Le vice-Premier ministre Bui Thanh Son a assisté à la cérémonie d'ouverture du Festival international du thé 2025.

L'événement a réuni des représentants des ministères et agences centrales, 40 ambassadeurs de divers pays, des représentants de l'UNESCO, d'organisations internationales, d'entreprises, d'experts, 80 candidates à Miss Cosmo International 2025, ainsi que des milliers de locaux et de touristes.

Dans son discours d'ouverture, le vice-Premier ministre Bui Thanh Son a souligné que le thé est actuellement l'un des produits phares du pays. L'industrie vietnamienne du thé occupe une place de choix à l'échelle mondiale , se classant 5e en termes de superficie et 7e en termes de production, avec des exportations vers 70 pays. Parmi ces pays, Lam Dong figure parmi les localités les plus prometteuses, possédant de nombreux modèles et approches efficaces pour le développement de la chaîne de valeur de l'industrie du thé.

L'industrie du thé vietnamienne est confrontée à de nombreux défis, notamment les impacts du changement climatique, la faiblesse des liens de production tout au long de la chaîne de valeur, des exportations principalement sous forme de matières premières, des activités promotionnelles limitées et un manque de marques fortes.

Le vice-Premier ministre a demandé aux ministères, aux secteurs et aux collectivités locales, notamment à la province de Lam Dong , de poursuivre la restructuration de l'industrie du thé ; de mettre en œuvre le projet de développement des cultures industrielles, dont le thé, en vue d'une production à grande échelle, de l'application de technologies de pointe et de la diversification des produits afin de répondre aux modèles internationaux ; et de se concentrer sur la construction et le développement de marques fortes pour l'industrie vietnamienne du thé…

Selon M. Dinh Van, vice-président du Comité populaire provincial de Lam Dong, le Festival international du thé 2025, placé sous le thème « Créer un lien entre l'humanité et le thé », sera le premier du genre au Vietnam. Il se tiendra du 5 au 7 décembre à Da Lat, Bao Loc et dans d'autres régions productrices de thé de la province. Durant le festival, habitants et touristes pourront profiter d'un programme riche et varié : une exposition internationale du thé, une conférence de haut niveau sur le développement durable de la filière thé, un festival de musique autour du thé, un programme diplomatique autour du thé, une fête de rue et un espace culturel dédié au thé.

Les habitants et les touristes ont notamment pu assister à des démonstrations impressionnantes : une démonstration collective de préparation du thé par 1 111 femmes, une exposition de 1 000 théiers centenaires provenant de nombreux pays et la participation de 80 candidates à Miss Cosmo originaires de pays réputés pour leur thé.

Le programme artistique élaboré et impressionnant de la cérémonie d'ouverture a captivé le public avec ses trois actes spectaculaires. Le premier acte était consacré aux origines du thé vietnamien – le flux d'énergie spirituelle – la source du thé, avec une danse intitulée « Remercier le Ciel et la Terre » et une scène représentant Lang Liêu offrant des gâteaux à son père. Le deuxième acte mettait en lumière le patrimoine des célèbres régions productrices de thé du Vietnam, présentant des images et des chants sur les zones de culture du thé du Nord-Ouest et du Nord-Est, la région du thé de Thai Nguyen, des scènes de cueillette du thé dans les hauts plateaux et B'lao – le souffle des hauts plateaux – un paradis de terre riche et fertile. Le plus impressionnant fut le troisième acte, « Le Flux de la Connexion », avec une démonstration commerciale réalisée par des concurrents d'Haïti, d'Équateur, d'Inde, du Myanmar, de Sierra Leone, d'Espagne, des Bahamas et de Nouvelle-Zélande…

Plus tôt dans la matinée du 5 décembre, la cérémonie de la culture du thé – avec offrande d'encens et de thé à l'ancêtre national, le roi Hung – et l'événement convivial « Tea Tea Connect » se sont déroulés au Tea Resort Prenn (Da Lat). Ces manifestations figuraient parmi les principales activités culturelles précédant l'ouverture du Festival international du thé 2025.

De la cérémonie d'ouverture jusqu'au 7 décembre, à Da Lat et Bao Loc, habitants et touristes ont pu découvrir la richesse des activités culturelles, artistiques, diplomatiques et économiques du Festival international du thé 2025. Parmi celles-ci figurait la Galerie du thé, qui présentait 1 000 théiers anciens provenant des plus grandes régions productrices du monde. L'Expo du thé a réuni des marques venues du Japon, de Chine, de France, de Malaisie, de Thaïlande et d'ailleurs, offrant ainsi l'opportunité de s'informer sur les modèles de production et de développer les chaînes d'approvisionnement mondiales. Le Sommet du thé, organisé au Tea Resort Prenn, a permis à des experts et des entreprises d'échanger sur les tendances du marché, la valeur économique et la diplomatie culturelle, et de présenter des recherches sur 5 000 ans de civilisation du thé vietnamienne.

Le soir du 6 décembre, le festival s'est poursuivi avec la Fête du Thé à l'ancienne fabrique de thé de 1927 (B'lao), où art traditionnel et moderne se sont mêlés lors d'une représentation d'ao dai vietnamien par près de 80 candidates à Miss Cosmo International. Le lendemain, le Carnaval du Thé, le 7 décembre, a transformé les rues du centre de Da Lat en une fête de rue animée.

Lors de la cérémonie d'ouverture, le Comité d'organisation a remis 3 milliards de dongs au Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la province de Lam Dong. Cette action revêt une profonde importance humanitaire, contribuant au bien-être social et accompagnant la région vers un développement durable.

Source : https://baotintuc.vn/thoi-su/pho-thu-tuong-bui-thanh-son-du-khai-mac-le-hoi-tra-quoc-te-2025-20251205230225505.htm