GĐXH - L'abricot est le fruit le plus souvent présent au printemps. Il est devenu un mets délicat depuis des générations dans toutes les familles vietnamiennes. Outre ses vertus culinaires , l'abricot contribue également à la prévention du cancer.
Au Vietnam, les abricots sont très variés, mais les trois plus populaires sont les abricots pêche, les abricots poilus et les abricots noirs. Début mars, on trouve de petits abricots verts en vente un peu partout. Lorsqu'ils sont verts, les abricots sont souvent acides et amers.
Les abricots ne sont pas seulement utilisés comme boissons ou collations, mais ils présentent également des bienfaits pour la santé.
Les abricots sont-ils bons pour la santé ?
Les abricots aident à prévenir le cancer
Les antioxydants contenus dans les abricots aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres, contribuant ainsi à prévenir le cancer. Des études ont montré que les abricots peuvent contribuer à réduire le risque de certains types de cancer, comme le cancer du sein, du poumon et du côlon.

Les abricots sont considérés comme « l’élixir du printemps ».
Il est toutefois important de noter que les recherches sur les effets des abricots dans la prévention du cancer sont limitées et que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats. De plus, un mode de vie sain, comprenant une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et l'abstinence tabagique, joue également un rôle important dans la prévention du cancer.
Les abricots améliorent la santé cardiaque
Les fibres solubles contenues dans les abricots contribuent à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang, diminuant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires telles que l'athérosclérose et l'infarctus du myocarde. Les fibres solubles agissent comme un aimant qui attire le mauvais cholestérol et l'élimine de l'organisme.
Le potassium présent dans les abricots contribue à réguler la tension artérielle, réduisant ainsi le risque d'hypertension. Il équilibre les niveaux de sodium dans l'organisme, contribuant ainsi à réduire la pression sur les parois des vaisseaux sanguins. Les antioxydants présents dans les abricots contribuent à protéger le cœur des dommages causés par les radicaux libres, prévenant ainsi les maladies cardiovasculaires.

Les abricots sont vendus en abondance sur le marché pendant les journées de printemps.
Les abricots sont bons pour le système digestif.
La richesse en fibres des abricots favorise la motilité intestinale et réduit la constipation. Elles contribuent également au maintien d'une flore intestinale saine, réduisant ainsi le risque de maladies intestinales telles que la colite et le cancer du côlon.
Un microbiote intestinal sain joue un rôle important dans la digestion des aliments, l'absorption des nutriments et la protection de l'organisme contre les bactéries nocives. De plus, les enzymes présentes dans les abricots contribuent à la décomposition des aliments, favorisant ainsi le processus digestif.
Les abricots aident à embellir

Les abricots mûrissent fin mars.
Selon les experts, les antioxydants contenus dans les abricots aident à protéger la peau des dommages causés par les radicaux libres, à ralentir le vieillissement et à réduire les rides. Leur forte teneur en eau contribue à hydrater la peau, la rendant douce et lisse. Réduit l'inflammation cutanée : Les abricots ont des propriétés anti-inflammatoires, contribuant à réduire l'inflammation et les démangeaisons cutanées.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mot-loai-qua-mang-ten-than-duoc-mua-xuan-giup-ho-tro-ngan-ngua-ung-thu-dai-trang-duoc-ban-day-o-cho-viet-172250209095338038.htm






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