entreprise et transformées selon des normes strictes, garantissant ainsi une valeur ajoutée.

D'après les partenaires, auparavant, le travail reposait sur l'expérience et la productivité était inégale. Grâce à la formation technique dispensée par le projet, les femmes ont pu travailler de manière plus systématique, la rotation des cultures a été mise en place de façon scientifique et les récoltes sont désormais exemptes de ravageurs et de maladies. La filière médicinale s'en est trouvée renforcée. La délégation du projet GREAT a vivement salué la participation des entreprises et des coopératives, qui ont contribué à l'autonomisation des femmes par la formation technique, à la création d'emplois et à la promotion de l'égalité des sexes au sein de la communauté.

Le personnel du conseil d'administration du projet GREAT a mené une enquête auprès des ménages cultivant des plantes médicinales dans la commune de Song Khua.

Mme Mai Thi Hanh, directrice adjointe du comité de pilotage du projet GREAT, a déclaré : « Les enquêtes et les entretiens menés auprès des partenaires, des coopératives et des représentants des ménages participant à la culture de plantes médicinales dans les communes de To Mua et Song Khua montrent que les femmes sont les principales travailleuses et jouent un rôle essentiel dans la gestion de la qualité. Les formations, l’accompagnement et la participation à des groupes d’intérêt contribuent à renforcer leur confiance en elles, à leur donner davantage de poids et à les placer au cœur de la chaîne de valeur. »

Le projet recommande également que les collectivités locales et les unités associées continuent d'améliorer les capacités de gestion des coopératives, notamment des groupements de femmes ; d'accroître l'appui technique conformément aux normes GACP-OMS ; de développer le modèle dans une perspective durable, en privilégiant le marché de la consommation ; et d'encourager les femmes compétentes à devenir responsables de groupe et techniciennes communautaires.

Jardin d'Angélique dans la commune de Song Khua.

Grâce au lien étroit entre les entreprises, les coopératives et les ménages, ce modèle forme progressivement une communauté organisée de production de plantes médicinales, aidant les femmes issues de minorités ethniques à améliorer leurs compétences, à augmenter leurs revenus et à affirmer leur rôle économique au sein de la famille.

Source : https://baosonla.vn/nong-nghiep/phat-trien-duoc-lieu-theo-chuoi-lien-ket-tao-sinh-ke-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-kagvaaZvg.html