Le jacquier de Bac Giang pèse près de 70 kg, battant un record, le propriétaire révèle une variété spéciale de jacquier, une saveur surprenante

Ces derniers jours, les réseaux sociaux ont été en effervescence autour de jacquiers géants pesant autant qu'un adulte.

Quả mít ở Bắc Giang nặng gần 70kg xô đổ kỷ lục, chủ nhà hé lộ giống mít đặc biệt, hương vị bất ngờ- Ảnh 1.

Le jacquier, pesant près de 70 kg, de la famille de M. Hung (27 ans, de la ville de Bac Ly, district de Hiep Hoa, province de Bac Giang ), est accroché à un petit tronc d'arbre. Photo : NVCC

Récemment, M. Phung The Hung (27 ans, de la ville de Bac Ly, district de Hiep Hoa, province de Bac Giang) a continué à surprendre de nombreuses personnes lorsqu'il a révélé que sa famille cultivait un jacquier pesant jusqu'à près de 70 kg, battant ainsi les records précédents tels que le jacquier de Lang Son et Thanh Hoa pesant 56 kg.

Ce jacquier « super gros » a été récolté par la famille de M. Hung l’année dernière.

M. Hung a expliqué que sa famille cultivait le jacquier malaisien depuis huit ans. La quatrième année, l'arbre a commencé à porter des fruits. À chaque récolte, il produit deux à trois fruits, chacun pesant environ 60 à 70 kg et mesurant environ 80 cm de long.

Comme le fruit est gros et l'arbre petit, M. Hung a dû trouver un moyen de soutenir le jacquier, sinon il serait trop lourd et se briserait. Normalement, le jacquier produit des fruits en même temps que le jacquier local, ou, comme l'année dernière, celui de M. Hung a produit des fruits en hiver.

À chaque récolte, sa famille a besoin de deux personnes pour soutenir ce fruit géant. Cependant, comme le jacquier est long, il est facile à ouvrir.

« Le jacquier contient de nombreux segments jaune vif, d'environ 15 à 20 cm de long. Ses fibres sont également sucrées. En le mangeant, j'ai trouvé sa saveur assez proche de celle du jacquier vietnamien », a révélé M. Hung.

Quả mít ở Bắc Giang nặng gần 70kg xô đổ kỷ lục, chủ nhà hé lộ giống mít đặc biệt, hương vị bất ngờ- Ảnh 2.

M. Hung (27 ans, de la ville de Bac Ly, district de Hiep Hoa, province de Bac Giang) a commenté que la saveur de ce jacquier est assez similaire à celle du jacquier vietnamien. Photo : NVCC

Chaque année, la famille de Hung divise le jacquier en deux parties, chacune avec un peu pour que les deux côtés puissent en profiter.

Cette année, le jacquier n'a pas encore produit de fruits. M. Hung suppose que c'est peut-être à cause des pluies salées qu'il ne produira pas de fruits ou qu'il en produira plus tard en hiver, comme l'année dernière.

La variété de jacquier super long importée de Malaisie présente de nombreux avantages et convient au sol et au climat du Vietnam.

Cette variété de jacquier a la caractéristique d'être très longue et lourde à maturité, chaque fruit peut mesurer plus de 1 m de long, pesant en moyenne 25 à 40 kg.

À l'intérieur du jacquier, les segments sont longs et épais, croquants et savoureux, avec peu de graines et de fibres. C'est également une variété de jacquier à haut rendement économique .

Source : https://danviet.vn/qua-mit-o-bac-giang-nang-gan-70kg-xo-do-ky-luc-chu-nha-he-lo-giong-mit-dac-biet-huong-vi-bat-ngo-20240816162811149.htm